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發表篇數:265篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

phone02-2765-5520
place台北市信義區基隆路一段147巷5弄7號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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台北信義區的Mooi摩一五金主題餐廳:【口碑券§第85彈】超推~台中豐原區高cp值餐廳→五星級服務品質*低調時尚用餐氣氛@Mooi摩一五金主題餐廳穗浪壽司和食專門店Mooi摩一五金主題餐廳:【口碑券§第85彈】超推~台中豐原區高cp值餐廳→五星級服務品質*低調時尚用餐氣氛@Mooi摩一五金主題餐廳
 
以居酒屋型態為主
 
提供各式串燒、日式丼飯、酒餚..等等
 
桀壽司日本料理:【台中食記】公益路平價日本料理!高cp值~生牛肉片&披薩握壽司讓人回味無窮@桀すし日本料理 搭乘台北捷運板南線於市府站一號出口右轉
 
直走不久就能找到囉
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店內裝潢是原汁原味的日式風格
 
昏暗的黃色暖光照在木質的餐桌上
 
讓整個氣氛顯得低調神秘卻又帶點暖意Mooi摩一五金主題餐廳:【口碑券§第85彈】超推~台中豐原區高cp值餐廳→五星級服務品質*低調時尚用餐氣氛@Mooi摩一五金主題餐廳 
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店家的美味連藝人也慕名而來
 
牆面上都會貼著許多藝人的簽名Monkey Mars酷奇餅:【邀稿】純粹的美味~低糖少油~老少咸宜的酷奇餅乾@Monkey Mars酷奇餅
 
我就有看到孫芸芸及陳妍希的(其他都簽的太草認不太出來)
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店家很多裝飾用品都是用海鮮魚類來製作
 
像是螃蟹殼製作的燈盞 還有用曬乾的魚骨當吊飾 
 
讓整個居酒屋更具創意設計感Monkey Mars酷奇餅:【邀稿】純粹的美味~低糖少油~老少咸宜的酷奇餅乾@Monkey Mars酷奇餅
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店內只有一樓用餐空間  
 
吧檯搖滾區可以看到師傅的精湛手藝Monkey Mars酷奇餅:【邀稿】純粹的美味~低糖少油~老少咸宜的酷奇餅乾@Monkey Mars酷奇餅
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除了吧台座位之外
 
還有兩個小包廂
 
在裡面用餐除了隱密性夠之外
 
整個氣氛也好棒阿Monkey Mars酷奇餅:【邀稿】純粹的美味~低糖少油~老少咸宜的酷奇餅乾@Monkey Mars酷奇餅
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Mooi摩一五金主題餐廳:【口碑券§第85彈】超推~台中豐原區高cp值餐廳→五星級服務品質*低調時尚用餐氣氛@Mooi摩一五金主題餐廳 menu (酌收一成服務費)
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除了紙本的菜單
 
主廚特製的菜單也會寫在牆面上給顧客做點餐參考
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Mooi摩一五金主題餐廳:【口碑券§第85彈】超推~台中豐原區高cp值餐廳→五星級服務品質*低調時尚用餐氣氛@Mooi摩一五金主題餐廳臉書按讚就能享有洛神花茶一杯Mooi摩一五金主題餐廳:【口碑券§第85彈】超推~台中豐原區高cp值餐廳→五星級服務品質*低調時尚用餐氣氛@Mooi摩一五金主題餐廳
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洛神花茶喝的到纖維的呢Mooi摩一五金主題餐廳:【口碑券§第85彈】超推~台中豐原區高cp值餐廳→五星級服務品質*低調時尚用餐氣氛@Mooi摩一五金主題餐廳
 
不是隨便用濃縮果汁混弄得呦
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Monkey Mars酷奇餅:【邀稿】純粹的美味~低糖少油~老少咸宜的酷奇餅乾@Monkey Mars酷奇餅 紅酒番茄 
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現切新鮮的牛番茄 
 
淋上紅酒醬汁再搭配金桔
 
番茄的鮮甜及紅酒的濃、醇、甘
 
加上桔子的微酸度
 
吃起來酸酸甜甜
 
味蕾上相互襯托不膩口
 
是非常清爽開胃的一道前菜Mooi摩一五金主題餐廳:【口碑券§第85彈】超推~台中豐原區高cp值餐廳→五星級服務品質*低調時尚用餐氣氛@Mooi摩一五金主題餐廳 
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Monkey Mars酷奇餅:【邀稿】純粹的美味~低糖少油~老少咸宜的酷奇餅乾@Monkey Mars酷奇餅 酒蒸蛤蠣
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小米酒加上薑片
 
