位於台中市中友百貨美食街內的
是台灣唯一一間來自馬來西亞的正宗肉骨茶
強調以原汁原味呈現
給顧客異國的美味享受
◎體驗內容
新萬利肉骨茶-中友百貨店：獨門特色湯頭、絕配正宗道地好味，雙人免費體驗！
內容包含：
內容包含：
| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
新萬利 套餐 | ✓✓海南雞套餐 | 1份 |
| 以上附雞飯、雞湯、小菜、飲料 | ||
| 綜合肉骨茶套餐 | 3選1 | |
| 綜合肉骨茶麵線套餐 | ||
| ✓✓皇家肉骨茶套餐 | ||
| 「肉骨茶系列」套餐均附小菜、油條、白飯、飲料 | ||
馬來西亞 特色小吃 | ✓✓加央燒麵包 | 1份 |
在百貨公司美食街大都是使用逼逼扣等候取餐
因為餐點現點現做
等候時間查了一下小資訊給大家
原來肉骨茶是馬來西亞當地典型的早餐呢
而幾位來自台灣的年輕西洋劍運動員 在各國到處參賽之餘
在一次因緣際會品嘗到40年飄香歷史老店的肉骨茶後
對這份滋味與湯頭難以忘懷
於是就把這份美味佳餚帶回台灣了
希望分享給更多人品嘗
馬來西亞當地口味較重
所以肉骨茶所使用的材料皆是挑味道較濃厚的中藥材去熬湯
而藥材及香料都直接從馬來西亞進口的噢
再以新鮮的排骨肉、金針菇、豆腐等食材入鍋一起熬煮
排骨肉燉的非常軟嫩
輕輕一咬就骨肉分離了
且肉質把中藥熬成的湯頭給吸收的非常入味
所以吃的時候可以感覺非常濃郁中藥味
我非常喜歡呢 
湯頭非常順口濃郁
雖然說有中藥味道
但又不會到難以接受
是非常溫補又不刺鼻的口感
而且在馬來西亞當地還有搭配油條
放入肉骨茶湯頭裡吃
算是當地非常傳統的文化
我好愛新萬利的小黃瓜
辣度為小辣 麻麻酸酸又甜甜的口感
配上白飯吃超適合的
隨餐還有附一杯紅茶
大方霸氣的採用八兩雞腿
雞汁也是當天採現熬現煮
雞腿肉說有多嫩就有多嫩
和台灣的土雞肉吃起來口感完全不同
是屬於比較軟的肉質感
入口即化不太需要費力咀嚼
也可以沾上店家的特調醬料:泰式酸辣及青蒜醬
吃起來口感會更豐富
不過我覺得單吃就很夠味了
隨餐附上湯品、小菜(也是小黃瓜)及紅茶
不過喝了肉骨茶湯頭再喝海南雞餐附的湯
就變沒甚麼味道哈哈
以雞湯雞汁炊的米飯
粒粒分明的口感
吃起來還會帶點麻油香味呢
配上海南雞肉真的好MATCH
馬來西亞的特色小吃加央麵包我也是第一次品嘗到
以吐司抹上椰香濃郁的加央醬和牛油
一定要趁熱吃噢
吃起來蠻像早餐店會吃到的奶酥吐司感覺
不過吐司麵包烤得比較酥香
而且抹的椰香比較不膩口
我覺得配上一杯茶或咖啡非常適合
餐點味道我覺得很不錯
在百貨美食街能吃到異國美食料理真的好新奇
而且價格也非常親民
推薦給大家噢
