今天(11.24)信義線新通車耶~
搭乘信義線的捷運都免費
所以我就跟同學出去晃晃晃~
從東門到信義、從吃冰到吃麵
晚餐終於決定要來這家了!
同學大力推薦的丸亀製麵所
聽說這家在日本是很平價的烏龍麵
既便宜又美味
不過每次經過的時候都是人滿滿
看看這隊伍
門前排兩排、從轉角到隔壁電梯口都是人0.0
座位只有三席耶~沒搶到就要到公共用餐區卡位了
不過坐在這享受眾多排隊人群忌妒的眼光好像也不太舒服XD
點餐區
麵的size有分M、L(M+$30=L),有的還可以選冷熱
M中最便宜的是湯烏龍麵、薑揚烏龍麵$69
最貴有牛肉溫玉濃湯烏龍麵$149
追加單點有溫玉(溫泉蛋)$20、豆皮$40、牛肉$60
從下面那六個看起來
追加單點跟直接點價錢一樣,沒比較貴
(EX.牛肉烏龍麵(M)$129= 湯烏龍麵(M)$69+牛肉$60
牛肉溫玉濃湯烏龍麵(M)$149= 湯烏龍麵(M)$69+溫玉$20+牛肉$60)
搞不太懂得是上面的部份
牛肉烏龍麵(M)$129,可是咖哩牛肉烏龍麵(M)、牛肉蛋拌烏龍麵(M)都是$119
反而便宜了==?
我點的是牛肉蛋拌烏龍麵
透明化的製作過程
如果不怕手忙腳亂的話儘管拍:P
現煮現撈,這滾水看起來跟一樣啊~
撈起來的麵,打進一顆生雞蛋、拌一拌、攪一攪,
加上牛肉就完成了
拿了麵,接下來有炸物和飯糰自取,以單品計價
我記得炸物有炸地瓜、炸青椒、炸茄子、炸蝦、炸什錦、炸雞、炸香腸、炸花枝
炸物飯糰都是現炸現包的歐~
自助加料區
有醬油、胡椒、七味粉、炸物醬、鹽
牛肉蛋拌烏龍麵(M)$119*****
這牛肉顏色很鮮豔啊~味道也是甜滋滋的,完全是我的菜!
烏龍麵果然很有特色!
外環一圈一咬即分,中心則是Q彈有勁!
對麵點是沒啥研究啦~
底汁很濃稠而甜美,蛋汁緊緊吸附在麵上,
炸花枝$35***、炸什錦$35*、溫玉濃湯烏龍麵(M)$89*****
看到這顆溫玉沒有
圓潤潤、水亮亮的多誘人壓~
輕輕一咬,啵!爆!漿!啦~!
麵很不錯,但這裡的炸物似乎評價頗差
果然自己點來試試之後
覺得味道很怪、不酥脆
炸花枝還勉強OK
說是M的,其實加點炸物份量也差不多
價錢以信義區來說真的蠻平價的
烏龍麵的CP超高,但炸物絕對少拿些
溫玉則是千萬不能錯過啦><