與新鮮的蛤蠣一同悶蒸
 
看阿~~每顆的蛤蠣都超飽滿多汁的
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果肉都跟10元大小差不多了Mooi摩一五金主題餐廳:【口碑券§第85彈】超推~台中豐原區高cp值餐廳→五星級服務品質*低調時尚用餐氣氛@Mooi摩一五金主題餐廳
 
超鮮的味道又超juicy
 
讓人有股身在澎湖海邊的錯覺阿
 
(剩下的蛤蠣湯也不能錯過!!超天然的養身蜆精一定要喝光光)
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Monkey Mars酷奇餅:【邀稿】純粹的美味~低糖少油~老少咸宜的酷奇餅乾@Monkey Mars酷奇餅 長崎蜂蜜厚玉燒
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第一次吃到蜂蜜口味的玉子燒
 
淡淡的甜度不膩口  我好喜歡Mooi摩一五金主題餐廳:【口碑券§第85彈】超推~台中豐原區高cp值餐廳→五星級服務品質*低調時尚用餐氣氛@Mooi摩一五金主題餐廳 
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在金黃柔軟的玉子燒上 
 
淋上香氣濃郁的蜂蜜!!
 
連玉子燒本身吃起來也有蜂蜜香氣1308578292-cfa8629fa4ab18ac50d5da7bf73dab20.gif
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吃起來冰冰甜甜的口感 Mooi摩一五金主題餐廳:【口碑券§第85彈】超推~台中豐原區高cp值餐廳→五星級服務品質*低調時尚用餐氣氛@Mooi摩一五金主題餐廳
 
超清爽綿密的玉子燒非常特別味道也很棒呢
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Monkey Mars酷奇餅:【邀稿】純粹的美味~低糖少油~老少咸宜的酷奇餅乾@Monkey Mars酷奇餅 限量-山藥海膽盛+綜合刺身
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這一盤美得像藝術品1319896717-3593034209 因為我們坐在吧台區
 
可以清楚的看到師傅對於餐點的擺設非常講究及細膩
 
加上所有的食材都是新鮮嚴選
 
要用最快時間做出讓顧客賞心悅目又美味的佳餚實屬不易阿(鑽石眼)
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Mooi摩一五金主題餐廳:【口碑券§第85彈】超推~台中豐原區高cp值餐廳→五星級服務品質*低調時尚用餐氣氛@Mooi摩一五金主題餐廳要抓住顧客的胃  要先抓住顧客的目光才是Mooi摩一五金主題餐廳:【口碑券§第85彈】超推~台中豐原區高cp值餐廳→五星級服務品質*低調時尚用餐氣氛@Mooi摩一五金主題餐廳
 
酒杯裡不是裝酒!
 
而是放置山藥及海膽、水雲及鮭魚卵和金桔
 
這一杯限量的餐點
 
美的讓我覺得驚豔捨不得開動Mooi摩一五金主題餐廳:【口碑券§第85彈】超推~台中豐原區高cp值餐廳→五星級服務品質*低調時尚用餐氣氛@Mooi摩一五金主題餐廳 
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可以用筷子直接吃~能吃到食材的原味
 
不過因為比較濃稠較難夾取
 
師傅也建議用湯匙攪拌後吃也1330938019-754569026.gif 
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穗浪的海膽吃起來甜味很夠
 
不會有惱人的腥味
 
鮭魚卵也是夠鮮 單吃完全不會鹹1344739088-632305701.gif
 
加上山藥及水雲這兩種食材
 
吃起來估溜估溜~ 濕濕滑滑的口感
 
值得饕客細細品嘗Mooi摩一五金主題餐廳:【口碑券§第85彈】超推~台中豐原區高cp值餐廳→五星級服務品質*低調時尚用餐氣氛@Mooi摩一五金主題餐廳
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綜合刺身有劍旗魚、鮪魚及鮭魚
 
