四季超特製手工蔥花蛋餅
地址: 台中市沙鹿區沙田路133號
電話: 04-2662 0928
營業時間: 12:00~19:00
公休日: 不定時.粉絲頁或店裡會公告
店家fb: 請按我
回沙鹿經過沙田路看到這個位址又換了新扛棒
"手工"這兩個字就滿吸引人買來吃看看的
店家布條上寫著"全台首創"耶
這邊現點現做.要耐心等待.不然你也可以點好餐.先去買其他餐點再回來拿
簡單的裝潢
牆面上貼滿磚塊題材的壁紙
檯面上整齊乾淨
因為我現場等.所以看完一輪了.哈~
內容物我覺得有點像沙鹿郵局前的大蛋燒
只是這裡換成蛋餅
因為老闆有遮起來.所以我看不到也拍不到製作過程
只有看到老闆認真守在煎台邊的表情
超特製招牌蛋餅
我先選不辣的吃看看
沉甸甸的一盒
好有重量的蛋餅~
超特製招牌裡面主要是高麗菜+乳酪
我還滿久沒吃到這種手工蛋餅了
除了沙鹿巨業總站對面的無名早餐店的手工蛋餅
再來就是吃到這家了
側面看整個很厚實
蔥花直接在有點厚度的麵糊裡
表皮煎的有點赤赤.帶點酥香脆
比較不會整個吃起來都軟爛的口感
裡面的高麗菜和乳酪都融合在一起了
高麗菜的甜和起士的微鹹.對於愛吃起士的我.覺得還不錯
下次來試試看其他包肉類的口味.再加辣.嘿嘿~
牽絲照一定要來一張的啦~
起士香氣真的還滿濃的
吃完真的很有飽足感
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