hot 7開幕以來人潮一直都是滿滿滿
電話訂位也要一個月前就打才有位子
這次我們家6個人約吃飯的時間是在8/2星期六，正逢情人節與父親節前夕
即使我三個禮拜前打電話也一樣是訂不到位阿
電話預約時順便問了店員才知道當天一個時段開放的座位只有10-15位
我們家6個就佔了一半了
於是我和弟弟很可憐的三點多就到現場去排隊
大熱天的真是快熱慘了
| 營業時間 | |
|
|
(一) 現場候位登記
|
|
到現場時我們排到第一組，很安心地開始玩起手機
4點一到人潮就馬上湧了進來，瞬間就大排長龍了
現場排隊再加上人數較多，所以我們只能做座位區不能坐吧台
飲品：
仙草冰鑽 清涼爽口的仙草冰飲是搭配各式熱饗美味的最佳選擇。
蕎麥決明子茶(熱) 選用蕎麥及決明子製成的飲品，散發出淡淡溫暖茶香。
沙拉 (只有一種)
蓮藕鮮蔬沙拉
選用在地時令蔬果佐清爽的和風芥籽醬，口感清新開胃，挑動舌尖味蕾。
湯品：
和風牛筋清湯(澳)
湯頭很甜很順口超好喝的~~~ 肉也很嫩 我很喜歡
以新鮮紅、白蘿蔔、青蒜，搭配澳洲牛筋烹煮，牛筋軟嫩，湯頭香醇濃厚，帶著絲絲清甜，讓人唇齒留香回味無窮。
銀杏牛蒡雞湯
特選鮮嫩雞腿肉，搭配銀杏、枸杞及新鮮牛蒡烹煮，湯清而味鮮，是一道滋補養生湯品。
白玉苦瓜排骨湯
選用豚排骨丁加入新鮮白玉苦瓜烹煮，輕嚐一口，甘醇美味慢慢在嘴裡化開。
主食：
香煎櫻桃鴨腿
這道有讓我驚艷到!!!! 肉很嫩之外，鴨皮被煎到很酥脆超好吃的
特別選用農委會輔導具有產銷履歷的花蓮櫻桃鴨，香煎至表皮金黃酥脆，口感細緻、肉質Q彈多汁，佐以主廚特調綠胡椒醬提味，香氣更顯濃郁。
香蒜炙燒牛排(澳)
這道的肉我也非常喜歡，因為很嫩，完全不會硬
精選澳洲原塊板腱牛肉，以250度高溫鉄板嫩煎上色，鎖住鮮美肉汁，再以低溫進入肉質深層、慢慢熟成，搭配金黃蒜片或海鹽提味，讓肉質更加鮮嫩美味。
照燒黃金雞腿
這道我們就覺得比較普通，沒什麼特別的
嚴選國產優質去骨雞腿肉，熱滋滋的鉄板煎至表皮酥脆、內嫩多汁，搭配照燒醬汁，一口咬下香氣慢慢由舌尖散發出來，值得細細品嚐。
鍋燒壽喜牛(美)
來自日本傳統美味，精選美國肩胛里肌牛肉，以高溫炙燒快速封存鮮美肉汁，佐以特製壽喜醬汁，提出洋蔥及紅蘿蔔的鮮甜，創造難以忘懷的滋味。
壽喜燒本身的味道就比較濃郁，搭配洋蔥等配料又有不同的口感
(PS 因為照片不見了，所以此張照片取自網路)
時蔬：
清炒鮮蔬
選用品質優良的豆芽菜，搭配洋蔥及南瓜絲，以特調柴魚醬汁拌炒，保留蔬菜清脆爽口的新鮮滋味。
這道菜端上桌時已經是冷冷的菜，很普通
再加上上桌時店員只上了3份，直到我們提醒才發現忘記了另外3份= =
御食：
蒲燒鯛魚蒸飯 + 梅漬大根
選用台南11號在地好米，佐以蒲燒鯛魚片及照燒醬汁製作而成；另搭配清脆爽口的梅漬大根，口感豐富的絕妙組合。
大家在吃飯的時候記得要拌一拌，蒲燒的醬汁才會跟飯結合，不然單吃飯很無味
另外大根呢...口感很奇特......我不太喜歡
甜品：
銅鑼燒
紅豆搭配香氣十足的卡士達醬，完全融入手作現煎的金黃餅皮內，為完美的一餐畫下驚喜的句點。
口感呢...就是還好 不會很甜也不會很難吃就是很普通
以上吃完後，大家可以不用抱持著太大的期望，以王品的高標準去期待
畢竟才290+10%
台北長安東店
台北市中山區長安東路二段78-2號
02-2509-1277
粉絲專業按讚：https://www.facebook.com/sistravel2
閱讀完後請大力地給個讚或推文
你們的點閱，就是我們最大的動力!!!
喜歡我們的文章也可以加入訂閱唷♥♥♥