每片生魚片厚度不會太薄
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看那生魚片赤裸裸橫躺在那邊 就讓人垂涎三尺阿0197.gif
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值得一提的是~穗浪的山葵(芥末)
 
可是師傅在我們面前現磨的1309060550-9646ef7d3fc51e0057ee22c2beb57027.gif
 
現在山葵一斤要價2000多元可是非常重成本的
 
(都想轉行種山葵了我..1308031364-5b6a8c7000286293d1f195ab54ba734f.gif)
 
但是穗浪堅持給顧客最好的天然新鮮食材
 
這點相信前往用餐的饕客們都會感受的
 
穗浪的旗魚膠質多 吃起來非常彈牙~~
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平常我吃生魚片都只敢沾醬油
 
但是現磨的芥末搭配生魚片吃
 
完全不嗆辣耶 !!!
 
反而能把鮭魚的鮮味提升出來1319896744-286068099.gif
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鮪魚的甜嫩感也因芥末
 
更能把甜度完整的釋放出來1325740377-2545055476.gif
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還有一旁小碗的水針魚
 
吃起來酸酸的相當開胃032868fe45f8b26266f55a5563dfe645.gif
 
若想吃重口味一點
 
也可以加些芥末提升口感
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Monkey Mars酷奇餅:【邀稿】純粹的美味~低糖少油~老少咸宜的酷奇餅乾@Monkey Mars酷奇餅 紅條石斑
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新鮮的魚隻才敢用清蒸方式料理
 
再淋上醬油調味
 
不需要過多的調味料就能嚐到最原始的魚肉鮮味9d9fd317dd2633cb69827352aacdb83a.gif9d9fd317dd2633cb69827352aacdb83a.gif
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Monkey Mars酷奇餅:【邀稿】純粹的美味~低糖少油~老少咸宜的酷奇餅乾@Monkey Mars酷奇餅 特調柚子酒
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柚子醬加上日本清酒 ac016e271e1a98805b3be2d4224dc5e8.gif
 
調配出濃稠感十足的柚子酒
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喝起來順口 入喉也不會嗆辣 
 
非常適合女孩子品嘗呢1308578292-cfa8629fa4ab18ac50d5da7bf73dab20.gif
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Monkey Mars酷奇餅:【邀稿】純粹的美味~低糖少油~老少咸宜的酷奇餅乾@Monkey Mars酷奇餅 松坂胡麻豬
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表面煎烤至金黃的黃金松阪豬
 
撒上黑芝麻提升香氣   
 
再淋上胡麻醬好對味
 
搭配底層的高麗菜絲  吃起來零油膩感9dec7cae11742a86df0968d2e78cea9c.gif
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有嚼勁的松阪豬一直都是我的最愛
 
這次以胡麻醬的調味方式讓整個口感更有層次
 
非常推薦給大家8888fc547648f4e1cc7705e9d48a7dac.gif
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Monkey Mars酷奇餅:【邀稿】純粹的美味~低糖少油~老少咸宜的酷奇餅乾@Monkey Mars酷奇餅 茄子田樂燒
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我不喜歡茄子啦23__GyRCJVUlISUkJWsbKEIwNDQ0.gif(但是為了告訴大家味道還是硬頭皮吃了一小塊)
 
味噌醬味道很重 有把茄子的味道蓋過一點
 
但因為茄子本身軟軟稠稠的口感....
 
讓我還是...難以接受清亦輕 Clean&Light Wellness:【口碑券§第84彈】風靡倫敦、紐約、香港~都會男女熱愛的輕食餐!!最天然的活力泉源:新鮮冷壓蔬果汁@清亦輕 Clean&Light Wellness清亦輕 Clean&Light Wellness:【口碑券§第84彈】風靡倫敦、紐約、香港~都會男女熱愛的輕食餐!!最天然的活力泉源:新鮮冷壓蔬果汁@清亦輕 Clean&Light Wellness清亦輕 Clean&Light Wellness:【口碑券§第84彈】風靡倫敦、紐約、香港~都會男女熱愛的輕食餐!!最天然的活力泉源:新鮮冷壓蔬果汁@清亦輕 Clean&Light Wellness
 
