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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

造訪商家:好素配
phone0968-888-939
place台中市北屯區東山路一段381-41號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

大家愛吃蘿蔔糕嗎?市面上選擇超多(葷素不拘的話),想吃素蘿蔔糕好素配蔬味工坊-必吃推薦 ,這次麻油雙菇(猴頭菇+杏鮑菇)2023年節禮盒款上市,這回的蘿蔔糕帶著不只有懷舊也兼具文青系的時尚感,可以門市選購或網路下單宅配到家

這次蘿蔔糕口味是麻油雙菇+廣式蘿蔔糕  雙拼禮盒好美麗,再次謝謝老闆路過親送到我家,PA真的沒有使用惡勢力逼老闆送貨 一切都是老闆自願的(我發誓)

素蘿蔔糕-好素配蔬味工坊

  • 地址:北屯區東山路一段381-41號
  • 訂購專線:0968 888 939
  • 營業時間:週一~五 9:00 – 17:30;週六  9:00 -13:00 (週日公休)
  • 好素配蔬味工坊官網 hspveg.com FB

Papa女王讀者專屬優惠
結帳金額折50,好素配官網結帳頁面
輸入優惠代碼 :PAPAQUEEN (無期限),消費滿額800元,現折$50

好素配蒸糕系列-禮盒風華

仿造竹籠樣貌打造出全新包裝設計,紅色提袋更顯大方送禮也很實在!

不同的口味都有不同腰封設計,好素配你真的是越來越美了。

為愛而生的蘿蔔糕-應該是全台販售純素蘿蔔糕最多口味的吧

不只有新包裝,老闆直接秀『愛』,這樣放閃讓我們這些吃貨買(吃)你家的蘿蔔糕還要戴墨鏡!

萬一拿錯別人家的蘿蔔糕你要負任嗎?(笑)這回美美的禮盒設計很難會拿錯啦

好素配蒸糕系列-兩款口味(更多任選搭配看文末)

  • 廣式蘿蔔糕 $180
  • 麻油雙菇蘿蔔糕$230 

廣式蘿蔔糕

成份:水、白蘿蔔、在來米、廣式餡料、玉米粉、精鹽,不使用化學香料、防腐劑、合成粉!

重量:約1000g

麻油雙菇蘿蔔糕

成份:白蘿蔔、在來米、杏鮑菇、猴頭菇、老薑、芥花油、麻油、鹽、糖、玉米粉、水。

重量:約1000g

純素蘿蔔糕口味如何 :

廣式跟麻油雙菇拆開包裝後,香氣明顯不同,乍看之下很像 通通都屬於"有料"蒸糕

該有的保存期限成分熱量都明顯的標示著

無添加,所以保存期限也沒有太長!

PA喜歡將蘿蔔糕煎到兩面焦黃帶著香氣的!

也喜歡這種港式吃蘿蔔糕方式(蒸籠)淡淡竹香搭配沾醬讓蘿蔔糕變成名符其實的蒸糕!

我才不會問大家想要吃蒸的還是煎的,我兩種都要,反正一個煎一個蒸(丟電鍋)不誤事啊!

不沾就很有味道,來點醬油不失風味只會增添淳厚氣味

喜歡怎搭配,來點薄鹽醬油更襯托蘿蔔糕本身香氣鹹甜滋味

廣式蘿蔔糕口味隱約看到類似肉塊是植物肉與香菇,恰恰口感好香

這樣的蘿蔔糕應該沒有人不愛,無添加我們不需要的,回到最簡單蘿蔔該有的風味

搭配上植物肉,純素者也能享用廣式蘿蔔糕特有風味,所以這款一直都是素食葷食者的最愛

再來說說麻油雙菇蘿蔔糕,對我來說是新品

打開這款蘿蔔糕就聞到淡淡的麻油香氣沒有嗆人薑味只有溫順的麻油香,有著古早味

搭配上猴頭菇與杏鮑菇,兩種菇都是菇界高人氣菇菇連葷食者都愛… 這回進入純素蘿蔔糕裡很般配!

根據菇菇們的紋理混入蘿蔔糕中,隱隱若現的蘿蔔糕絲帶著淡淡麻油香氣 ,極富口感

軟中有著杏鮑菇的彈牙脆口,搭配上猴頭菇細膩口感

我就不沾醬油,簡單的沾上純粹麻辣椒調出麻油香!

一口咬下,不油膩有著蘿蔔絲清甜與細膩油香

瞬間變成我的心頭愛了!

大貓先生問我 所以兩款你愛哪個?

PA 笑著回答…我怎可能只愛兩個….

大貓: …..  果然是貪吃鬼,我傻!

  12月1日~12月17日優惠期間

♥️9折活動口味限定▶️麻油雙菇蘿蔔糕、廣式蘿蔔糕、黑浪松露蘿蔔糕、菇菇蘿蔔糕、白玉蘿蔔糕、韓式泡菜蘿蔔糕

1️⃣《台灣本島滿1500元免運費》,單筆訂單金額滿1500元即可免運費宅配。

貨到付款需另收30元手續費未滿1500元,酌收運費210元(低溫冷藏宅配)

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