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【台中】再次捲入蛋糕的柔與濃.月之戀人 捲蛋糕

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本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00

喜歡透過旅行,發掘世界各地美麗的景致與動人的美食,最常旅遊的國家,莫過於日本了,充滿著耐人尋味的建築,

林立著垂涎三尺的饗宴,總是能讓人滿載而歸。

提到日本,不外乎想到甜點,即使不那麼喜歡吃甜點的人,去到日本,也必為之瘋狂。

13.04.23-月之戀人.神保捲蛋糕


在台灣很幸運,即使無法去到日本,也能品嚐到來自日本的感動,一解那思念到不行的美味想念。

月之戀人,由日本著名蛋糕職人神保勝司和當代立體插畫代表田村映二攜手打造,將日本洋菓子100%在台灣重現。

13.04.23-月之戀人.神保捲蛋糕


月之戀人品牌的Logo就是來自田村先生的作品,相當細膩的手法。

13.04.23-月之戀人.神保捲蛋糕


多了藝術插畫家田村先生的加持,連DM看起來都是如此動人,像本小的故事本。

13.04.23-月之戀人.神保捲蛋糕


除了此篇介紹的捲蛋糕外,月之戀人販售的商品很廣泛,

精緻小巧又迷人的法式經典小蛋糕、值得慶祝的大蛋糕,生日、紀念日蛋糕

13.04.23-月之戀人.神保捲蛋糕


東京燒菓子伴手禮等,也都樣樣誘人。

13.04.23-月之戀人.神保捲蛋糕


終身大事,想提供點不一樣兼具美味的喜餅嗎,月之戀人也有喜餅類,也是Irene的喜餅口袋名單之一。

13.04.23-月之戀人.神保捲蛋糕


親愛的小寶貝彌月禮煩惱要送什麼嗎,月之戀人蛋糕的感動,想必讓親友更能感受這份幸福。

13.04.23-月之戀人.神保捲蛋糕


「生」菓子,代表新鮮的意思,賞味期僅有48小時,是不添加防腐劑的最佳證明,

日本的甜點保存期限皆短,九州湯布院人氣的B-speak捲蛋糕保存期限甚至只有24小時。

13.04.23-月之戀人.神保捲蛋糕


仔細的在捲蛋糕身上裹上塑膠保護模,避免與紙盒直接接觸,並且貼著「月之戀人」的身分證明。

13.04.23-月之戀人.神保捲蛋糕

13.04.23-月之戀人.神保捲蛋糕


幸福的粉嫩色澤,是新品的櫻花捲(NT.350),表面櫻花的點綴,帶來春天洋溢的青春。

13.04.23-月之戀人.神保捲蛋糕


日本人做事很謹慎也很一絲不茍,除了對蛋糕品質的要求外,

連切蛋糕也有一番見解,附上一張解說圖,將蛋糕刀先泡80度熱水20秒,

90度直角往下切,再往上15度輕取,厚度以3公分最適合,口口都能享受到包覆著生鮮奶油的捲蛋糕,

如此精細的要求,只為了讓消費者品嚐到最完美的狀態。

13.04.23-月之戀人.神保捲蛋糕


捲入奶油、捲入櫻花幕斯、捲入甜點師傅對料理的執著與熱情,

成就的莫過於令人難忘的作品!捲蛋糕的本體,非常非常之柔軟,稍稍用力就深怕傷了它,

入口的觸感,也就不難得知了,鬆軟程度用舌尖一抵,就散開了,

本篇共有834字

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店家資訊
月の戀人
4.20

餐飲>飲料‧甜點>甜點

台中市西區公益路163-1號
04-2301-4567
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