但喜愛茄子的捧友還是可以嘗嘗看
 
說不定你們會超喜愛
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Monkey Mars酷奇餅:【邀稿】純粹的美味~低糖少油~老少咸宜的酷奇餅乾@Monkey Mars酷奇餅 原燒玉米筍
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烤肉時最佳解油膩的蔬菜莫過於玉米筍了f1135452ea9b9112f483d895345101c8.gif
 
燙口的玉米筍 非常的有甜味又多汁
 
也可以沾著鹽巴吃更有味道
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Monkey Mars酷奇餅:【邀稿】純粹的美味~低糖少油~老少咸宜的酷奇餅乾@Monkey Mars酷奇餅 鹽燒大明蝦
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這三隻大明蝦一端出來就超兇猛的7a577798eaf6f33aa3fa85709f4b388b.gif
 
每隻長度約有15公分吧
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都比我的手機s2還要大隻 0225.gif
 
而且一般的竹籤也盛載不了大明蝦的重量
 
特別用"鐵籤"穿過蝦體全身
 
佇立在鹽盆上真的太讓人歎為觀止了
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外層抹上鹽巴下去慢火烤
 
雖然沒有之前在九日味噌燒肉丼吃的手臂蝦那麼大隻
 
(手臂蝦文→→ 點我連結)
 
但三隻大明蝦擺放在眼前也是挺壯觀的阿1287403814.jpg
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鮮甜又彈牙的蝦肉
 
蝦頭部分還有蝦膏
 
這超犯規的大明蝦吃起來就是鮮阿1309060550-9646ef7d3fc51e0057ee22c2beb57027.gif
 
原汁原味又扎實的蝦肉在口中真的是太滿足了
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Monkey Mars酷奇餅:【邀稿】純粹的美味~低糖少油~老少咸宜的酷奇餅乾@Monkey Mars酷奇餅 活炸軟絲
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有人跟我一樣是魷魚、花枝、透抽、軟絲傻傻分不清楚的嗎3be91825964b8604a491a413f9b90010.gif
 
好在有古哥的幫忙1308031343-18bc3d6f192e0e38f704acbb6f9f3408.gif
 
也讓跟我一樣有此疑惑的人可以看圖一目了然
 
而軟絲跟花枝不同處是體內沒有白色硬殼喔
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新鮮的軟絲 外層裹上脆脆的麵皮
 
酥炸後彈牙的口感 
 
就算經過高溫油炸還是保有軟脆度1308578339-e65f887a59a2e16127c9f1e484349e38.gif
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Monkey Mars酷奇餅:【邀稿】純粹的美味~低糖少油~老少咸宜的酷奇餅乾@Monkey Mars酷奇餅 和風牛小排
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和風牛小排真的是零死角的好看1344739090-3248377910.gif
 
怎麼拍都會讓人看圖就流口水
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選用鮮嫩的肋眼牛排煎至五分熟度1344739089-3125408832.gif
 
整個色澤看起來就是鮮紅軟嫩
 
超厚切的牛小排好吸引人阿 !!!
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那入口即化的肉質1308418036-4b47b79229a4b6fb111edcfe94033c2f.gif1308418036-4b47b79229a4b6fb111edcfe94033c2f.gif1308418036-4b47b79229a4b6fb111edcfe94033c2f.gif
 
咀嚼時牛肉的鮮甜會在口中慢慢釋放出來
 
完全沒有血腥味
 
只有牛小排最原始的鮮嫩感
 
日式居酒屋也能把西式的牛小排掌握得如此美味c89eade90305a5a8da0c4298ac80cac0.gif
 
真的好厲害 
 
牛肉控真的要試試看4a2d4124a4c19.gif4a2d4124a4c19.gif4a2d4124a4c19.gif
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Monkey Mars酷奇餅:【邀稿】純粹的美味~低糖少油~老少咸宜的酷奇餅乾@Monkey Mars酷奇餅 串燒拼盤(牛肉串+雞肉串+照燒雞肉串+明太子雞肉串)
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牛肉烤得有點焦DIMG0332.gif 吃起來乾乾的說...
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雞肉串雖然表皮帶點焦黑
 
但是內層咬下去卻是多汁鮮嫩1287403814.jpg
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明太子照燒雞肉串吃起來帶有軟骨
 
不過我喜歡軟骨脆脆的口感
 
加上明太子及照燒醬鹹鹹甜甜的味道 
 
超適合配個啤酒阿387989ea2743d2e5ae61db1ed90b6bfb.gif
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Monkey Mars酷奇餅:【邀稿】純粹的美味~低糖少油~老少咸宜的酷奇餅乾@Monkey Mars酷奇餅 鮭魚烤飯糰
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這是第15道餐點了61be094ce62333fa9d12ae18b48938e6.gif61be094ce62333fa9d12ae18b48938e6.gif
 
飯糰吃到一半胃就裝不下任何東西啦...
 
