窩客好文

✿小哭✿

發表篇數:322篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

phone02-2659-4054
place台北市內湖區陽光街349號
作者本次評價:
3.05
美味度
3.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

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檢視較大的地圖 

位在台北市內湖區楊光街349號函館日本居酒屋料理店

✿小哭✿第二次造訪的店家

和第一次一樣是買團購卷光顧的

這回販售的是消費抵用卷

NT350即可抵用NT600

我們共買了8張卷,本來打算6人前往一同享用好吃の日本料理

想不到時間一到,僅剩4人可以前行

(✿小哭✿、狗狗、小哭拔、小哭哥)

究竟我們4人可否將這8張抵用卷一次用盡(?)

讓我們一起看下去 韩站手绘日志图标0033

 

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店家營業時間為:

週一~週六

中午 11:00-14:30

晚上 17:00-21:30

週日公休

 

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店裡乾淨舒適

很湊巧的是~ 這回的坐位和一訪相同位置

桌上整齊的擺放了碟子/醬油/牙籤/衛生紙筷子 

 

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等坐定位~服務生馬上倒了四杯熱麥茶給我們暖暖胃

(揪甘心捏~ 韩站手绘日志图标0141)

  

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店家Menu

除了單點之外,函館日本料理也貼心的提供定食部分

吼吼~ 不得不大大推薦他們的定食

你看看~ 你看看~ 價位多親民~ 韩站手绘日志图标0026

根本就是附近上班族の福音

 

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研究完Menu,點完餐

首先送上的是小哭拔單點の日本朝日啤酒

因是打從日本飛來的

so單價小貴了一咪咪... 633ml NT140

酒精濃度5%

喝酒不開車,開車不喝酒

未滿18歲,請勿飲酒

好不好喝(?) ✿小哭✿沒喝到所以不大清楚

不過看著小哭拔豪氣的一杯接著一杯,應該不賴吧(?)

 

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接著送上手捲的部分

由左至右分別是:

海膽手捲 NT100

龍蝦沙拉手捲 NT100

鮭魚子手捲 NT100

鮭魚手捲 NT100

店家手捲最有料的應該就屬吃下去的第一口!!!

之後僅剩孤單の高麗菜絲&美乃滋

吃起來不甚滿意

 

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而後是冷盤海膽山藥 NT120

點這盤真的失策啊!!!

不曉得要價NT120的冷盤居然超小一盤

一人吃還差不多

四人分可能一人僅有一口多的份量...

建議嘴巴饞的捧優們,想點在點唄

 

由於後方還點了一份山藥明太子

so這盤就給愛吃海膽的小哭拔享用囉 韩站手绘日志图标0123

 

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山藥明太子 NT120

由於狗狗不愛吃稠稠的東西

所以這盤我一個人殲滅光

 

明太子、山藥泥還有一旁附的少量芥末攪拌均勻

山藥黏稠的口感不僅顧脾胃,還能增強免疫力

明太子獨特的鹹味讓整碗山藥泥相當鮮甜

加入少許的芥末一點也不嗆鼻,反而具有提味作用 

(不過這兩碗的海苔絲為免落差太大了些... 韩站手绘日志图标0022 )

 

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接著是擺盤精美の特上生魚片 NT650

單價是生魚片裡頭最貴的,but食材並沒有令人驚艷之處...

吃了幾片生魚片

吃的到魚貨的鮮度

 

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干貝雖無法媲美微風建一食堂の巨大金箔干貝

不過也算及格

配上檸檬切片,本以為會很酸很酸,想不到不盡然

檸檬除了可以解生魚片本有的腥味,還具有提鮮作用 (good) 

 

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唯獨兩隻大蝦蝦生魚片

其中一隻進了✿小哭✿的肚子裡~韩站手绘日志图标0072

整隻蝦蝦,除了頭尾還沒去殼之外

中間都已去殼

沾取少量的哇沙米~ 吼吼~ 鮮甜中帶點微嗆

好好吃喔 韩站手绘日志图标0099

 

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特上握/8握 NT650

由於和剛剛の特上生魚片差異不大

so不禁有種興致缺缺的FU...

挑了旗魚&花枝握壽司品嘗

花枝表現優異~ QQ脆脆的好好吃

帶筋的旗魚則是✿小哭✿不愛的魚品

每每吃總會遇到咬不爛的窘境...

 

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炸豆腐 NT80

這盤是今日便宜又好吃的一道料裡

將豆腐炸成金黃色

外酥內軟

配上獨特沾醬&海苔絲,甜鹹甜鹹的好好吃 (推推)

 

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雞肉串燒/2串 NT100

由於是小哭拔&小哭哥一同分食,所以不曉得味道如何

 

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本想點炸蝦天婦羅 NT100

可是份量不夠我們四人分,所以店員建議我們改點炸蔬菜天婦羅 NT260

兩條炸蝦、一塊炸魚塊and炸蔬菜

配上炸物特有的白蘿蔔泥沾醬

大概只有此時白蘿蔔泥才會是我的好朋友

只有這時我才敢毫無畏懼的放入口中XDDD

 

夾到炸魚塊

店家選用的是白肉魚

雖裹上一層麵粉高溫油炸,卻還是吃的到魚肉本身的油脂 

配點沾醬增加點鹹度,並中和些許油膩度

口味還算OK

 

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吃了那麼多肉品~ 也該來點健康營養の青菜

炒花枝蘆筍 NT150

這盤不得不說~ 店家有點小奸詐

明明就花枝蘆筍

為什麼端上來卻是滿滿的洋蔥(?)

