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從百年製茶大廠漫遊桃園龍潭,穿梭埤塘之間欣賞大橋小橋美景,還有道地客家小吃可以品嚐。

文字|TaipeiWalker雜誌 2021-05-04|人氣:8,566
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龍潭曾經茶業極盛,黃金時期甚至有數百座茶廠。目前雖已不復見這般盛況,但擁有百年歷史的福源茶廠,究竟有著什麼魅力繼續吸引遊客目光?除了茶葉文化外,龍潭地區因遍佈大水塘,所以不少因埤塘而產生的景點,除了自然景觀,龍潭地區的客家美食也很知名,來龍潭玩不僅可以賞美景還能嚐美食呢!

 

福源茶廠

台三線沿途經過許多客家村落,在客委會的推動下,台三線似乎與「浪漫、美景」畫上等號。其中,位處桃園龍潭的福源茶廠,有著大片翠綠茶園,隨手一拍都是美照,不只吸引廣告商前來取景,也是相當有名的旅遊景點。


乳姑山旁的福源茶廠,百年前就已投入茶葉產業,問及緣故,第五代小老闆黃政偉半開玩笑的說, 這裡的紅土呈酸性,除了種茶或相思樹,也別無選擇了。當然,一個產業可以維持百年,絕非這麼簡單。地利之外,這裡多霧潮濕的氣候、恰好的溫度,加上經營者的用心,才能成就這樣一個百年榮景。



50年代,龍潭一帶聚居了許多以製茶相關產業維生的人家,放眼各處坡地,幾乎都是茶樹,光是福源一家的茶葉年產量就超過百萬公斤。當地茶業沒落後,福源仍盡力維持茶廠經營,並苦思轉型,開發了觀光導覽與體驗項目。
採收茶葉的日子,黃政偉會召集鄰近的婆婆媽媽前來幫忙,陽光下豔麗的客家花布斗笠與竹編的簍子,襯著一排排油亮的茶樹,絕對是最吸引人的田園景色。不只梯田茶園保留了客家庄的人文生態,茶廠內還有歐洲進口的骨董製茶機具,外型古樸,但實力堅強,數十年來仍在運轉中,靜靜的見證了茶廠的歷史。



茶廠不是只能眼睛觀賞,遊客還能體驗採茶、製茶等工序。有別於時下觀光工廠,福源與遊客分享的是茶鄉的樸實魅力,一邊揉茶、磨茶,一邊聞著淡雅的茶香,最後再品茗清甘的茶湯。了解茶的製程後,會對茶的文化更加有感。



參觀茶廠當然不能少了伴手禮,大葉種的台茶18號「紅玉」是台灣知名的紅茶品種,也是福源的招牌之一。紅玉茶湯呈現鮮亮的紅色,口感濃厚,剛入口時帶點微澀,但化開後便會逐漸回甘,成為許多遊客的首選。另外,老闆娘以自家栽種的虎頭柑製成酸柑茶,無論是熱熱喝還是當成冷飲,微酸中帶著茶香的滋味,十足令人驚豔。



#福源茶廠
地址:桃園市龍潭區凌雲里竹龍路590 巷56 號 
電話:(03)479-2533、0933-082-719
營業時間:08:00 ~ 18:00 
費用:導覽DIY 200 元/人,需配合茶季。未滿30 人開團,以30 人計價

 

龍潭觀光大池

龍潭地區最著名的地標之一,在清領時期便已修築埤塘用來作為灌溉用途,如今在政府的修建改造之下,周邊步道規劃良好,搖身一變成了日夜賞玩的觀光景點。大池中央有座南天宮以九曲式的忠義橋作為連結,是當地重要的信仰中心,一旁的斜張吊橋,每到夜晚便會亮起LED燈光秀,與池畔光景連成一氣,吸引了不少民眾前往夜遊。湖濱旁的臨水建築是服務中心,設有浮動碼頭提供水上遊樂設施,裡頭的咖啡廳、餐酒館,是網美最愛的拍照景點。




#龍潭觀光大池
地址:桃園市龍潭區中豐路上林段115 巷11 號 

 

三坑老客棧

三坑老街是桃園龍潭較早開發的地區,因此也被稱為「龍潭第一街」。平日遊客不多,整條老街非常靜謐,但這家三坑老客棧客家餐廳卻逆勢營業,為慕名而來的遊客提供美味料理。
三坑老客棧門口有塊樸實的手寫字招牌,寫著店家自豪的拿手好菜,價格也很實惠,每道菜大多都百來元左右,很容易吸引顧客上門。餐廳是舊式的2層樓房,用清水磚牆翻新過,店面乾淨整潔,牆上裝飾著老闆徐文忠和老闆娘黃金花從各地蒐集而來的骨董家用品及農具。高高低低的桌子和板凳,也是老闆將舊家具重新整理後再利用,不只勤儉,也更有懷舊的味道。



餐廳最重要的當然是料理。有廚師經驗的老闆以自己的客家背景為榮,也希望能夠讓大家多認識客家文化,因此店中提供的菜色以客家菜為主,福菜、菜脯或是汶菜、炒菜都很有當地特色。雖然油鹽量順應現代人的健康概念而略作調整,但風味不減,每道菜都讓人想扒上兩碗飯。


#三坑老客棧
地址:桃園縣龍潭鄉三坑老街36 號 
電話:0919-372-641 
營業時間:10:30 ~ 19:00 
公休日:二 

 

大平紅橋

興建於1923年、橫跨打鐵坑溪、主要擔任三坑子與大平里之間聯絡橋樑,起初由地方士紳所聯合興建,以象徵永垂不朽之意而取名為「大平橋」,橋身長約10餘公尺,全橋以紅磚所構成,並摻入糯米水加強,又名紅橋、糯米橋。即將迎來百年榮耀之際,「大平橋」也被票選為全國歷史百大建築之列,而原先設置的5座橋拱,至今依舊完整如初,周邊除了規劃親水公園,還有高人氣的三坑鐵馬道,是一處擁有完善休憩、又好拍的假日出遊好去處。


#大平紅橋
地址:桃園市龍潭區石門路55 巷內 





文字:TaipeiWalker雜誌2021-05-04


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資訊內容由Taipei Walker整理編輯

 

 

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