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導航引路,尋找藏身於汐止山林間的精緻料理 - 食養山房

Cindy - Food Makes Me Happy
[招牌菜]蓮花百菇雞湯 紅蝦烏魚子烤麻糬,蓮花百菇雞湯
本次滿意度: 3.70
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/10/01 15:12:01
216
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這次要不是我對導航滿滿的信心,不然可能開車開到一半便會作罷折返,

雖離汐止的鬧區不遠,當路一直往林木茂盛的地方開去,

加上路上只有我一台車時,心中那小小的不確定感還是會悄悄冒出來,

真的是在這嗎? 這裡怎麼看都不像會有提供精緻料理又上過好多節目與雜誌的餐廳。

食養山房(汐止)-21  

這個類似拓寬產業道路的地方,能找到個賣甕窯雞的店我都要偷笑了..

真的有賣像懷石料理的餐廳嗎?

 

忠貞不二的導航始終如一的指引著前方,開著開著漸漸有個身穿古式衣裳的人出現在路旁...

去時又是七月底,是要嚇死人嗎!? 還好大白天的看得很清楚,不然晚上來心臟可負荷不了,

原來是工作人員會在用餐前站在路旁引導客人的車子往下坡停車場的方向前進,

坡道和停車場的路仍是碎石子地,不知道餐廳未來是否打算整修。

食養山房(汐止)-37  

門口放有名片 -

食養山房(汐止)-24  

食養搬遷過幾次,汐止之前是在陽明山,

因地租到期房東要漲價,只好捨棄辛辛苦苦整理好的地方移到汐止重新來過。

 

進入餐廳,服務人員會告知用餐在一樓還是二樓,然後客人再依路牌指示前往 -

食養山房(汐止)-36  

我個人比較偏好二樓的位置,感覺比較通風,採光也明亮許多。

食養山房(汐止)-26  

二樓入口 -

食養山房(汐止)-31  

入內用餐需要脫鞋,服務人員會幫忙收放在入口旁的鞋櫃內。

 

先入座放鬆一下,沿路開來神經還滿緊繃的,特別是開往沒去過的地方 -

食養山房(汐止)-39  

雖然位於山區,不過一踏進食養山房的大門,迎面就是一股類似線香的氣息,

不但增加在山林用餐的氣氛,同時也兼具趨趕蚊蟲的作用。

食養山房(汐止)-35  

每張桌上都擺有一兩本和食養相關的書籍,等待的同時可以翻賞些許。

 

座位附近有熱水瓶,可以直接燒水泡茶 -

食養山房(汐止)-33  

餐巾紙鎮 -

食養山房(汐止)-38  

服務人員會先和客人確認餐點內容,

建議大家於訂位的時間提早到一點點,食養出餐的時間是固定的,早到的話還可以先悠哉地四處晃晃。

食養山房(汐止)-34  

不過散步之前先解決人生三急之一,來去洗手間 -

食養山房(汐止)-32  

走到洗手間之前餐廳有提供拖鞋進出,也較衛生。

食養山房(汐止)-4  

等上菜的同時先和老媽在附近逛逛 -

食養山房(汐止)-30  

這是二樓面向小水塘的位置 -

食養山房(汐止)-5  

我和老媽去山區時就算沒下雨也會撐著傘走,

第一我承認怕曬黑,第二是怕天降毛毛蟲和臉撲蜘蛛網,

不要笑!這可都是我親身經歷後所學到的嚇人經驗,寧可手酸被笑也不願被那毛毛蟲小小的腳兒們踩在頭上!

食養山房(汐止)-29  

小水塘及仍在整理中的綠地 -

食養山房(汐止)-2  

水塘雖小,魚倒是一大隻 -

食養山房(汐止)-1  

一樓向上看食養 -

食養山房(汐止)-3  

真沒想到開來的路上什麼都沒有,下坡進入停車場後竟是整理得簡潔且頗有禪意的餐廳。

本篇共有413字

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食養山房

食養山房

4.28
新北市汐止區汐萬路三段350巷7號
02-2646-2266

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