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饅頭弟

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

造訪商家:大師牛肉麵
phone0983-855584
place台北市內湖區文湖街47號(本店僅提供宅配,購買前請先電話聯絡,請勿前往此地點購買)
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

 號稱有牛肉麵界的法拉利之稱大師牛肉麵

 

濃郁有勁法拉利紅湯頭,香Q有咬勁的麵條,征服老饕們的胃蕾

 

食用起來既方便又省時,愛吃牛肉麵的老饕是不能錯過的選擇

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我家的爸爸跟弟弟都很愛吃牛肉麵,好加在食用非常簡單

 

牛肉真的是很大一塊煮出來也是色香味俱全

 

牛肉則是嚴選頂級澳洲牛肉(太監 牛,兼具美國牛肥美、草飼牛健康)

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 「濃郁有勁法拉利紅湯頭」,是嚴選神豬品種的豬大骨(鈣質豐富)

 

烏骨雞雞骨(健康養生)台灣牛大骨(新鮮香甜)等三種大骨以黃金比例熬煮24小時

 

再以多道濾湯工法過濾熟成黃金色的湯頭,既濃郁又有層次感

 

拌上手工現炒的焦糖和牛油及數十中藥材搭配熬煮,成本高昂

 

既費工又費時,間接成就了濃郁絕妙的「法拉利紅湯頭」

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湯頭喝起來有點微微的辣,我家弟弟都能接受

 

麵條吸飽了湯汁讓口感更好吃上許多

 

香Q有咬勁的麵條也是我鍾愛之一

 

一包的份量剛好是一般的砂鍋裝剛剛好

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看看這牛肉好大一塊阿不是小小碎肉

 

吃起來很鮮甜軟嫩

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看看弟弟吃得多開心阿

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 客家雙酸菜吃牛肉麵必加的酸菜

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 冠軍法拉利紅湯包光看外包裝就覺得湯頭很濃郁

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麵條有分細麵及寬麵兩種

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食用起來真的是非常方便先把湯塊溶解

 

在放進鍋子煮滾在放入麵條即可

 

這位於外食族真的是很方便阿當宵夜吃也是很OK

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 零下18度的冷凍包裝宅配送出

 

哇!!還有好康如在台北市公司行號參與試吃人數20人以上

 

還可以預約免費試吃,台北市團購15盒以上以計程車免費送到

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