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台中新時代港點推薦,有蒸籠推車還有超夯的流沙菠蘿都必點-點8號

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本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

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台灣人超喜歡吃港點,每每有新的港式料理開幕都會引來大量人潮湧進

"點8號" 在10月初進駐台中新時代,用餐期間人滿為患

這家主打「米其林星級主廚坐鎮」的港點究竟有什麼迷人之處呢? 感快來看看

除了大受歡迎的蒸籠推車外,超人氣的金莎菠蘿包也絕對不能錯過

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點8號的新時代店在10樓,開放式的用餐空間搭配明亮燈光,一出電梯就能看到

店內的用餐區相當寬敞,甚至還有包廂!

服務員走動很殷勤,所以有任何問題要詢問都很方便

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廚房用透明櫥窗做阻隔,可以看到大廚在裡面展現真功夫

大家最愛油油亮亮的烤鴨,懸吊在櫥窗前看了超誘人

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入坐後,服務員會先送上菜單,並詢問要享用什麼茶

靜香也先附上菜單連結給大家參考  https://reurl.cc/Gra59x

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茶資$25

茶有烏龍茶、普洱茶、香片、冷泡茶等等可以挑選

烏龍茶的茶香滿順口,清爽回甘超解膩,是很適合佐餐的茶飲

熱茶記得要把茶包拿出來,以免茶泡太久會變澀

不僅可以回沖還可以換茶這點很加分,是我願意支付茶資的

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點8奶茶 $88

奶茶的味道我覺得還不錯,茶味還算鮮明,比一些飲料店的好喝不少

但因為飲料的冰塊加不少,建議要慢慢喝的朋友可以去冰或盡快喝掉味道比較夠

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桂花烏梅汁 $88

桂花烏梅我是頭一次喝到,入口能品嚐到淡淡桂花香氣,以及烏梅汁的口感

微酸甘甜超解膩,好適合搭配各種鹹甜的食物

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點8號是有提供蒸籠推車的餐廳,我自己很喜歡隨時都能取得熱騰騰小點的模式

多種港式點心一字排開讓顧客挑選,想吃什麼只要動動手立刻上桌

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魚子鮮燒賣 $98(3入)

這款燒賣的海鮮味道滿不錯,超值得點

入口除了有魚子還有蝦子的味道,完全不會腥,跟中間的肉餡搭到達到一個超和諧的組合

而且外層的燒賣皮不會太厚,也完全不會乾,這個非常好吃

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酸菜麻辣腸 $98

肥腸吃起來略有辣度,味道跟麻辣牛肚有點像

辣度不會太高,鹹鹹辣辣的超下飯

肥腸的口感QQ的很好咬,這個還不錯吃

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三寶拼盤 $388

吃港點很難忽略掉烤鴨、油雞、叉燒這類超受歡迎的肉食

拼盤一次能品嚐到三種高人氣的肉品,我覺得滿划算,而且肉量還不少

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烤鴨的皮比較不像北京烤鴨那麼脆,但是入口不會太油膩又鹹香夠味也滿好吃

鴨肉不乾澀而且滿好吃,這個滿推薦

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叉燒肉每塊都挺有厚度,入口鹹鹹甜甜滿夠味,叉燒的瘦肉夾著肥肉,吃起來不會太膩

肉質雖然厚但很好咬,不會乾乾硬硬的,這個滿好吃!

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油雞上頭淋了滿滿油蔥,油蔥的味道還滿重,稍微偏鹹但非常提味!

雞肉非常嫩又細緻,完全不會乾柴,如果不要有紅紅的部位就很完美

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肉骨茶米線 $208

可以免費加麵,如果要更換麵的品項(河粉、油麵、公仔麵)+$20

還沒加麵前的麵量就非常豐富,是吃得飽的份量

旁邊都會附上三道小菜,品項會不會更換我就不清楚了!

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肉骨茶的味道還滿夠味,不是我較常吃的新加坡式肉骨茶,而是馬來西亞式的藥膳風味

入口甘甘甜甜還滿耐喝,在google評論上有看到人家說偏鹹,我吃滿清淡但不會覺得鹹

裡面的肉還不少塊,是切段的支骨,所以滿方便啃食

但肉不是很嫩,所以牙口不好的老人家可能比較不好咬

裡面的米線份量十足,跟台灣麵線口感略有不同,稍微比較Q一點不會爛爛的

這也是我頭一次吃到熱的米線,表現還不賴

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小菜的調味都不會太重,吃起來非常清爽,搭配肉骨茶一起享用還不賴

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金沙菠蘿包 $88 (兩入)

這個菠蘿包滿推薦一人一個,size不大但卻是很讚的鹹食點心

但要先來教教大家怎麼吃,如果直接拿起來肯定超傻眼,會立刻欣賞到什麼叫金沙流瀉的表演

因為菠蘿包的底部有個洞,一拿起來金沙流不停

正確的吃法應該是倒著拿然後慢慢品嚐,才有機會品嚐到爆漿的菠蘿包

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裡面的金沙餡真的爆炸多不誇張,口感很厚實也比較重口味

雖然美味但吃畢竟偏油,所以我一人一個真的剛剛好

菠蘿包本人超級好吃,外層很酥脆,但咬下又非常蓬鬆完全不會乾,重點是完全不油膩

這個就算沒內餡我也買單

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經典巧克力雞蛋仔 $108

除了冰淇淋之外,雞蛋仔本身的口味也可以挑原味或是巧克力口味

雞蛋仔的包裝好適合直接帶走,非常輕巧的容器

巧克力口味的雞蛋仔帶點淡淡可可香氣,單吃完全不甜膩,略微不夠濕潤但不會太乾硬還滿耐咀嚼

中間加了鮮奶油、巧克力冰淇淋和玉米片

我沒有很愛冰淇淋的味道,整體搭配起來我比較喜歡雞蛋仔本人,配料對我來說反而還好

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點8號的餐點大致上都還不錯,我個人首推金沙菠蘿包,但建議一人一個最剛好

 

魚子鮮燒賣、桂花烏梅汁、酸菜麻辣腸也滿推薦要試試

愛吃肉的朋友,三寶拼盤可以點來一起分享也不錯

沒有低消的限制完全沒壓力

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點8號 星級名廚點心專賣 台中店

地址 : 台中市東區復興路四段186號10F

電話 : 04-2225-9599

營業時間 : 11:00~15:00、17:00-22:00 週五~日 11:00~22:0

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店家資訊
點8號星級名廚點心專賣台中新時代店
4.58

餐飲>港式粵菜

台中市東區復興路四段186號10F
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