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試吃。【QA異想世界】自家烘焙師與營養師精選甜點,細細品味雨林認證咖啡和有機莊園咖啡(捷運大坪林)(新店)(文末優惠)

毛毛
本次滿意度: 2.95
  • 美味度3.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛2.50
  • CP值2.50
2014/05/03 09:11:01
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QA5  

食安問題人心惶惶,想吃個甜點卻不知道裡面有多少恐怖的添加物,想品嘗健康的甜點 ? 就在QA異想世界

 

 

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毛毛's 吃美食愛旅遊日誌

 

來之前也不太了解這QA異想世界的背景,因為他們才新開幕沒多久,粉絲團和網路上也沒有太多的資料

是在用餐期間,和老闆娘聊聊天,意外發現居然是和毛毛同科系的營養師開的!!!!!!! 

老闆娘跟毛毛聊了好多關於他們的理念,他們希望可以做出好吃又健康的甜點

所以雜七雜八的人工添加物是幾乎不使用的,但是這樣有個缺點,就是沒辦法跟那些使用香精香料的比較

因為天然的東西,有時候無法達到那麼香,或是某種口感

毛毛自己也有在玩烘焙,所以很清楚這種狀況,但是毛毛覺得,只要是健康的,這樣就好啦:D

總比吃了一堆雜七雜八的怎麼死的都不知道吧(欸欸欸欸

 

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店家位於巷弄之中,沒有明顯的招牌,所以要稍微注意一下

 

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門口放了立著的紙牌

店內的所有甜點都是他們自己製作的,主打雨林認證的咖啡有機莊園咖啡豆

 

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店內布置感覺是家溫馨的小店

但覺得沙發區有點太過居家了,背後的擺飾也有點空曠

有點"不夠華麗的感覺",不然整家店的裝潢算是還明亮整潔

 

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MENU

總共1本,只是有不同樣式 

 

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MENU主要咖啡、花草茶、手工點心為主

還有其他一些飲品例如果汁、牛奶、熱可可之類的(但沒有抹茶QQ←這是重點

 

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每樣手工點心和飲品,都是有健康的堅持在裡面的

桌上有這個對於每樣餐點的介紹小卡

 

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老闆娘拿了咖啡豆給我們聞聞

很有意思的是,先聞一次,晃一晃杯子再聞一次,驚訝地發現兩次聞起來的味道竟然不一樣呢!!!!

 

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 三兩下,點心們和飲品就送上桌了

 

 

 

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綜合特調生鮮花草茶 150元(壺)

 

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是使用新鮮的植物去泡開,而非乾燥的

喝起來味道很清爽自然,非常順口

 

 

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重乳酪蛋糕 80元

雖然是重乳酪,但卻一點也不膩口,吃起來很像輕乳酪蛋糕的口感 

味道相當特別,在其他地方都沒吃過這樣的味道,還不錯呢 

 

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口感偏鬆軟,裡面還加了有機香茅,吃起來會有點些許的苦澀,剛好平衡了整體蛋糕的甜味 

底下的是消化餅乾底

 

 

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英式司康+有機莓果醬  70元(1片)

分量不大,小小一顆,送上來的時候已經有幫我們對切一半

是熱呼呼地送上桌,所以得先享用它 

 

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吃起來微帶黏性,濕潤度適中

 

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搭配透明小碟子裡面的有機莓果醬一起吃,口味很清爽,莓果醬滿酸的,不像一般果醬都過甜,毛毛很喜歡

只是果醬的份量太少了,很不夠沾

 

 

 

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提拉米蘇

這是不含蛋黃的提拉米蘇,所以不吃蛋的人也可以吃

 

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少了蛋黃,多了更輕盈的味道

 

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吃起來很順口,甜度也剛好,有加咖啡在裡面,但味道不會太重

裡面的蛋糕體滿濕潤的

 

毛毛覺得缺點是這杯真的好小好小一杯><

 

 

 

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鹹派

份量也是有點出乎意料的少,大概跟市售的蛋塔差不多大 

 

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裡面有不少菇菇,沒有加黑胡椒,所以口味偏清淡,還不錯

塔皮很一般,算是軟軟微酥的口感,但不會油膩 

  

 

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單品咖啡-多明尼加 160元

毛毛不喝咖啡,所以無法評價

朋友是說熱熱的時候還不錯,冷掉的時候就會有點偏酸 

 

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老闆娘特別說,這個杯子可是在鶯歌繞了3.4圈才決定買的,挑了很久,有用心在器具上面 

 

 

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毛毛不喝咖啡,但老闆娘還是很堅持的要給毛毛一小杯,實在是很熱心ˊˇˋ

但毛毛真的不喝咖啡阿....就別強迫毛毛了........XD

 

 

 

 

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義式脆餅(抹茶) 80元(4塊/份)  養生酥餅(蔓越莓)  60元(4塊/份)

兩種是硬脆的餅乾,味道都不是很夠,吃不太出來口味,表現平平,有點偏乾

 

 

 

**整體小小評價**

每種東西(除了飲料之外)的份量都意外的偏少,感覺很不夠,特別是如果跟朋友分食的話

主張比較健康的製作方式當然很好,但是感覺很多東西的味道仍待加強

想吃甜點但又怕吃到不好的化學添加物的格友,這家是個還不錯的選擇,因為用料都很實在

毛毛覺得只要在口味上再進步些,主打健康的店家絕對會是現在大眾所喜歡的:D

 

 

**毛毛給粉絲的優惠**

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QA異想世界

 


地址: 新北市新店區寶安街32號1樓

 

電話 : (02)2910-4990

 

營業時間 : 週一~週六AM09:00~20:30

 

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