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[しゃぶしゃぶ温野菜] 正宗日本連鎖涮涮鍋引進台灣, 標榜有黑毛和牛吃到飽唷~

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本次滿意度: 3.40
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.00

溫野菜在日本可是擁有許多家連鎖分店的涮涮鍋, 還有很多著名的相關餐飲企業與温野菜也是師出同門,

在台灣深耕最久也最有名的就是牛角了, 牛角烤肉好好吃阿~~~

最近發現温野菜在台北火車站對面也開了台灣的第二家分店, 第一間在東區那兒,

我查了一下東區那間温野菜的用餐方式與北車這間差異蠻大的, 所有東西都是跟服務員點餐後送的, 北車這邊只有肉品是點餐模式, 其他都是自己拿,

某天逛阿逛阿的, 發現這店家門口有"黑毛和牛吃到飽"的字樣在對我招手,

二話不說電話一揪, 就湊到了一桌四人來開桌嚐鮮了,

M8出口原本是星巴克和7-11(Google Map上的照片還沒更新), 這兩年改開添好運和麻膳堂了, 還有了一個叫做HOYII北車站的新名字,

HOYII是個像新加坡大食代的餐廳廣場, 裡頭有温野菜, 飯饌, 胡椒廚房, 茶湯會, 加州果昔, 5/1還有間拉麵店即將開幕, 我應該都會好好來去嚐一嚐吧! ㄎㄎㄎ!

B1目前只有兩間餐廳, 其他場地都還沒開幕, 看來這兒未來應該規畫全都是餐飲業進駐吧?

這兒的和牛是來自美國奧勒岡州, 全新品牌叫做"黑牛",

 

這兒目前分三種用餐方式:

方案一只有豬肉雞肉可以吃, 週一~週五午餐409, 晚餐與假日549,

方案二可以選牛豬雞, 但沒有黑毛和牛, 週一~週五午餐509, 晚餐與假日649,

方案三肉類通通可以吃的到, 包括黑毛和牛, 週一~週五午餐709, 晚餐與假日849, 最近有FB打卡活動點方案三一人可以折100元,

關於高湯也是這兒的一大賣點, 共有七種鍋, 昆布高湯, 蕃茄高湯, 四川風辣高湯, 膠原鹽味高湯, 豆乳高湯, 月見壽喜高湯, 黃金高湯,

只能選兩種, 好煩惱啊! 好想每一種都嚐嚐看,

 

也有酒精飲料任你喝299, 酒單上有標示啤酒杯Logo的就是299可以任你喝的酒類商品,

 

桌上立牌的晶瑩膠原球廣告, 這個FB打卡也有送, 不用花錢點了,

另一面是湯的喝法, 店家特製的濃郁湯頭適合煮食材, 當要品嚐湯頭時, 要加入魔法白湯, 天啊! 雖然這麼說, 但是我們根本不知道魔法白湯放在哪邊啊?

 

桌上的餐具榜放, 根本就沒有立牌上的什麼"桌邊的高湯"啊??

 

蔬菜的部分, 真的排列展示的非常高級的感覺, 有很多是其他店內沒看過的,

 

簡單先夾了一些蔬菜等著煮涮涮鍋,

 

醬料區, 七味粉, 黑胡椒粒, 細蒜泥, 特製柑橘醋, 絕品鴨肝芝麻醬,

 

特製柑橘醋加上醬油與細蒜泥, 絕品鴨肝芝麻醬, 店家還蠻有心的特地提供兩種私房醬料, 味到蠻特別的, 不過略鹹, 稍微沾一下就好, 別把涮好的食物整個拿進去浸泡了, 會很鹹... >.<

 

店家白飯旁附的咖哩醬, 濃稠度略稀, 口味上比較清淡,

小菜與火鍋料區, 還有水餃哩! 店員說是拿來煮的, 留意別直接嗑掉了,

一份一份的小菜, 提供的火鍋料也算是很健康的, 其中我最喜歡的就是玉子燒了, 稍微燙一下, 吃起來還有甜甜的玉子燒的味道,

 

泡菜, 明太子黃瓜, 味付鵪鶉蛋, 泡菜酸酸辣辣搭配肉類一起食用, 可以再吃個好幾盤,

明太子搭配小黃瓜再沾上日式美乃滋, 很日式的配菜, 其實我可以直接吃明太子, ^+++++^

鵪鶉蛋做成日式糖心蛋, 一口一顆, 我一個人就嗑了兩碗, 要不是年紀大了要顧及一下膽固醇, 我應該還能再吃個2~3碗吧!

 

嚐試了它們提供的火鍋料, 玉子燒, 麵筋, 年糕片都不能久煮, 九煮會爛在鍋裡面, 要留意,

海鮮只提供白蝦, 不過還蠻新鮮的, 我們吃了好幾輪, 還讓店家來不及補貨哩!

 

我們選擇了豆乳高湯與月見壽喜高湯, 照片拍起來一黑一白超有八卦的fu,

本篇共有1,480字

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店家資訊
しゃぶしゃぶ温野菜 (站前店)
3.40

餐飲>鍋物>火鍋

台北市中正區忠孝西路一段36號B1
02-2312-1243
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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