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《快訊》Paul保羅麵包真實力 法國獨家授權亞洲第二座烘培坊

文字|喜♥度假 揪團走透透 2013-10-03|人氣:11,672
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這幾年的烘焙店開開關關,你有沒有發現其實實力雄厚的烘焙麵包坊還是都開好好的(笑)
 
今天來介紹一下,台北知名PAUL保羅麵包,  ”烘”出法式麵包真實力~
 
 
法國總部獨家授權技術 「亞洲第二座烘培坊」落腳台灣
百年烘培製程首度公開 「法國5大國民麵包」正式登台
看好台灣烘培真實力,有百年歷史的正統法國麵包品牌-PAUL保羅麵包,因深受法國總部青睞,特爭取到法國總部授權技術轉移,興建台灣首座、亞洲第二座烘培坊,並同步開設全新旗艦店,今(26日)於內科商圈正式開幕!為打造台灣成為亞洲烘培重鎮,PAUL保羅麵包亞洲區總裁Jean-Pierre特於開幕時來台坐鎮,現場首度公開法國百年的烘培製程、「法國5大國民麵包」全數引進登台,隨全新烘培坊開幕,PAUL保羅麵包的麵包類產品也將新增至30個品項,未來更將依據台灣消費者的需求調整麵包尺寸,以更符合台灣消費者的喜好,讓將法國百年經典美味飄香全台!
照片提供:PAUL保羅麵包亞洲第二座烘培坊與內湖旗艦店,於內科正式開幕,引進30款正統法國麵包(左起為長期支持者陳明輝先生、台灣區董事長陳建豪、亞洲區總裁Jean Pierre、台灣區總經理陳斯重)
 
 
PAUL保羅麵包台灣區董事長陳建豪表示: 「很高興法國PAUL總部將百年麵包烘培技術傳授給台灣團隊,滿足台灣消費者對於正統法國麵包的期待,也讓我們能穩健腳步持續拓展。這次,台灣PAUL保羅麵包打造這座烘培坊的最大原因,為的就是帶給消費者更多正統的法國美味,同時也會藉由烘培坊的啟用而提升營運動能,加快未來全台佈局的腳步,希望讓更多人都能用味蕾體驗法國料理與麵包的美味精神。」
照片說明:PAUL保羅麵包看好台灣烘培實力,授權興建亞洲第二座烘培坊,並首度於亞洲釋出百年技術,將打造台灣成為烘培重鎮(圖為PAUL保羅麵包亞洲區總裁Jean Pierre來台參與開幕記者會)
 
 
 
法國總部授權興建台灣首座、亞洲第二座烘培坊
領先全亞取得獨家技術 打造台灣成為亞洲烘培重鎮
法國百年經典品牌PAUL保羅麵包,為傳承法國傳統美味,一直以來遵循著古法製程烘培,以健康又美味的法國麵包深受消費者喜愛,來台5年迅速建立起品牌知名度,成為正統法國麵包的代名詞!近年,PAUL保羅麵包加快在台展店步伐,去年接連於台中、新竹拓點,引發當地民眾熱烈討論及關注,使PAUL保羅麵包在台經營開出佳績,深獲法國總部讚賞,並帶動法國總部看好台灣烘培產業發展潛力與實力,特選定在台授權興建台灣首座、亞洲第二座烘培坊,並首度在亞洲釋出獨家烘培技術給台灣團隊,預計將台灣打造成為亞洲烘培重鎮,此舉更將帶領PAUL保羅麵包在台經營進入嶄新階段!而有了烘培坊的加入,PAUL保羅麵包預計整體業績將成長30%,並帶動未來布局的速度,預計未來5年再拓點達10家,更同時導入小坪數街角café型態的店鋪,讓展店更快速、便利,也更加貼近消費者每日的飲食生活及需求。
照片提供:PAUL保羅麵包亞洲第二座烘培坊進駐台北內湖,重現麵包百年製程,獨家推出「法國5大國民麵包」,讓台灣消費者用味蕾體驗5款最正統也最受法國人喜愛的經典麵包
 
 
隨著PAUL保羅麵包在台首座烘培坊與內湖旗艦店盛大開幕,法國總部特派亞洲區總裁Jean-Pierre來台參與開幕活動,對此亞洲區總裁Jean-Pierre表示:「台灣的烘培實力在國際上已有相當的競爭力,因此我們相當看好台灣麵包市場的前景,也非常開心亞洲第二座烘培坊能在台灣興建,未來PAUL保羅麵包亞洲市場的布局,我們視台灣為跳往大亞洲區的重鎮,此舉,也將為亞洲烘培市場立起里程碑。
照片說明:PAUL保羅麵包使用產於法國的獨家契作冬麥,並遵循百年製程,提供最正統、道地的法國麵包,讓消費者體驗天然、健康的經典麥香
 
 
 
麵包品項大幅拓展、尺寸價格展親民  帶動在台經營邁向嶄新階段
全新內湖店同步開幕  內科上班族漫步巴黎零”食”差
PAUL保羅麵包台灣首座、亞洲第二座的烘培坊今(26日)正式啟用,PAUL保羅麵包第一波挑選出與法國同步,最經典的30款麵包。將原本以歐洲人飲食習慣製作的大尺寸麵包,在地調整為符合台灣人飲食習慣的麵包尺寸,並讓產品上更能滿足消費者的期待,更加貼近台灣消費者的飲食需求與消費習慣!
照片提供:PAUL保羅麵包亞洲第二座烘培坊落腳內湖,遵循百年製程,嚴選食材,在地製作正統法國麵包,讓法國百年經典美味飄香全台(圖為PAUL保羅麵包烘培主廚郭品宏製作麵包)
 
