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GRD3日誌---30042014 錵鑶日本料理新開幕(Hana三店)

Kuni
本次滿意度: 3.95
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2014/05/17 02:33:07
304
6,248
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 任何餐廳水準每天上上下下,

 很少有遇到哪一家從來不會失常的。

 但重點是業者的理念以什麼為優先考量及眼光長遠等,

 對我來說是很重要的觀察指標。

 好比昔日常去的愛店Hana壽司一年多前在營業方向上逐漸變質,

 所以我後來就沒再去了。

 

 

 

 隔一年多忽然聽到老闆本人親自到永和中正路上拓展三店,

 取名錵鑶,四月十七號正式開幕,

 找一天中午空檔偷偷溜去,沒辦法好奇心實在太重了。

 

 

 (嶄新的錵鑶店面)

GRD3 30042014 錵鑶 日本料理 (1).JPG  

 

 

 一段時日不見,年輕的老闆臉龐上多了沉穩,

 裝潢完畢的新餐廳比一二店寬敞大方,

 板前雖然是貼皮的,但工夠細,看來老闆監工時盯得很緊。

 

 

 

 

 (板前的熟悉面孔:黃老闆)

GRD3 30042014 錵鑶 日本料理 (2).JPG

 

 

本篇共有199字

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錵鑶日本料理 (永和中正店)

錵鑶日本料理 (永和中正店)

4.02
新北市永和區中正路90號
02-2942-5738

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錵鑶日本料理 (永和中正店)

4.02

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新北市永和區中正路90號
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