小R今天來肚子餓，來吃隱藏在南門市場的老宅牛肉麵
剛好是中午用餐時間，門口停著滿滿的機車
路口的招牌很明顯，沒讓小R錯過
深色的木門真的很有味道
外面還有兩人的位子可以坐
門口還有盆景裝飾
來的時候，走進去滿滿都是人
裡面位置很簡單是吧檯與一張小桌
牆面上還有老屋的紅磚、復古的玻璃，門框
小R看到了名片牆，感覺很有趣，就來看看有沒有認識的店
吧檯後方的牆面有放餐具與杯子
門口一進來右邊還有書籍
Menu有兩頁，封面還是店家門口
很貼心的是推薦餐點都有
店家廚房是半開放式的，出餐過程都一目了然，看得很清楚
小R點了滿滿的一桌，擺盤都非常精緻
用料非常豐富，擺盤也非常的漂亮，
湯頭是清紅燒，不會辣也不會太重口味，
上面的柴魚片讓湯頭帶點淡淡的柴魚香，意外的非常搭
而且滿大一碗的
麵條有拉麵和細拉麵可以選擇，小R搭配的是拉麵很有嚼勁
裡面有牛肚、牛腱、牛肋條，旁邊還有龍鬚菜、小蘿蔔
湯頭非常清淡爽口、帶點鮮甜，搭配滿滿的蛤蠣
絲瓜煮的口感恰到好處
蝦子很大隻，鮮甜又好吃
搭配的麵是細拉麵，麵煮得剛剛好不會太軟爛
上面佈滿了蒜末，和甜甜鹹鹹的豆干意外的搭配
小R真的很喜歡，外皮非常的酥脆，搭配店家獨人調製的照燒醬
一口接一口，就算冷掉了，外皮還是很酥
店內還有飲品，胖胖的瓶子很可愛
店名(FB):樂客牛肉麵Rock’s Beef Noodles
地址：30041新竹市西大路247號(南門市場/第0012號攤舖)
電話：0928-659-955
營業時間：11:30–14:00 & 17:00–20:30(週四公休)
※位於西大路地下道旁，大遠百附近，停車比較不好停，可以先停好，在漫步過去!!!
