新北市板橋老店【油庫口蚵仔麵線(漢生店)】經典麵線配香腸 !

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提到麵線,板橋的【油庫口】也是頗有名氣,google一下跳出好幾頁的介紹看都看不完.....
雖然在下對羹湯類不是很感興趣,不過偶爾來一趟板橋,fu來了也會到火車站附近這家漢生店點上一碗回味回味 。
連結地圖 : 油庫口(漢生店)
  • 地址 :220新北市板橋區漢生東路47號
  • 電話 :02-8252-4836
  • 營業時間 :15:00~22:30(週日休息)
  • 捷運 : 板南線板橋車站東二門出口步行約7分鐘
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油庫口板橋共有2家,一家在文化路(總店),另外一家就是今天到訪的漢生店
漢生店位在板橋火車站附近。

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今天來到門口已經是晚上九點還是得小排一下,
相較其他賣麵線的店家,漢生路油庫口店面算大,座位不少翻桌速度也很快,不必站著吃,夏天還有冷氣 。

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蚵仔麵線NT$ 50
做手工麵線起家的油庫口,光是色澤上就與眾不同麵線較為白皙,
加上蚵仔和少許香菜點綴,整碗蚵仔麵線在視覺上有它的賣相 。
麵線全3.jpg
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蚵仔身材算中等不肥不瘦,一層薄薄的裹粉增添了些許口感,新鮮度還不錯,給的份量也不小氣,
湯頭上對吃得較清淡的人來說會覺得美味恰到好處,推薦加一點店家的炒辣椒風味更棒 。

香腸2.jpg

香腸.jpg

用餐空間除了麵線味兒,還飄著陣陣炭燒香,這用木炭烤出來的香腸當然得來上一支,
25元一條,瘦肉多汁又香,嘴裡還竄著淡淡的高梁味兒,真讓人吃了會涮嘴~
難怪麵線配香腸這經典的組合,幾乎是人手一套 。
吃過幾家知名麵線的經驗,以湯頭味道來說個人覺得幾乎大同小異,
而油庫口會讓我再訪的原因主要還是品質能維持著一定水準,配料新鮮不小氣,不會讓你吃得很空虛,
加上麵線配香腸做出了特色,也難怪各大媒體在油庫口也紛紛留下了足跡 。
油庫口蚵仔麵線】推薦給各位~
  • 地址 :220新北市板橋區漢生東路47號
  • 電話 :02-8252-4836
  • 營業時間 :15:00~22:30(週日休息)
  • 捷運 : 板南線板橋車站東二門出口步行約7分鐘
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