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【美食】台北。甕也燒肉 Ownya Yakiniku 延吉店~道道都好吃但也讓我的小朋友頭也不回的出走了!

凱倫小姐
本次滿意度: 4.70
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2014/04/15 13:41:11
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用餐日:103。03。21

雖然嘴上嚷嚷著要減肥,卻一手緊抓零食的我

剛好公司裡很罩我的同事群有人腸胃炎康復,大概是乖乖吃清淡悶太久想揪團大口吃肉,

為了他與幾隻肉食主義者~而有了這次的燒肉趴誕生!

看了看甕也燒肉 Ownya Yakiniku 的介紹完一定要跟團的啦!

至於減肥!? 美食當前吃完再說啦!(我看我應該準備喊減肥口號一輩子也XD)  

這次我們去的是延吉店,好命鬼搭上順風車,完全不用為交通奔波。歐耶!

不過自己要前往也不算太麻煩,捷運國父紀念館站-2號出口(步行約3分鐘) 就可以到達啦~

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最貼心的是因為我們訂18:45的位子,怕有些人下班耽擱太趕,

訂位的同事還自己先前往確認,有沒有糾感心ㄟ

甕也燒肉 Ownya Yakiniku 是東區巷子內的隱藏版燒肉店,

牛肉來自美國與澳洲都有

趕快前進一起來吃優質燒肉吧!

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裝潢的環境大概想打造日本風的感覺

感覺這個燈飾好日式的庭園建築風格啊!

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但是看到了這個大門,又讓我突然想喊起"芝麻開門"~噗。

整個風格迴異,但卻又不衝突的奇妙感。

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一進門就看到啤酒招牌在迎接我們

大概燒肉店都少不了啤酒搭檔吧!尤其是對於走日式風格的甕也燒肉更不例外。

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吼! 可惜這次來吃大餐沒叫啤酒

乾杯啦~乾杯!

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店裡位置其實不算很多,但卻也不顯得擁擠

整體舒適度的感覺還OK!

而且覺得是價位已經有做基本的過濾了,所以用餐客人的素質覺得是舒服的、輕聲的開心聊天

比較沒有百元熱炒店的熱鬧感(我覺得青菜蘿蔔,各有所好囉!沒有所謂的好與不好)

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心湄姐姐去年國慶日也有來耶!

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這個甕牆剛好映襯了甕也燒肉的店名

一個完整的甕,炙燒烘烤了道道美食。

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還有吧檯區可以坐哦!整個很家庭式居酒屋的fu

今天忍不住一直瘋狂的拍拍拍,同事們本來開玩笑說我要餵飽相機吃飯的話

可以幫我獨立預約坐吧檯,拍到飽還可以看帥哥!!!

我我我才不要咧!人家不想和你們分開> <

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每天都有本日主打菜色和一些特色料理介紹哦!

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有時候帶長輩吃飯或是慶祝、開會都很方便的獨立用餐空間

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雖然是燒肉店,裝潢氛圍也要弄得很有fu~

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石牆和原木桌的那種雅緻又令人安心感覺,我好喜歡:)

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等等就要發揮作用的烤桌,嘿嘿嘿~整個超興奮超期待!

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整個很日本的氛圍吧!

簡單帶有質感的路線,吃起來會更好吃吧!

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倒上一點清爽檸檬汁,等一下可以當醬料用來沾肉類食用哦!

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菜單

今天牛、豬、雞、海鮮都吃到啦! 

基本上甕也燒肉是採單點的方式

雖然要價不是很可愛,但是肉質的確比一般價位的吃到飽好,而且越多人分攤其實價格上就還可以接受,也可以吃到好多不一樣的菜色。

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這裡除了酒類和調酒,不喝酒的人還是有飲料和水果醋可以選擇的

燒酌的名字看起來好有趣唷~果實酒看起來也好棒唷!

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也會介紹目前的新品還有限量菜單供應的部分

不過因為每一樣看起來都好好吃,整個眼花撩亂不知選什麼比較好?

店員建議我們乾脆給預算,直接幫我們配特色料理

如果想吃其它的,再加點

我記得我們7人,預算就先抓每人800元,就可以吃得很豐盛了。目的不用說就是來吃肉的XD

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因為點完單還需要等一段時間

所以店員們先幫我們上飲料

這是同事點的白鶴梅酒,淡淡的梅子味,甜潤而不澀,與酒完美融合

喝一口就讓我驚豔的醒了~噗。

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可爾必思沙瓦

這個就就就一般常見的可爾必思沙瓦,安全的飲料

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熱帶MIDORI

這杯真的喝起來很奇妙! 淺嘗一口讓我有回到大自然的感覺

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薑汁汽水

整個無法想像的組合,跳過跳過

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桑葚醋

據說是和台南農場合作的,想說吃一堆肉, 想要養顏美容健康一下的我當然就點啦!

