脆皮烤鴨吃起來!台北福華推出「龍蝦海陸合菜、廣式山海合菜、經典特色台菜、烤鴨、港點」外帶組合,在家吃也要很澎派。

2022-06-25 新聞訊息由 編輯 李維唐 / 採訪報導 圖片:台北福華大飯店人氣:6,905

為了讓在家吃飯也可以很有儀式感、也可以吃的很美味,台北福華大飯店特別集結館內餐廳資源推出多款家庭外帶組合餐,包含了有「江南春六人龍蝦海陸合菜」、「蓬萊邨六人合菜美饌」、「珍珠坊廣式山海合菜」,以及個人餐,港點九宮格27品、特色便當,要讓老饕們在家吃也可以很澎派、很營養。



除了六人合菜之外,還有江南春鎮店之寶「豪享烤鴨合菜」,掛爐脆皮櫻桃鴨肉質鮮美、外皮酥脆。經烤爐高溫烘烤後,外層焦糖色鴨皮金黃酥脆,內層鴨肉多汁軟嫩,以此佳餚為底,江南春主廚劉宜嘉獨創外脆內Q仿如壽司的片皮滋飯糕,口感無比豐潤驚艷。


此外,爐烤U.S. Prime級肋眼禮箱及爐烤CAB級美國戰斧牛排禮箱,搭配美式風味的手工洋芋泥、起司通心粉、綜合烤蔬菜和凱薩沙拉,六人份份量大口吃肉好不快意,即使在家用餐不馬虎,讓您享有仿若置身五星飯店用餐的滿滿儀式感。

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江南春 六人龍蝦海陸合菜    
海陸龍蝦拼盤(沙拉龍蝦、五味九孔、紹興醉雞、黃金拌花膠)、虎掌脆烏參、碧綠燒牛腩、干貝響螺燉雞盅、烤梅花肉寧波菜飯 / 4,999元

珍珠坊廣式山海合菜    
廣州美賜品(燒鴨、油雞、叉燒)、珍鮑扣虎掌、果律明蝦球、柱侯牛腩煲、百合鮮蘆筍、山藥養生盅、金牌炒飯 / 4,999元


蓬萊邨六人合菜美饌    
精選四喜拼(五味九孔鮑、麻辣滷牛腱、紅糟香綑蹄、西芹明太子)、蘆筍炒玉帶、三杯鮮中卷、海陸美雙拼(蒜香排骨、金錢蝦餅)、烏魚子炒飯、黑蒜燉雞鍋 / 4,999元


江南春豪享烤鴨合菜    
精美雙拼(紹興醉雞、蘇式燻魚)、生炒鮮蝦仁、掛爐櫻桃鴨、片皮滋飯糕(9片)、銀芽炒鴨絲、特製酸菜鴨湯、醬燒鴨架、鴨油蔥油麵線、蒜酥高麗菜芯 / 3,299元


珍珠坊港點粵菜27品    
上層:
黃金奶皇包(1顆)、海苔捲(2捲)、蟹黃蝦燒賣(2顆) 、招牌魚翅餃(2粒)、臘味蘿蔔糕(2片)、芋泥包(1顆)、豆沙包(1顆)、福華珍珠丸(2粒) 、蠔皇叉燒包(1顆)

中層:
臘味時蔬、麻婆豆腐、豉味鮮鳳爪、茄汁牛肉丸、星洲米粉、扁魚滷白菜、樹子巴沙魚、馬蹄燒肉、糯米椒小魚

下層:
醋拌鴿蛋、醬爆雞丁、宮保鮮魷、三杯雙菇、廣州炒飯、枸杞石耳、培根時蔬、橙汁燒里肌、麻油猴頭菇。

※餐點品項不定期更新,以台北福華商城公告為準    799元

粵式雙拼餐盒、紅糟雞腿餐盒、東坡肉餐盒    180元

取餐方式:於線上商城或電話訂購後自取
外帶美饌線上預訂:https://bit.ly/3NOjZ10

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新聞訊息由 台北福華大飯店 提供 WalkerLand編輯 李維唐 / 整理報導
 

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