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女王

發表篇數:475篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家:Mr.雲 創意食堂
phone02-3765-1685
place台北市松山區南京東路五段123巷4弄28號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

防疫期間人人自危啊!! 

能不出門盡量待在家裡 

但長期叫外送平台餐點 

吃來吃去一整個膩味 

女王特地在樂天市場上網購 

宅配【Mr.雲創意食堂】美食 

加熱即食非常超方便 

就像在餐廳品嚐般美味 

無論拌和配麵都好吃

韓式泡菜豬肉


包裝上清楚標示產品資訊

成分與保存方式都描述詳細

透明包裝能清楚看清內容物

貼心打印製造日期

冷凍保存期限是一個月

冷藏則是三天唷!!

在賞味期限內品嚐風味最佳

韓式泡菜豬肉一包是200g

大約是一個人的份量

以冷凍宅配寄送到家

女王有先退冰後再加熱

1.隔水加熱: 水滾後, 放入調理包(勿撕開包裝袋)大火煮十分鐘

2.電鍋加熱: 將產品由袋中取出倒入可蒸煮容器中,外鍋倒入一杯水,按下電鍋炊煮鍵加熱至開關

自動跳起

3.微波加熱: 將解凍後無結冰的調理包撕開,倒入可微波容器內加蓋放入微波爐,使用中火微波時間約

五分鐘



將厚薄適中的豬五花肉片以洋蔥/青蔥

和特調的韓式醬汁適當醃製

製成具有鮮甜韓式烤肉風味的醃肉片

再以山東大白菜搭配特殊醬汁醃製成正宗韓式泡菜

最後以大火快速拌炒成韓式泡菜豬肉

風味無敵超下飯能連吃兩碗飯呢!!



大量的豬肉片與泡菜

真材實料大方不手軟

能品嚐到軟嫩的質感

微微甜辣滋味清爽開胃

在口中交織出動人饗宴



韓式泡菜豬肉是

正餐或宵夜的最佳選擇

簡單一包讓人飽餐一頓

加熱即食享用美味餐點

輕鬆料理下廚不求人囉!!

黃金咖哩牛肋條



黃金咖哩牛肋條採用

軟嫩又富油脂的澳洲牛肋條

以大量洋蔥和蒜頭為基底

加入辛香的泰式和印度咖哩粉拌炒

再以濃郁日式咖哩醬汁和起司燉煮

創造出富含多層次風味的美味咖哩



燉得軟嫩的牛肋條

結合入口即化的馬鈴薯和紅蘿蔔

無論搭配米飯或麵食

滋味絕佳讓人一口接一口



大塊扎實的牛肋條燉煮軟嫩

但仍保有細緻的嚼勁

柔滑順口一點都不油膩

沾附咖哩醬汁鹹香十足

還有鬆軟的馬鈴薯和紅蘿蔔

吃起來相當飽嘴順口耶!!

泰式打拋豬肉



顛覆原本泰式傳統的改良作法

以厚薄適中的豬前腿肉片取代傳統豬絞肉

結合打拋醬和魚露的獨特的滋味

佐以大蒜和辣椒產生微微辣度

加入檸檬葉帶出清爽的特殊香氣

最後再以蕃茄提味與九層塔提振香氣

鮮嫩口感的肉片裹上打拋醬汁

清新酸甜散發陣陣香氣

讓女王忍不住口水直流

麵條上均勻吸附醬汁口口有味

鮮香微辣刺激著味蕾

 

真的是一嚐上癮戒不掉呢!!

中式經典控肉

中式經典控肉採用

當日現殺的新鮮五花肉片

不同於傳統台式控肉的做法

除了使用特殊的醬油外

還加入八角/花椒/桂子等

多種香料和中藥材製成特殊滷汁

將油脂豐厚的五花肉片熬燉成肉質軟嫩

風味絕佳的經典控肉

搭配白飯/麵食/饅頭或土司都非常適合

雖然女王很愛吃控肉飯 

裡面有滿滿的膠原蛋白 

但還是會怕肥太油不敢碰 

但【Mr.雲創意食堂】控肉卻不會 

特選五花肉塊肥瘦比例適中 

微鹹微甜滋味富有層次感 

咬下去兼具軟嫩與緊緻好好吃

雲朵麵疙瘩

如雲朵般的麵疙瘩是很多人小時候的記憶

自製手工揉製的生鮮麵疙瘩Q彈有嚼勁

呼應雲朵主題特別做的像一朵朵小雲

吃起來更加彈牙有口感

無論是搭配搭配【Mr.雲創意食堂】

雲咖哩牛肋條/泰式打拋豬肉醬汁等

不僅風味別緻入味又Q彈

 

而女王是另外搭配蔬菜煮來吃

一口大小剛剛好的雲朵麵疙瘩

吃進嘴裡帶有細緻的嚼勁

微微鹹度增添口感很彈牙呢!!

 

 

 

 

來粉絲團聊聊天吧!!

 

 

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