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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 礁溪鄉

造訪商家:瑪德琳咖啡工坊
phone03-9873173
place宜蘭縣礁溪鄉德陽路86號
作者本次評價:
3.75
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

前陣子食尚玩家做了不少宜蘭礁溪的特輯,

其中這間瑪德琳咖啡工坊的戚風蛋糕特別吸引我,
今天運氣很好,本來應該要兩點多才會出爐的戚風蛋糕,
因為母親節假期要趕訂單所以提前在一點半就會出爐,
Lucky~

       

其實我最想吃的是伯爵柚香,可是那天沒有T^T,
但有香蕉和法芙那可可也不錯啦!

歐洲水果茶$90

完全無糖,微酸配戚風蛋糕剛剛好~
加價$39就有戚風蛋糕(原$50)

  

超喜歡戚風蛋糕和他盤子的配色,
好繽紛,香蕉口味的口感稍微扎實一點,
法芙那可可的比較鬆一點,叉子插下去放開瞬間就彈回來,
兩種口味都非常的好吃,
蛋糕本身都不會過甜,是剛剛好的甜度,
本來對戚風蛋糕沒有特別喜好,
但以前自己做過香蕉戚風蛋糕,
要能做出蛋糕體這樣的彈性真的不是件容易的事情。

            

餐廳名稱:瑪德琳咖啡工坊
地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路86號
電話:03-987-3173

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