今天拉要介紹的是異國料理
布魯克加州式越南餐廳
店家位於國父紀念館站約5分鐘路程非常方便
雖然是在巷子裡但不用擔心
布魯克加州式越南餐廳的招牌、裝潢
很有特色一下就能發現他
店內裝潢配色讓人一進門就有種渡假舒服的感覺
跟我們一般印象中的越南餐廳完全不同
拉還一度懷疑自己是否走錯店了XDD
點完菜後店員會先端上一盤配料
這是讓我們自己依喜好添加在料理的
炸春捲
拉只要吃越南餐廳一定都會來份春捲吃吃
不管生春捲或炸春捲都是我的愛
布魯克加州式越南餐廳
還貼心的在春捲旁附上生菜
新爽清脆的生菜包著春捲沾上魚露吃實在是
太~美~味~了~
牛肉河粉
布魯克加州式越南餐廳的牛肉河粉
拉覺得跟一般越南餐廳吃到的不太一樣
有別於一般越式料理清爽的口感
他的湯頭較濃郁
有點像在吃清燉牛肉湯的感覺
上桌時還可以看到粉粉的肉片
布魯克加州式越南餐廳採用的牛肉非常高級
油脂分佈均勻非常好吃
貼心提醒:建議大家盡量在上桌時先把肉片吃完
避免泡在熱湯裡久了過熟喔
喜歡重口味的朋友桌上還有調味醬可使用
拉有稍微問一下店員
左邊適合沾海鮮右邊特製辣椒醬則是都可
若是喜歡布魯克加州式越南餐廳的辣椒醬
這裡也有販售喔
法國麵包
自從上次無意間吃到 囍越越南美食 的法國麵包後
拉就深深愛上這道料理~
夏天食慾不振吃這最開胃了
裏頭有很多不同的蔬菜
店員會事先詢問是否有不吃的配料非常貼心
BH咖啡
越南咖啡是屬於滴漏咖啡
所以味道特別濃郁
拉平常就喝很重口味所以蠻喜歡的
但拉的友人就喝不太慣覺得味道重了點
所以建議平常較少喝濃咖啡的天線們
可以點冰咖啡，或請店家幫你多加煉乳
PS.喝之前記得先把滴漏器拿下來
上面的蓋子墊在底下就不怕把桌面用髒
新鮮檸檬蘇打
布魯克加州式越南餐廳
雖然價位較一般越式料理店偏高
但他店內裝潢設計得宜
一般在越式餐廳用餐總會有壅擠急促的感覺
且容易沾上一身味道
拉本來還擔心吃飽要頂著一身魚露味去約會
但在這裡完全不用擔心這問題
店家資訊
布魯克加州式越南餐廳
地址:台北市大安區光復南路308巷43號
電話:02-27414857
營業時間:週一1:30~14:00
週二至週日11:30~20:00
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