超扎實又有飽足感的鮭魚烤飯糰
 
外層抹上特製的照燒醬 烤至金黃酥焦
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一口咬下能吃到滿滿的鮭魚切丁 
 
吃起來也不會太乾   
 
飽足感十足的份量 
 
我已經舉白旗投降啦 !!! 飽了飽了eeec17db5df623cc895cfbf5c277b2a5.gif
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Monkey Mars酷奇餅:【邀稿】純粹的美味~低糖少油~老少咸宜的酷奇餅乾@Monkey Mars酷奇餅 蜆精
 
因為那天特定從台中北上去品嘗 
 
師傅小昱聽見也特別準備現煮的天然蜆精
 
讓我們補一下身體暖一下身子再回家~
 
只能說"天然a尚好"
 
喝完不管台北天氣多冷都覺得無懼了5842fe60d58c24dec1f6d6d4eb5bf904.gif
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Mooi摩一五金主題餐廳:【口碑券§第85彈】超推~台中豐原區高cp值餐廳→五星級服務品質*低調時尚用餐氣氛@Mooi摩一五金主題餐廳 推薦指數 Mooi摩一五金主題餐廳:【口碑券§第85彈】超推~台中豐原區高cp值餐廳→五星級服務品質*低調時尚用餐氣氛@Mooi摩一五金主題餐廳Mooi摩一五金主題餐廳:【口碑券§第85彈】超推~台中豐原區高cp值餐廳→五星級服務品質*低調時尚用餐氣氛@Mooi摩一五金主題餐廳Mooi摩一五金主題餐廳:【口碑券§第85彈】超推~台中豐原區高cp值餐廳→五星級服務品質*低調時尚用餐氣氛@Mooi摩一五金主題餐廳Mooi摩一五金主題餐廳:【口碑券§第85彈】超推~台中豐原區高cp值餐廳→五星級服務品質*低調時尚用餐氣氛@Mooi摩一五金主題餐廳Mooi摩一五金主題餐廳:【口碑券§第85彈】超推~台中豐原區高cp值餐廳→五星級服務品質*低調時尚用餐氣氛@Mooi摩一五金主題餐廳
 
看到自己把滿滿的15道餐點吃完
 
只能說美食當前 難以抗拒阿....
 
穗浪提供的餐點走的是精緻高檔路線
 
論味道、服務、整個用餐氣氛及食材和用料的細膩度
 
絕對是值回票價 Mooi摩一五金主題餐廳:【口碑券§第85彈】超推~台中豐原區高cp值餐廳→五星級服務品質*低調時尚用餐氣氛@Mooi摩一五金主題餐廳
 
很多菜色也是我在台中居酒屋沒看過的創意餐點
 
非常適合朋友下班小酌或是三五好友聚會聊天吃喝的好所在
 
如果有機會再去台北一趟 我一定和朋友再去回味一次
 
推薦給大家4aff7556edec8.gif4a2d411ec4ed6.gif
 
 
 
 
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Mooi摩一五金主題餐廳:【口碑券§第85彈】超推~台中豐原區高cp值餐廳→五星級服務品質*低調時尚用餐氣氛@Mooi摩一五金主題餐廳 電話:02-2765-5520
 
Mooi摩一五金主題餐廳:【口碑券§第85彈】超推~台中豐原區高cp值餐廳→五星級服務品質*低調時尚用餐氣氛@Mooi摩一五金主題餐廳 地址:台北市信義區基隆路一段147巷5弄7號
 
  (板南線於市府站一號出口右轉)
 
Mooi摩一五金主題餐廳:【口碑券§第85彈】超推~台中豐原區高cp值餐廳→五星級服務品質*低調時尚用餐氣氛@Mooi摩一五金主題餐廳 營業時間:11:00~14:00;17:30~22:00
 
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