我們不是再吃鐵板燒ㄟ...

會不會太魚目混珠了一點...

蘆筍&花枝真的少之又少,建議大家別踩雷韩站手绘日志图标0023

 

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一訪時不忘烤雞翅の美味

二訪當然不容錯過

雞翅串燒/2串 NT100

刷上特殊醬料烤得微焦微焦の雞翅串燒~ 端上來香氣四溢

不僅賣相一極棒,味道更是一絕

放入口中~ 雖說是烤物

但肉質一點也不乾柴,反而軟嫩多汁~

配上醬汁的鹹香味~ 不點怎對的起自己 韩站手绘日志图标0110

 

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本想點大相撲火鍋的 (NT1000)

想不到店家當日並沒有販售火鍋...

 

(怎麼這樣...)

只好改點湯品

味噌魚湯 NT100

本來打算點兩碗和狗狗一人一碗

好在沒這麼做

因這碗的份量足夠兩人一起分食 (頗大碗)

味噌鹹度適中~ 魚肉沒有說很多塊

but肉質因帶點膠質的緣故so超Q彈~ 還不錯吃囉

 

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小哭哥點的清酒蛤蠣湯 NT100

滿滿的青蔥、薑絲、蛤蠣~ 賣相還不賴

雖沒品嘗到~ 不過聞的到酒の清甜香

 

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牛肉串燒/1串 NT100

這道菜一端上來真的有傻眼的FU...

少少三塊牛肉就要價NT100

根本搶錢...

倒不如點雞肉串燒&雞翅串燒來的實在些...

(這串小哭哥獨享,所以不知好不好吃)

 

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烤草蝦/2尾 NT100 (這邊是兩份/NT200)

不曉得為啥燒烤店的蝦蝦都賣醬貴

一尾NT50... 

再加個15-20摳就能買一個便當了!!! (敲碗)

草蝦外殼鋪滿了鹽巴~ 順勢拿到烤盤上慢火烘烤

火候控制得宜~ 外觀上沒有明顯的ㄘㄠˋ灰搭 

將殼剝開,鹽巴會因剝的過程沾染到蝦肉上

吃起來帶點微鹹口感,肉質鮮甜結實 

只是烤過的蝦蝦,殼不大好剝就是了... 韩站手绘日志图标0049

 

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烤牛小排 NT280

呀呀呀~和剛剛的烤牛肉串比起來

牛小排誠意十足

想吃牛肉的捧優們,建議改點這道

烤約五~六分熟,還看的到微微粉紅肉色

沒有多餘的調味,單單淋上檸檬提鮮

肉質軟嫩多汁~ 要我吃幾塊都無妨啊 韩站手绘日志图标0129

 

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炸干貝串 NT100

這道是聽小哭拔一直嚷嚷,所以點來孝敬小哭拔

想不到菜色一端上桌~ 便聽小哭拔說吃不下

這這...這該如何是好(?)

對於油膩膩的炸物實在不想多吃

只是點了沒人吃~ 為了不浪費食材跟狗狗一人一塊

口感吃起來真的超級霹靂無敵油膩...

膩到有種反胃的FU...

個人認為~ 干貝料裡方式走清淡路線較為恰當!!!

 

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明明點了一拖拉庫~ 卻遲遲沒有飽足感...

(那ㄟ安捏...)

和店員加點了一份花壽司 (多少摳忘記了...)

是否是少了大相撲火鍋所以飽足感瞬間銳減(?)

用料實在的花壽司,裡頭有雞蛋捲/小黃瓜/肉鬆/蒟蒻乾/海苔

配上醃製嫩薑口感還不賴

 

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呼~ 吃到剛剛的花壽司胃差不多飽和了

but抵用卷還剩下一些額度

便點了兩樣菜打包回家

一道是這個豬肉串燒/2串 NT100 (這邊是兩份)

偷吃了一塊~ 肉質帶點硬度,口感偏油膩

烤物還是推薦雞肉串燒&雞翅串燒

 

另一道打包菜為烤鰻魚 NT280

由於是直接點完打包便沒拍照

加上✿小哭✿本身不吃饅魚,就算打包回家也沒多看它一眼

so拍謝... 沒有它的照片 韩站手绘日志图标0049 韩站手绘日志图标0022

 

不過這頓吃下來單價真的很不便宜...

謝謝小哭拔為了替我慶生找了這間日本料理

打完收工!!! 希望大家喜歡囉 韩站手绘日志图标0072




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