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GRD3日誌---24042014 家鴻燒鵝:鑊氣強大!

Kuni
[招牌菜]招牌名爐燒鵝
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2014/05/08 12:39:41
304
2,050
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 因某挑嘴的廚師推薦,在詰來富後某天下午又到興安街家鴻,

 一家內場由兩位港澳籍師傅駐守的老牌燒臘,

 可惜時間有點晚所以沒吃到最盼望的干炒牛河(乾炒牛肉河粉)。

 招牌的燒鵝意外皮厚肉肥,相較下燒鴨顯得瘦弱許多,

 當下便打定主意,兩禮拜後小弟果然再度前來,

 這一次總算吃到牛河了。

 

 

 

  (門口)

GRD3 24042014 家鴻燒鵝 (1).JPG  

 

 

 (菜單)

GRD3 24042014 家鴻燒鵝 (2).JPG  

 

 

 

 燒鵝飯照樣又點了一盤(NT.110)

 部位與前兩禮拜不同,皮變薄了,少了juicy,

 但肉更厚與多汁,配著甜鹹適中的酸梅醬與白飯一齊下肚,

 實在是非常好入口。

 

 

 (招牌烤鵝飯)

GRD3 24042014 家鴻燒鵝 (3).JPG

 

 

 (肉厚多汁)

本篇共有242字

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香港家鴻燒鵝 (龍江店)

香港家鴻燒鵝 (龍江店)

3.95
台北市中山區龍江路346號
02-2505-7681

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