酸酸甜甜的還不賴,不過大概太養生了,今天來了7個人裡頭有5個是大男生,完全不想喝這杯

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芝麻雞絲沙拉

 這是前菜的部分,整個就是超開胃沙拉!

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攪拌均勻之後超級好吃的!!!

和風芝麻醬香濃而滑順,雞絲軟嫩,蔬菜則清脆甜美吃得出鮮味

而且用量很豐富

整個不會有平常吃沙拉只是覺得在啃草的感覺

有肉有菜,感覺營養好均衡呀!吃起來好滿足。

前菜就那麼好吃,讓我超期待接下來肉品的表現。

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因為最後不是我去結帳,就忘記索取菜單明細

就只好憑記憶裡的名稱介紹囉!

如果有錯還請糾正我呀!因為吃太多種肉了,非肉品專家也~會搞錯啦>///<

從左到右: 鹽蔥牛舌2盤、特選牛五花

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和牛精選角切(板腱)

因為我們有7個人用餐,所以都是要來個2盤才夠分!

有看到椒鹽粉的巧思嗎?偷偷藏了甕也燒肉的甕呢! 也太可愛~

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左到右:US翼板牛排、特選牛五花

剪刀等等就要幫牛排切塊分食囉!牛五花感覺依等級有2種耶!

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甕也燒肉是走日本精品燒肉路線,專人烤給你吃

點的肉品現點現調味,可以依照客人需求適時調整

連沾醬調味上都自己來!

所以今天超黑皮~我只要負責讓相機吃飽和讓自己吃飽就好,完全不用自己動手~噗。

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看著肉品在熱呼呼的烤盤上散發香氣與轉換成油亮的色澤好幸福呀~

害我邊拍就邊餓了

還好等等就可以馬上開吃,不用自己還要烤食物搞得手忙腳亂的

朋友都說跟我出去吃飯好累阿~因為我好忙

要拍照、要聊天、還要煮食物,一個人如果要去國外玩要怎麼辦? 

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因為火候夠,肉很快就熟啦!

等好菜上桌~敲碗中

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鹽蔥牛舌

蔥花擺設還是好完整好美呀!

果然甕也專人服務是對的,這樣消費者才能品嘗到食物最美味的瞬間

而不是烤壞烤差,這樣就好可惜

其實我原本是不吃感覺很奇怪食物的小鬼

內臟類不吃、腸子類少吃、泥鰍、蛇肉、沙蟲。。。聽起來超奇怪的就更不用說直接掰掰,永遠拒絕往來戶

牛舌我以前也不敢吃,只敢吃牛舌餅(誤)

所以如果是我自己點絕對會跳過這一道

但是既然都來了,人家的招牌菜耶!還是試一下吧!

意外的肉質好嫩呀~並沒有我想像中奇怪

吃起來好正常,好似可以感覺到牛舌的柔軟,厚而不硬,好吃而柔軟的牛肉感覺

加檸檬汁居然別有另一種清爽的口感耶~

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特選牛五花

這種類型的牛五花肉片厚度不會很厚,油花也分布得很均勻

肉質咬下去非常的香而脆,搭上微焦色澤的邊緣,油脂與肉味香氣交雜在一起好好吃

 

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和牛精選角切(板腱)

鹽味已隨著烤肉的時後滲入進肉質本體,吃起來微鹹微鹹的,不需要再添加什麼多餘的醬汁

肉塊雖然厚,但吃起來的感覺是軟嫩的,和薄的牛五花口感不太相同呢~

 

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US翼板牛排

這個根本牛肋條~我們請人員幫我們烤至五分熟的狀態微微帶血

牛肉非常的軟嫩,油花分布非常的均勻細緻,每一口都不會有吃肥肉的感覺,吃得到肉質的鮮甜,很好入口!

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然後吃太多肉了,我想也是該先中途休戰一回合!

我們點了可以搭配肉食用的健康生菜盤(包肉用)

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生菜&小黃瓜

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可以包著肉一起食用哦~減少了單吃肉,吃多了會有的油感與會膩的感覺

多了吃到蔬菜的甜美與清爽

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韓式泡菜好吃!

夠脆,小辣,很過癮~這道連同事們也都很喜歡~

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 沾醬我覺得也滿特別的

從左到右分別是:味增醬、特製辣椒醬、日式燒肉醬,各有各的風味

辣椒醬的辣不會嗆鼻耶!香味很濃很滑順,一致對了大家的胃口

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綜合野菜盤part2

話說我們真的很乖耶!不想吃肉吃得讓自己太有罪惡感

可能想要飲食均衡一點,還是有點蔬菜的哦!

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日本山藥、杏鮑菇、櫛瓜、糯米椒、玉米

原本以為不會像肉一樣有吸引力,意外的還不錯耶!

