[食記]【桃園縣中壢市】諾亞半熟蛋糕專門店。驚暴的融心乳酪蛋糕

終於把花東文趕完

一個月沒兌換口碑券了，這次很幸運的搶到諾亞半熟蛋糕

包裝內容物除了蛋糕外也提供了紙袋

◎體驗內容

細緻可愛的外盒，也給予消費者親和的感受

外盒也寫著冷凍及冷藏的字樣，讓消費者可以了解保存方式

覆盆子融心乳酪蛋糕

原味融心乳酪蛋糕

店家的商品有融心乳酪蛋糕及半熟蛋糕兩種類型

食用方法也有不同，讓消費者能感受到店家用心之處。

外盒包裝寫著嚴選食材、不加任何添加物的用語

讓消費者吃得安心

蛋糕外盒內層怖滿了蛋糕上的香草細雪蛋糕末

原味融心乳酪蛋糕

半熟特質的乳酪蛋糕內餡有著「熔岩」的爆漿感。

初切開「熔岩」的內餡不斷竄出

成份使用100%美國純生乳酪

一口嚐下有著濃郁的乳酪香氣，順口而不膩

香草細雪蛋糕末+乳酪蛋糕+蛋糕底部鋪上手做餅乾底(巧克力口味)

與爆漿的乳酪內餡

有著豐富的層次感

爆漿的乳酪內餡一直竄出

阻檔不了它的攻勢 哈哈

拍這個蛋糕，真讓我遇到瓶頸

也許是我刀法不夠好吧，拍不出熔岩的fu XDD

覆盆子融心乳酪蛋糕

看的到蛋糕內有著新鮮覆盆莓果粒

有了第一次的經驗，這一次的手工刀法細膩點，慢慢切開

「熔岩」的內餡依舊不斷竄出

蛋糕上層的是覆盆子細雪蛋糕末

爆漿的乳酪內餡

蛋糕可嚐的到新鮮覆盆莓果粒，與原味比起來，我卡喜歡這一味

覆盆子莓果的香氣，口感比起原味多了些許苺果的酸甜感

與乳酪搭配吃多也不膩

加上蛋糕底部的手工餅乾，有著多種口感

融心蛋糕DM拍得好漂亮唷

下次有機會再嚐，我一定要再挑戰刀法

DM上也有詳細的訂購方式

半熟蛋糕我也想嚐嚐，因為同事推原味半熟蜂蜜蛋糕

半熟蛋糕採冷凍保存，內餡的口感應該猶如冰淇淋一般吧>0<

DM的整體感我還蠻喜歡的

融心乳酪蛋糕：冷藏保存

半熟蛋糕：冷凍保存

兩種保存方式不同，外盒及ＤＭ都有詳細說明

店家原料的選材方面也是極為挑剔，嚴選日本進口的海藻糖，有機紅殼土雞蛋

以及貴上兩倍的日本熊本麵粉下去製作

如此好的品質，才能在這片蛋糕藍海中殺出重圍

以上資料來自愛評網

融心乳酪蛋糕的熔岩爆漿感真得很特別

但拍起來有點難拍

手工一定要細膩（我太豪邁了XD）

才不會跟我一樣

把蛋糕底部的手工餅乾與內餡混在一起

搞的賣相不好 哈哈

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店家自取資訊

地址：桃園縣中壢市中山東路二段411巷巷口天橋邊的萊爾富門口

http://noahcastella.blogspot.com/2011/12/blog-post_5719.html#more

電話：03-4650526

自取時間：週一到週三10:30~18:30

店家訂購資訊

http://noahcastella.blogspot.com/2011/12/blog-post_3911.html#more

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所有相片都在網路相簿~歡迎欣賞^^

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