【店家資訊】
電話：(04)2452-2833
地址：台中市文華路139巷19弄16號
營業時間：11:00-22:00
本篇為誠實試吃文，個人口味僅供參考
逢甲夜市的巷子裡隱藏著許多餐廳
這間當然也是隱身在小巷子裡
不過不難找
只要走福星路看到OK便利商店
旁邊的巷子轉進去就到了
順便提醒大家巷子裡行人很多
再加上機車也停得滿滿滿
建議大家可以把車停在福星路邊的停車格再走進來
才不會在巷子裡人車還要爭道
散散步可以吃更多嘛！
門口有著跟本店一樣的風格
整體裝潢超華麗
裡面的裝潢也和本店使用相同的色調
店面的空間比想像中大上許多
門口近來左手邊的吧台主要是準備飲料和製做鬆餅的地方
最裡面的餐廳則是準備主餐的地方
服務生在我們坐定位後便親切的介紹這次的試吃餐點
介紹很詳細
【每日例湯】$90
推薦指數★★★☆☆
濃湯蠻濃郁得不錯喝
本來試吃只提供兩份
服務生看我們有三個人
便二話不說自動送上了第三份
真的讓我們受寵若驚
真的好貼心！
【回到老夏天】$120
推薦指數★★★★☆
色彩繽紛夢幻是他們家飲料的一大特色
底層是莓果的果醬
上層則是沒有味道的氣泡水
建議大家先攪拌均勻再喝
整杯飲料甜度不會很高
攪拌之後果醬和氣泡水結合剛剛好
【芒果柚子蘇打】$120
推薦指數★★★★☆
這杯是我們加點的飲料
喝之前一樣要先攪拌
喝的到芒果與柚子的清香
還有一點點芒果果粒
【水蜜桃優格冰沙】$120
推薦指數★★★★☆
這杯是冰沙
喝起來有點像水蜜桃優酪乳的感覺
夏天真的好消暑啊！
【華麗狂辣雞翅】$220
推薦指數★★★★★
服務生說辣雞翅在店裡是人氣商品
吃起來還蠻辣的
不吃辣的朋友有點吃不習慣
不過我和另一位吃辣的朋友就很喜歡
雞肉蠻嫩的
也烤的很入味
辣勁讓人胃口大開
每用餐到一個段落
服務生便會送上濕紙巾和換上乾淨的盤子
讓人不會吃得滿桌都是
把桌面上弄得髒兮兮的
【法式松露野菇雞肉燉飯】$280
推薦指數★★★★★
這真的是我們今天最愛的主餐！
每一顆飯粒都吸飽了醬汁
每一口都吃的到奶油和野菇的香氣
裡面的雞肉有一點厚度
口感扎實
飯粒不會燉的爛爛的
還帶有一點點的彈性
非常推薦給大家！
【炙燒雞腿佐九洲青紫蘇】$320
推薦指數★★★☆☆
這道義大利麵的醬汁主要是由橄欖油和紫蘇葉打成的
吃起來的確味道就沒上一道濃郁
吃的到紫蘇的香味但總覺得味道稍淡了一些
麵條有咬勁但不怎麼入味
雞肉皮酥肉嫩卻也沒什麼味道
建議大家邊吃再邊讓麵條和醬汁攪拌一下
不過他們似乎可以為客人再調整味道
服務生中途有來問我們味道如何
我們表示有點偏淡
他就說可以替我們再拿回去請廚師讓味道夠一點
這又是另一個貼心的服務
不過後來我們還是決定吃原味
印象中應該是櫻桃吧！
我不記得了阿阿啊~~
在上鬆餅之前會送上一小杯讓我們清掉口中的味道
才可以好好品嚐接下來的鬆餅
【飛行的荷蘭人】$150
推薦指數★★★★☆
這個東西叫做蛋捲鬆餅
和我們一般吃到的鬆餅口感大大的不同
仔細一看裡面的氣孔很大
吃起來又酥又脆
整個是很有『空氣感』的鬆餅
這是唯一一道鹹的蛋捲鬆餅
搭配的是鮪魚和生菜番茄等等
仔細一看下面的杯墊
上面印著『5:30』
表示他的最佳賞味期只有5分30秒
只要超過這個時間
鬆餅接觸空氣太久就會軟掉
口感也就沒那麼好囉！
所以建議大家在開心的拍完照之後就立馬把他嗑掉吧！
【菓子阿囉哈】$140
推薦指數★★★★☆
這一道是甜的捲鬆餅
裡面有豐富的水果
特別讓我們驚豔的是他中間那層卡士達醬
香草的香味好濃郁
又不會太甜
讓人想一口接一口
我們其實一直都很好奇這樣的鬆餅到底是怎麼做出來的
不過服務生說這是機密無法透露
只說是麵糊和別人很不一樣
後來經過觀察我們懷疑這蛋捲鬆餅的麵糊
會不會和我們平常吃的蛋捲麵糊是很類似的呢！
改天自己來做做看~
【阿貴說說話】
他們家從本店到2店的服務真的都沒話說
兩間店在餐點上的表現也都有差不多的水準
只是這間店的地點對我來說就沒有在SOGO附近的本店這麼討喜
因為逢甲正是交通容易打結又難停車的地方
如果大家有機會到他們家用餐
推薦大家可以吃吃看蛋捲鬆餅
一定會顛覆你對鬆餅的印象喔！