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好快就熟啦~

其實我一直覺得櫛瓜和小黃瓜很像耶!吃起來口感也很類似,脆脆的多汁不乾澀

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糯米椒

一開始以為是青椒,感謝同事幫我上了一課

因為也不太愛吃烤青椒(更不吃烤香菇~超討厭新鮮香菇味道的挑食鬼)

我記得我只有咬一口,口感很青椒啊!有甜有脆到

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日本山藥

烤成這樣的焦糖色澤,看起來好棒哦!

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山藥是我比較期待的蔬菜

7個人只有4個山藥可以分食,馬上搶劫,糯米椒&櫛瓜通通讓你們吃光都沒有關係

咬起來脆中帶軟,有山藥自己獨特的香氣

是養生,對自己健康不錯的好夥伴

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烤玉米

因為我之前吃壽喜燒已經貪吃試過啃玉米這回事,發現自己無法勝任,所以這道也默默跳過:(

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和風洋蔥鴨肉

這道冷盤熟食來得正是時候!

因為過一陣子桌上烤盤分食得差不多,靜待下一回合的空白

用這道菜來填補時間剛剛好!來自宜蘭的櫻桃鴨,肉質本身軟嫩,口感已經調過

配上淋上和風醋醬的甜美洋蔥,冰冰涼涼的吃起來很享受

不會油膩,意外的好清爽!

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手工烤飯糰

這是我先造訪別人食記後,好想吃的加點

送上來熱呼呼的,看起來超好吃

我自己可能對飯糰類食物有偏執,覺得什麼餡都可以包在飯裡面,一口就可以吃掉超級方便,忙碌懶人最愛!

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咬起來口味上來說剛剛好,米飯Q彈是我喜歡吃的口感!

配上豐富的餡料,有吃炒飯飯糰的感覺,很紮實,很有飽足感

不過吃到最後烤的有點焦會顯得有點苦澀

愛不愛就見仁見智囉~

 

接下來進到肉食第三回合~噗

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豬五花

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炙燒鮭魚肚

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去殼大草蝦

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和牛橫膈膜(椒鹽、烤肉醬各X1)

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還有去骨雞腿肉(芥末奶油)

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這道~應該是牛肋條吧! 

肉吃太多快分不清楚了XD

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一葉- 紫蘇雞肉

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搭配了酸甜的梅醬

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繼續享受烘烤溫暖的感覺~因為我就坐在烤盤旁邊

同事們人真好!把專人表演搖滾區讓給我,讓我可以拍照拍得很過癮這樣XD

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因為肉很新鮮,厚度也適中

烤起來很快就變色了

真是辛苦人員了!要努力烤肉給我們吃,還要忍受好奇寶寶隨時的發問

服務態度真的很好哦~

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 香噴噴,烤到金黃色的豬五花上桌囉!

油花真的很漂亮!雖然對我來說有點肥,美食當前還是顧不得馬上開吃

有以椒鹽調味,鹹度適中

甕也的肉品真的不用再加什麼醬料就好好吃,夠鮮、夠甜又夠嫩

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去殼大草蝦烤得如此粉嫩嫩,每隻都好大隻呀!

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 炙燒鮭魚肚

不管是什麼動物,大概肚子肉都是攻擊起來最沒防備也相對是最柔軟的部分吧~噗

肥滋滋的烤起來美成這樣真的好犯規

這個不吃不行,胖了就留到明天再煩惱吧!

吃起來口感超滑順的,也太幸福~~~~

肉質超級柔軟,只差沒有入口即化,好吃到想灑花轉圈圈

愛哭愛跟的我有跟到真是對了!

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和牛橫膈膜(椒鹽)

橫膈膜讓我超級驚豔的!我自己點絕對會錯過的一道料理

像牛肚長得超奇怪我就不敢吃

但是橫膈膜端上來,如果不講我還真的不知道是橫膈膜耶!

吃起來好牛,好脆又好嫩好Q彈

怎麼會有如此複雜的感受呀~~~~

淡淡的椒鹽,襯托出了新鮮的牛味

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和牛橫膈膜(烤肉醬)

烤肉醬口味又是另一番風情

不會過鹹,你看看烤出來的色澤多美

超好入口,好好吃,覺得是來甕也必點的特色肉品>////<

整個改觀我原本對於不敢吃橫膈膜的想法耶!真是第一次美好的接觸:)

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牛肋條

哦哦哦~只能說超級嫩超級鮮美的肉質

咬下去多汁而香濃滑嫩,香味咀嚼散發於口齒之間

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去骨雞腿肉(芥末奶油)

芥末奶油是與雞肉分開烤的

融化的芥末奶油淋在鮮嫩的雞肉上

口感好滑順,芥末奶油一點都不會刺激嗆鼻,搭配起來好好食呀~

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一葉- 紫蘇雞肉

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用紫蘇葉包著的雞肉,混和了烤過紫蘇葉的香氣與嬌嫩的雞肉口感

搭上特製梅醬的組合,還不錯

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去殼大草蝦

超大隻的!可惜只有點一份4隻

因為在場7個裡面我輩分和年紀都最小,默默讓給長輩群

聽說肉質有甜有Q

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至於蝦頭,沒有啃的習慣,只好繼續跳過~嗚嗚嗚

吃到這裡算是告一段落

不過來的5個都是大男生,雖然也吃有7~8分飽,但還是會有一種意猶未盡的感覺

有一種: 蛤~怎麼結束了的fu?

