宜蘭落羽松咖啡廳!宜蘭員山美食 What’s Up Dough 米貝果Q彈必吃,貝果控別錯過。

記者 蕭芷琳


宜蘭落羽松咖啡廳「What’s Up Dough?」來宜蘭員山必吃!招牌貝果在網路爆紅,外酥內Q的獨家口感,貝果控可別錯過這家。

宜蘭員山近年不只以自然景觀聞名,更成為特色咖啡廳聚集地。其中,「What’s Up Dough? 花莎豆米貝果店」憑藉獨特的「米貝果」快速竄紅。店家隱身於落羽松與田野之間,將嘻哈文化與工業風空間融合,打造出與自然景致形成強烈對比的用餐場域,也讓這間宜蘭咖啡廳成為旅遊與美食愛好者的新據點。

▲宜蘭員山人氣咖啡廳「What’s Up Dough」隱身落羽松田園,成為最新打卡熱點(攝影:蕭芷琳)
▲宜蘭員山人氣咖啡廳「What’s Up Dough」隱身落羽松田園,成為最新打卡熱點(攝影:蕭芷琳)

▲結合台灣蓬萊米製作的米貝果,打造宜蘭必吃特色甜點新選擇(攝影:蕭芷琳)
▲結合台灣蓬萊米製作的米貝果,打造宜蘭必吃特色甜點新選擇(攝影:蕭芷琳)

宜蘭員山咖啡廳推薦「What’s Up Dough 」落羽松庭院超美!

宜蘭員山人氣咖啡廳「What’s Up Dough?」將美式嘻哈文化注入空間設計,室內以粗獷工業風為主軸,搭配戶外靜謐的落羽松池塘景色,形成強烈視覺反差。主理人透過音樂、文化與設計語彙,讓店內不僅是咖啡廳,更像一座隱藏在宜蘭鄉間的藝術場域。此外,店家主打寵物友善與寬敞空間設計,吸引不少旅客專程前來放鬆。

▲What’s Up Dough以美式工業風結合落羽松池塘景觀,成為宜蘭熱門咖啡廳(攝影:蕭芷琳)
▲What’s Up Dough以美式工業風結合落羽松池塘景觀,成為宜蘭熱門咖啡廳(攝影:蕭芷琳)

▲大片落地窗引入田園景色,打造宜蘭員山必訪景觀咖啡廳氛圍(攝影:蕭芷琳)
▲大片落地窗引入田園景色,打造宜蘭員山必訪景觀咖啡廳氛圍(攝影:蕭芷琳)

宜蘭貝果推薦!辣椒起司與抹茶紅豆成招牌

店內最大特色為「米貝果」,以台灣蓬萊米粉加入麵團,改善傳統貝果偏硬的口感,呈現外酥內Q、帶有米香的層次風味。這次選擇「墨西哥辣椒起司米貝果」以微辣青椒搭配濃郁起司,鹹香濃厚,適合重口味族群;而「小山園抹茶紅豆米貝果」則選用日本抹茶結合蜜紅豆,呈現微苦與清甜交織的日式風味。此外,店家也提供飲品搭配優惠,米貝果加飲品折20元、貝果三明治加飲品折30元。

▲宜蘭貝果推薦「What’s Up Dough?」推薦菜單:墨西哥辣椒起司(攝影:蕭芷琳)
▲宜蘭貝果推薦「What’s Up Dough?」推薦菜單:墨西哥辣椒起司(攝影:蕭芷琳)

▲宜蘭貝果推薦「What’s Up Dough?」推薦菜單:小山園抹茶紅豆(攝影:蕭芷琳)
▲宜蘭貝果推薦「What’s Up Dough?」推薦菜單:小山園抹茶紅豆(攝影:蕭芷琳)

整體而言,「What’s Up Dough? 花莎豆米貝果店」不僅以創新米貝果打開市場,也成功將文化風格與自然景觀融合,創造獨特的用餐體驗。對於正在規劃宜蘭員山美食或尋找特色咖啡廳的旅客而言,這裡兼具拍照、放鬆與美味三大元素。提醒大家,由於貝果採每日限量製作,熱門口味經常提早售完,建議提前安排時間造訪,以免錯過這間宜蘭人氣美食據點。

▲宜蘭員山「What’s Up Dough」結合美食與景觀,成為旅遊必訪咖啡廳(攝影:蕭芷琳)
▲宜蘭員山「What’s Up Dough」結合美食與景觀,成為旅遊必訪咖啡廳(攝影:蕭芷琳)
▲宜蘭員山「What’s Up Dough」每日限量供應,建議早訪以免撲空宜蘭人氣美食(攝影:蕭芷琳)
▲宜蘭員山「What’s Up Dough」每日限量供應,建議早訪以免撲空宜蘭人氣美食(攝影:蕭芷琳)

宜蘭貝果推薦 宜蘭員山咖啡廳 What’s Up Dough?

地址:宜蘭縣員山鄉八甲路15之16號
營業時間:10:00–17:00;週二三公休

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