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「Hi-Q鱻食」全台第一家褐藻創意美食餐廳(搶先體驗結束)

本次體驗會員可從「褐藻鱻食火鍋」，或「貴妃美顏鍋」挑選一道餐點體驗並撰文。

報名時間

2019/10/02~2019/10/16

體驗時間

2019/10/09~2019/10/22

開放名額 10 位

已截止

Walker新發現在2019-10-02發表

店家介紹
內容介紹
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活動規範

全台第一家褐藻創意美食餐廳
我們為您準備了自家生態養殖、通過二次檢驗、風味更勝野生的褐藻健康魚，台灣在地小農的無毒蔬果以及多種高級食材。延攬五星級廚藝團隊，以職人的專精與誠意，提供多樣美味、營養兼具的褐藻主題餐點。另有風味獨特的褐藻咖啡、褐藻茶、褐藻餅乾，免費請您品嚐。

吃『寶』長大的寶魚– 褐藻醣膠養大的頂級魚
世界級｢Hi-Q生態循環水養殖」的珍貴褐藻醣膠健康魚，通過產銷履歷TAP認證、HACCP食品安全管制系統認證，第三方單位逐批兩次檢驗合格，孕育出營養滿點的健康食材。

在地鮮送－嚴選台灣美味食材
選用Hi-Q生產的優質海鮮產品，結合在地小農的季節鮮美食材，產地鮮送，讓消費者品嚐褐藻主題的自然美味、健康、營養的幸福餐點。

職人操刀鉅獻－五星級廚師團隊
延攬國際美食廚藝團隊與營養師，由五星級飯店顧問領軍，陽光主廚—小剛掌廚，烹任獨道創意料理，打造原味天然的海鮮鍋物，澎湃美味極致享受。

友善養殖、逐批檢驗－照護全家人的真食
以專利生態海水養殖及使用獨家褐藻醣膠餌料餵養出健康好魚，每口Q彈，魚肉鮮甜滑嫩，風味更勝野生魚。以職人精神致力開發褐藻系列產品，從原料的嚴選、配方製程的研究，每一環節謹慎把關，逐批2次檢驗，將〝品質唯一〞的信念，送到每一位消費者的餐桌，食在安心。

Hi-Q褐藻生活館x Hi-Q鱻食
地址：台北市松山區八德路四段123-1號1樓
電話： (02)2747-0028
營業時間：週一至週日 11:30am-21:30pm

Hi-Q鱻食褐藻主題餐廳

02-2747-0028

台北市八德路4段123之1號

4.32

環境設備
4.38

服務
4.28

交通便利
4.34

CP值
4.16

本次體驗會員可從「褐藻鱻食火鍋」，或「貴妃美顏鍋」挑選一道餐點體驗並撰文。

Hi-Q褐藻鱻食火鍋

運用昆布1公斤僅可熬煮50人份的湯底，結合一次可吃到Hi-Q海紅鯛魚片及金目鱸魚片超值雙鱻魚肉，嚴選農場無毒友善蔬果、副餐主食有Hi-Q褐藻米粉、Q彈嚴選米飯、關廟廟、機能蛋可供選擇，餐後還有特色褐藻鮮奶霜淇淋或褐藻紅豆紫米粥等甜點的豐厚鍋物套餐。

吃褐藻長大的魚拼盤，富含蛋白質、DHA及多種營養，嚴選蔬菜讓整體更清爽解膩，最後再以褐藻甜點劃下從藻到碗的完美句點，從食材到醬料都含有滿滿褐藻元素，就是要讓大家藻到美味、吃得安心。

貴妃美顏鍋

漂亮女力必推：中醫師指導配方，秋冬養顏由食物開始，針對女性秋天調整體質、養顏美容，特別選用白荳蔻、蔘鬚、當歸、紅棗、枸杞等中藥依獨家比例與昆布湯、鮮奶熬煮，搭配DHA及EPA高於石斑魚6倍的金目鱸魚，口感滑嫰Ｑ彈，清甜美味，滿口的膠原蛋白，美麗由裡綻放。

★餐點內容：牛奶藥膳湯底、 Hi-Q金目鱸魚盤、白蝦、蛤蜊、褐藻魚丸及小農無毒蔬菜盤。
★可享免費褐藻咖啡、褐藻茶、褐藻餅乾、手作醬菜、褐藻鮮奶霜淇淋／褐藻紅豆紫米粥。