默默又加點了幾道

今天吃的都沒有地雷菜耶!開心~

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大腸頭

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說實在的,剛看到大腸頭的時後,我是露出鄙夷的眼神的

因為這種腸子類的東西會有種腥味我不愛吃

os:

我: 我以為自己很好養耶!

眾人:你再挑食就打斷你的腿!

甕也燒肉把大腸食材處理得很好!吃下去沒有腥味,好香好Q我有愛。

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茶香鮭魚泡飯 & 茶香海苔泡飯

其實一開始上桌料和飯是乾的,沖泡好的熱香片是上桌後才沖進飯裡

不過因為上菜位置離我有點遠,各位老大飢餓中

我就不敢飄過去慢吞吞拍照,僅以成品照一枚做表示~@@~

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茶香海苔泡飯

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茶香鮭魚泡飯

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湯頭是非常爽口的,米飯也很Q

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輪到我分食的是最後一小口,都還有鮭魚和海苔和粒粒分明的米飯

餡料還滿實在的哦~

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然後尾聲突然默默出現SURPRISE耶!

甕也人員默默唱著生日快樂歌捧著蛋糕出現

原來是有同事生日,祝你黑皮唷~

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這是附近的Wendel’s 黑森林蛋糕

吃起來有淡淡巧克力香,卻也不會過甜~上頭的櫻桃還真的有酒味耶!

難怪預約同事自己先單獨前往,原來是先偷偷摸摸的去訂蛋糕

真希望可以和你們繼續開心聚餐吃下去!即使有天離開了這裡,美食團的情誼也不改變

請記得繼續揪貪吃璇好嗎?為了你們的美食聚會,討厭運動的小鬼如我願意每天多游泳1000m的 > <

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接著就是回到現實世界的結帳時刻囉!

話說大小啤酒杯裝飾好可愛呀!

我們7個人算下來,一人平均分攤是941,我猜應該有包含服務費的部分

真的一張小朋友就這樣頭也不回的出走給它找錢,換回幾個蔣中正先生耶!

不過真的吃得很開心!每一道都好好食

而且吃起來不會有撐到爆炸的感覺,很飽但是剛剛好的舒服

貴有貴的價值,肉品優、肉質好、服務人員態度超棒又專業,裝潢和環境也很舒服

下次有機會,我還是會想再來光臨,記得一定要人多才會吃得到更多好料唷!

是我還會想推薦給朋友的一間日式燒肉居酒屋店

用餐的時間非常開心,算是花錢花得有值得,偶爾一頓美好大餐犒賞自己和三五好友相聚也不錯:)

 

最後附上店家資訊

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(我是延吉店地址哦!)

 

簡介
於2011年所成立的甕也燒肉,誕生於台北市這多元化的飲食環境,藉由日式燒肉餐飲與台灣熱情的結合,除了力求食物和服務上的整體提升,我們更要使餐飲服務晉升為一種時尚文化,帶領一股新的飲食潮流!
 

(1)大安店/台北市大安路一段16巷10弄2號/(02)2775-1755

(2)延吉店/台北市光復南路260巷45號/(02)2775-1765

網址http://www.ownya.com.tw

飲食類型
BBQ 烤肉
日本料理

價格範圍 $$$ (NT$900-1500)

營業時間
週一 - 週日: 17:30 - 0:00

專長
晚餐

服務內容
接受預約
歡迎散客
適合團體聚會
侍應服務

停車資訊
停車場

公共運輸 (1)大安店:捷運忠孝復興站-東區地下街14號出口(步行約7分鐘)
(2)延吉店:捷運國父紀念館站-2號出口(步行約3分鐘)

接受
Visa
美國運通
萬事達卡

84  

在回程的路上發現Wendel’s 就在甕也燒肉的附近

聽饕客同事說還滿有名的,下午茶也很不賴

下次在來甕也的時後,我會記得留一點肚子來的︿︿




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甕也燒肉 Ownya Yakiniku (延吉店)

甕也燒肉 Ownya Yakiniku (延吉店)

4.52
台北市大安區光復南路260巷45號
02-2775-1765

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甕也燒肉 Ownya Yakiniku (延吉店)

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台北市大安區光復南路260巷45號
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