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【下午茶】Oven Coffee 烤香-水果MIX咖啡,讓不敢喝咖啡的人也能品嚐喔

Zoey Wu
本次滿意度: 3.95
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2014/07/05 09:00:00
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師大商圈最近開了一家很有特色的咖啡廳-OVAN COFFE.烤箱

創立於2012年,他的招牌logo上寫了年份,而且還直接用「oven」這單字設計,我覺得很好看欸

時至今日短短兩年的時間,他們已經開了七家的分店,地點不拘限於台北市,桃園、新竹、台中也各有分店。

早有耳聞他們家的餐點便宜又好吃,這次跟朋友出來逛街,終於有機會可以來嘗試看看了

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入門的牆面是鮮豔的黃底,搭配上沉穩的黑色,不是可愛鄉村風格,而是帶著點俐落的現代感設計

店面不大小小的,有緊鄰著櫃檯的高腳椅吧台區,非常適合獨自一人品嚐咖啡香的愜意時光

也有三四人下午午茶小聚的座位區,空間不大卻很親密

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黑版手寫menu的風格我一直很喜歡,可能是覺得這樣老闆很用心吧

給人一種"隨時會變換菜色、時常會有新活動"的感覺

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這次來訪,剛好他們正在新推一個活動,只要購買「啡.冷萃」咖啡系列商品任一件

就有機會獲得摸彩券一張,時間從6/15-8/31止,雖然平時都沒有什麼偏財運,但還是心存一次僥倖囉

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OVEN大家都知道是烤箱,所以店裡都會放一台烤箱象徵他們的招牌 

這個烤箱好漂亮,好想把它搬回家裡放

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上頭佈置擺放著主打的夏季新商品「啡.冷萃」,可以看到總共有四種代表口味:經典原味、香柚、蔓越莓及香橙

店家真的很厲害,腦袋點子動得特別快,在台灣應該還沒有人想到咖啡可以和水果融合吧?

詢問後才知道,咖啡果實其實也算是水果的一種,經烘焙後會釋放果酸,所以其實咖啡本身就帶有水果的香甜

就算原理知道了,但大家一般認知都覺得咖啡是帶苦又酸,要和水果融合?這真的是技術的考驗啊

因為太新奇了,整個挑起我的好奇心再加上他們擺飾這麼誘人,我又是個無法抗拒誘惑的人,最後就...又失控了哈哈哈哈

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不像一般咖啡廳單賣咖啡及甜點,OVEN對他們家的產品可是深具信心

櫃上架子擺滿了他們家的周邊產品,不管是咖啡豆、手工餅乾都有在販售喔

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最開心的是他也有現在很夯的濾泡咖啡,而且價格非常親民

單買一包是25元,如果選擇禮盒組,300元有12包唷,整個非常划算啊!

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我很喜歡的杯墊

是照著OVEN COFFE的LOGO下去製作的喔!超級可愛

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主角上桌啦,這是我們點的香柚冰釀水果咖啡 NT.80元

他的口感非常獨特,帶著點酸甜配上咖啡淡淡的清香,入口的感覺一點都不衝突反而非常順口

而且他的香柚是貨真價實的水果下去調配,另外搭配山粉圓增添口感

在飲用的時候不會覺得自己在喝咖啡,反而比較像是在喝水果飲料,但又可以品嚐到咖啡的味道

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另外一杯是朋友點的經典原味冰釀咖啡 NT.70元

想品嚐咖啡但是又害怕咖啡苦酸的人一定要來嘗試看看,這絕對是你踏入咖啡界的入手咖啡

因為他完.全.沒.有傳統黑咖啡的苦澀,而且冰冰涼涼又清爽,超級適合夏天飲用

之後查了一下才知道,他們採用烘焙過的阿拉比卡咖啡豆研磨成粉,並加入冰水浸泡進而萃取出咖啡的香味與甜味

因為製作過程不一樣,所以提煉出來的味道也不會相同,少了讓人害怕的苦酸,反而多了咖啡的清香

而且因為沒有經過熱破壞,所以他們的咖啡因也比一般的熱咖啡少了三成

非常適合那些嗜咖啡如命但又害怕攝取過多咖啡因的人來飲用,這樣就不怕晚上睡不著覺啦XD

 

既然來到了OVEN 咖啡,當然也不能錯過他們的招牌-比利時烈日鬆餅

所以我跟朋友各點了一份,今天是增胖之旅,YA!

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淇淋列日鬆餅 NT.90

他們家的鬆餅跟外面的口感不太一樣,通常外面一般販售的應屬於美式比較鬆軟

OVEN非常用心,直接從國外進口珍珠糖,並揉合鮮奶油、牛奶及其他不同材料調配而成

因此他們的口感比較扎實,還有著一般鬆餅沒有的酥脆口感

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很大一球冰淇淋再淋上巧克力醬,完全就是炎炎夏日必點的餐點啊

每切下一小塊鬆餅,就要沾著冰淇淋一起搭配著吃,那真的是天下美味啊~~~(灑花)

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蘋果肉桂列日鬆餅 NT.75

本篇共有1523字

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OVEN COFFEE烤香

OVEN COFFEE烤香

4.00
台北市大安區羅斯福路三段189號
02-2368-7172

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OVEN COFFEE烤香

4.00

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