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【食記】東區Brookhurst Caliphonia布魯克加州式越南餐廳

龐克浣熊
本次滿意度: 3.60
  • 美味度4.00
  • 服務品質2.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值2.50
2014/04/18 14:36:30
79
4,499

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地址:

電話:02-2741-4857

 

今天是吃的地方位於國父紀念館捷運站2號出口

附近的布魯克加州式越南餐廳

2012年9月開幕的,這裡提供最道地的加州越南料理,

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布魯克加州式越南餐廳是向

美國南加州橘郡 "Brookhurst " 街精神致意的最佳代表作

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餐廳的設計靈感的啟發是來自老闆在南加州生長的陽光沙灘

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來到餐廳就好像可以充分感受到自己就身在當地的氛圍

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挑高的設計與明亮的美式風格作為店內佈置,

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加上大廚卻是位貨真價實的越南人,卻能完美結合著兩種不同的文化!

讓顧客除了能品嚐到越南的異國料理,也更能感受店裡充滿加州活力的氣氛~

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一入座服務生就先送上水

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而MENU和餐具就在座位上

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這是用餐會給的越式的海鮮醬和烤肉醬

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這裡提倡健康不加味精~

主餐大概都是250上下的價位+10%服務費

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如果正餐沒吃飽有可以點個小點

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這碗雙拼河粉有肋眼生牛肉/黃金牛楠/牛楠$260

吃完才看到其他桌客人點河粉還有多附上豆芽、檸檬、九層塔、辣椒

不曉得怎麼我們都沒有,也許是肉點的不同才沒有附?!

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不過肉倒是給得很大方,又很大片!

生牛肉/黃金牛楠/牛楠都有2~3塊喔!

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再搭配上一律採用蔬果與鮮雞燉煮湯頭,喝起來很正很清爽!!喜歡~

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堅持不添加人工味精才能維持自然風味!

而河粉裡的生肉片可依自己喜好的熟度用熱熱的湯把肉燙熟

或是喜歡吃嫩一點口感的人就可以稍微涮一下就入口囉~

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我點的BBQ豬+BBQ雞碎飯$250

但其實這不是碎飯是米線,我明明是點碎飯啊!!!我一翻開發現不是飯,

剛好店員站在我旁邊就告訴他送錯了,我點的是飯喔!!

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有點傻眼他的回答是:我們現在無法提供飯

我心裡很多?? 幫我點餐女生也沒說今天不提供飯啊!!

就直接幫我們更換餐點,是我們吃的時候才發現的...

雖然後來有來問要不要幫我其他餐點,但已經開動了也不想再換了!

 

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雖然雞肉很嫩很入味,米線拌上魚露也好吃,

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但跟人家原本點的不同,心裡難免有些失落

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這是點飯或乾米線附上的清湯,送來時有先喝一小口是很清淡的,

喝到後面冷掉是浮上一整油因為滿多油的就不敢再喝啦!

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豬肉生春捲$130

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滿滿的都是餡料

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店家特別訂製的春捲皮裡包著豐富配料,沾上魚露的「生春捲」的口感清爽!

跟我常在家裡附近吃的越南小店賣的不大相同,

布魯克的用料更彭派咬下去還有酥脆感!!

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用完餐點就送上飲料囉!!

我點的是新鮮檸檬蘇打$80

喝一口覺得滿喜歡的~酸酸的又好冰涼!

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其實我們點的是最左邊的冰咖啡$110

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不過後來店家又送上一杯熱咖啡給我拍照,

也是招待我們喝看看!

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桌上有放置一個熱咖啡的貼心提醒

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好奇的打開看一下

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杯子最底部有加煉乳,所以攪拌之後才是這顏色!

冰和熱相較之下比較喜歡冰的,

可能是喝起來味道沒那麼濃,比較符合不喝咖啡的我能接受的味道~

 

整體來說餐點好吃也很滿意!!只是服務上還有待加強,

如果無法提供原本點的餐點應該先告知,而不是直接幫客人換吧XD

下次來東區如果不曉得要吃什麼,我還是會想來試試其他餐點的~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




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布魯克加州式越南餐廳

布魯克加州式越南餐廳

3.81
台北市大安區光復南路308巷43號
02-2741-4857

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布魯克加州式越南餐廳

3.81

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台北市大安區光復南路308巷43號
02-2741-4857
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