 
隨烘培坊啟用,PAUL保羅麵包全新內湖烘培旗艦店也正式開幕,鎖定內科上班族群,PAUL保羅麵包要上班族們展開一趟零”時”差巴黎味蕾之旅,首先,麵包類及輕食類商品可滿足上班族講求便利、快速的用餐需求;其次,熱銷全台的經典法國甜點,更可讓內科上班族的小資女、輕熟女們在享受午茶時,能有更優雅不凡的正統法國午茶選擇!另外,內湖旗艦店在裝潢設計上,法國設計團隊考量了消費者對法國文化的興趣,以及年輕族群對藝文的喜好,融合了法國傳統鄉村及古典沙龍的設計元素,打造出一個有南法樸實風味,卻又兼具巴黎優雅氣息的用餐空間,讓內科上班族能在法式鄉村與古典的環境下,享用正統的法國美食。
照片說明:PAUL保羅麵包全台第五家分店進駐內湖地區,搶攻內科商機,未來可讓小資女、輕熟女們,於早、中、晚都能體驗正統法國美食
 
 
 
烘培坊重現麵包百年製程  獨家推出「法國5大國民麵包」
內科”PAUL & PAULA”大募集  同名獨享”PAUL”專屬優惠!
法國百年經典品牌PAUL保羅麵包,今(26日)為慶祝台灣首座、亞洲第二座之烘培坊正式啟用,首度公開法國麵包的傳統製程,以獨家自製的天然酵母及獨家契作冬麥為主,加入水及鹽進行攪拌,並使用自歐洲引進的頂級設備烘烤製作,讓麵團保留最佳的含水量及口感,烘烤時則使用法國專用的烤箱,讓每一塊麵包都能有法國原汁原味的口感,展現出法國麵包傳承百年的精神!而此次PAUL保羅麵包為了歡慶烘培坊與內湖店開幕,獨家推出「法國5大國民麵包」,要讓消費者用味蕾體驗5款最正統也最受法國人喜愛的經典麵包:
 
法國爺爺奶奶最愛吃─普羅旺斯系列:每一口都能體驗T65麥粉原始風味的普羅旺斯系列,是傳統南法的經典麵包,在普羅旺斯街道上,常能看到法國爺爺騎著單車、載著奶奶,並在單車的把手上掛著這款外型貌似葉子或面具的經典麵包,也因此形成了南法獨特的街景之一!而此次PAUL保羅麵包特別推出三款不同風味的普羅旺斯麵包,分別為加入蕃茄及橄欖油、香氣濃郁的蕃茄橄欖普羅旺斯,搭配厚切培根搓揉、麥香與肉香完美結合的培根普羅旺斯,以及添加美味鯷魚來連結南法普羅旺斯地中海風情的鯷魚普羅旺斯。
 
法國男女老少都愛吃─長笛麵包系列:法國人每日主食之一的長笛麵包,是PAUL保羅麵包旗下風靡全法國的產品,PAUL保羅麵包在製作上,堅持不添加牛油、糖及雞蛋,讓熱銷的長笛麵包更成為旗下熱量最低的產品,而PAUL保羅麵包共推出兩款長笛麵包,分別為保留原始天然麥香的保羅長笛,以及用六種穀類麥粉研磨製作的香烤六穀長笛。
 
法國烘培師傅推薦吃─經典保羅原味麵包:經典保羅原味麵包是傳統法國麵包中,做法最為講究、最能凸顯傳統烘培精神的麵包,在原料上僅使用酵母及獨家契作的T65冬麥,搓揉成經典保羅原味麵包的麵團,再經過至少長達一天半的發酵與烘烤,繁複的製程不僅最能代表傳統法國烘培精神,更注入了烘培師傅滿滿的心意,是每位師傅最推薦消費者品嚐的國民麵包!
 
法國小孩搶著吃─凱密克系列:金黃色的小巧外型,撒上甜而不膩的珍珠糖粒,口感鬆軟綿密,卻又散發著淡淡的雞蛋及奶油香氣,是法國小孩最愛不釋手的小點心!而PAUL保羅麵包針對這款受小朋友喜愛的麵包,共推出珍珠糖粒凱密克,以及珍珠葡萄糖粒凱密克兩種口味,讓不喜歡一成不變的小朋友能有不同選擇。
 
法國愛美女性聰明吃─六種穀類黃金吐司:黃金吐司即為一般統稱的白吐司,PAUL保羅麵包在製作上使用六種穀類麥粉,使其含有豐富的維生素及礦物質,而除了麥粉之外,亦添加牛奶與雞蛋,讓麵包的營養價值更向上提升,且降低對身體的負擔,是法國女性維持窈窕身材的最大秘訣!
 
 
除推出「法國5大國民麵包」外,PAUL保羅麵包為邀請消費者一同慶祝烘培坊與新店開幕,將在內湖旗艦店展開「尋找PAUL & PAULA」活動,於10/7(一)~10/11(五),每天中午12:00至14:00,凡至內湖旗艦店消費之顧客,憑與品牌同名為”PAUL”或”PAULA”之Facebook帳號、名片、上班證等附有名稱之證明,選購任一「法國5大國民麵包」即可享有5折優惠!現在,全台"PAUL & PAULA"站出來,趕快到PAUL保羅麵包內湖旗艦店,享受屬於你的專屬優惠吧!
 
 
地點在這裡!
 
 
 
情報來源:先勢公關




文字:喜♥度假 揪團走透透2013-10-03

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