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【台北好食處】LIVE 饗樂 Pasta&Café - 餐點供應多樣化 超值副餐只要100元

Julin
Julin 2014/01/19 造訪Live饗樂 Pasta&Cafe
本次滿意度: 4.05
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2014/01/25 10:20:18
44
2,817
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熱鬧的東區,有許多人氣名店,百貨、服飾、鞋品…等等外,當然也少
不了祭五臟廟的好地方,此番分享的〝LIVE 饗樂 Pasta&Café〞,是間
藝人常去的義式料理餐廳。
 
從2號出口離開“國父紀念館”捷運站,正對僑安地下停車場,靠右直
行經光復南路240巷指示牌,看見岩××浴右轉,再往前行不出一分鐘,
就可以發現在巷子右手邊的〝LIVE 饗樂 Pasta&Café〞囉。
 
面對〝LIVE 饗樂 Pasta&Café〞,其店門口外右方有輛醒目的摩托車,
靠近店門口左側擺放了菜單,大片透明的落地玻璃窗,讓人不禁想從外
往內一窺究竟。
 
 
店內擺設色彩繽紛多變,呈現現代風格,而無聲進駐的積木造型成品,
無論是大面積的人物相片、立體的建築物,或者洗手間相關標示小物,
一舉強化了整體的獨特感。
 
引人注目的,還有位於積木建築物後方,條柱磁磚上滿滿藝人的簽名,
連犀利人妻團隊也來造訪過呢!
 
餐點供應多樣化,光主餐就有義大利麵、義式燉飯、義式炒飯、焗烤、
主廚推薦…等,連前菜、湯品、甜點、飲料,也不只一種可選擇。
 
 
素食餐點部分,菜單上明確標示的有前菜、湯品與主餐各一,不過服務
人員告知,"奶油蔬菜野菇燉飯",也能調理成奶素朋友可食用的料理。
 
〆湯品、麵包&沙拉〆
 
 
 
「義式蔬菜清湯」,內含多種綠色蔬菜(蘆筍、青江菜、花椰菜)和菇類
(香菇、蘑菇、鮑魚菇),佐以玉米筍片、紅甜椒及數滴橄欖油,喝起來
鹹淡適中,保留了食材的清香。
 
 
因為不吃蒜頭,所以店家改用灑上數種香料末、烤得酥脆的麵包,代替
大蒜麵包,只消咬一口,嘴裡立即瀰漫滿滿的香料味,搭配清淡爽口的
湯品,可說相得益彰,但Julin還是比較偏愛稍微有點濕潤感的麵包。
 
要特別推薦這道「和風田園沙拉」,除了常見的蔬果生菜,食材還加入
蔓越莓、核桃等堅果,口感上不僅顯得更豐富有變化,營養也更均衡、
健康,不過可別因太好吃就大口吞,小心被帶有醋味的和風醬給嗆到。
 
〆主餐〆
 
「蔬菜義大利麵佐橄欖油」,食材搭配上與湯品一樣,但搭配本身就吃
得出鹹味的麵條,別有一番風味,沒有令人退卻的油膩,卻也不是淡而
無味,能品嚐到食材本身原有的滋味,趁熱食用更覺美味呢。
 
特製的「奶油蔬菜野菇燉飯」素食版,可以看到最上層有呈片狀現刨的
帕達諾起司,整體來說,鹹淡適宜、奶油味道夠濃郁,食材味道融和
一起,雖是白醬,吃起來倒不覺得膩,若可加入黑胡椒或加重羅勃味,
朝青醬發展,個人覺得偏鹹的口味接受度應該會更高。
 
 
〆飲料、甜品〆
 
 
飲料我們點去冰的果汁及檸檬紅茶,「檸檬紅茶」喝起來沒什麼甜味,
倒是有些微檸檬和茶的苦澀;這天果汁是「新鮮葡萄柚汁」,清楚可見
的果肉纖維與喝到快見底時出現的果肉皮,都說明了這是杯現打果汁。
 
期待已久的甜品終於上桌了,布蕾饀上鋪一層薄薄的糖送進烤箱烘烤,
敲碎焦糖後連同布蕾饀一起入口,多層次的香氣在嘴裡瀰漫開來,口感
軟滑帶有甜脆,這「法式布蕾」吃一次就上癮了。
 
 
人氣商品「芒果奶酪」,則是在白色的奶酪上,淋上金黃色的芒果醬,
綿密細緻、柔軟滑嫩的口感,香氣濃郁而美味,忍不住一口接一口送入
口中。
 
離“國父紀念館”步行約莫只要5分鐘的〝LIVE 饗樂 Pasta&Café〞,
有多樣化餐點供品嚐,主餐加100元就可升級套餐,超值美味的沙拉、
每日例湯、麵包、飲料、甜點,讓人吃了更滿足。
 
LIVE 饗樂 Pasta&Café
 粉絲團:https://www.facebook.com/LivePasta
 店址:台北市光復南路260巷34號
 TEL:(02)2779-1010
 



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台北市大安區光復南路260巷34號
02-2779-1010

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