來到寧夏夜市多次，大家可能都是被夜市內的小吃攤所吸引住，如古早味紅豆餅、知高飯、蚵仔煎、月亮蝦餅、蛋黃芋餅、芋餅等等美食，而往往忽略了這家位於寧夏夜市的寧夏街與平陽街交叉口美食。
而這家店裡算小吃店，以麵食及湯類水餃鍋貼為主，到了用餐時間絕對大排長龍，想必有他好吃的原因存在。
這家店賣的麵食很多樣，但這次來主要是來嚐嚐好吃的鍋貼。
一份鍋貼十個，$50元，鍋貼煎的酥酥脆脆，食指大動的我忍不住要開動呀。
而這家鍋貼外皮煎的恰到好處、金黃酥脆，看起來就頗美味可口
咬下去的口感，除了外皮會有酥脆感外，裡面的內餡則是高麗菜與豬肉搭配
這家鍋貼其實不用沾醬也很夠味，外皮除了酥脆外也很有彈性，有嚼勁，吃起來也非常順口
內餡的高麗菜與豬肉味道適中，不會過於油膩，由於鍋貼現包現做的，所以內餡吃起來的口感還蠻新鮮，內餡的料也很飽滿實在
鍋貼整體感看起來油油亮亮，金黃酥脆的感覺，讓人都流口水呀。
吃了一份鍋貼後，口難免會乾燥，來碗四神湯潤喉。
四神湯滿滿的用料
來到了寧夏夜市不彷來這將店來品嚐金黃酥脆的鍋貼吧，保證會愛上這個口味
一定要親自來吃上一盤才會了解 XD
有時花個小錢就能享用到美食，真的很幸福唷
以前剛開始學拍照時拍的照片，加減看嚕 XD
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地址：台北市大同區寧夏路26號之2
電話：02 2555－8960
交通：雙連捷運站一號出口步行約１０－１５分鐘即可抵達寧夏夜市
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