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瑪姬愛漂亮

發表篇數:470篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone02-2752-1552
place台北市大安區忠孝東路四段104號2樓之1
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

 

跟著好姐妹最喜歡的休閒活動就是逛街、吃美食、喝下午茶啦!這天下午就約了一陣子沒踫面的好姐妹來場下午茶約會,地點就在東區的【跳舞香水-忠孝店】,因為這裡推出了全新的冬季新品—雲朵棉花糖甜點和茶飲,我怎麼能不來朝聖呢!

 

原文:http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/442883435

 

Perfume Dance 跳舞香水(忠孝店):台北東區下午茶。捷運忠孝復興【跳舞香水-忠孝店】◆冬季新品雲朵棉花糖系列甜點&茶飲

 

上次去跳舞香水板橋大遠百吃蜜糖吐司,他們家的蜜糖吐司不錯,口味也不少,不過餐飲業要求新求變才能在市場中生存,所以店家不時會推出新品,希望吸引顧客回訪。這次來的是忠孝店,距離捷運忠孝復興走路出來約3分鐘,就在頂好商圈,總督西餐的隔壁。

Perfume Dance 跳舞香水(忠孝店):台北東區下午茶。捷運忠孝復興【跳舞香水-忠孝店】◆冬季新品雲朵棉花糖系列甜點&茶飲

 

店門口就能看到精緻的餐點模型,還有威尼斯面具

Perfume Dance 跳舞香水(忠孝店):台北東區下午茶。捷運忠孝復興【跳舞香水-忠孝店】◆冬季新品雲朵棉花糖系列甜點&茶飲

 

Perfume Dance 跳舞香水(忠孝店):台北東區下午茶。捷運忠孝復興【跳舞香水-忠孝店】◆冬季新品雲朵棉花糖系列甜點&茶飲

 

Perfume Dance 跳舞香水(忠孝店):台北東區下午茶。捷運忠孝復興【跳舞香水-忠孝店】◆冬季新品雲朵棉花糖系列甜點&茶飲

 

上樓後大大的新品廣宣就在門口,今天就要來嚐試看看味道如何。

Perfume Dance 跳舞香水(忠孝店):台北東區下午茶。捷運忠孝復興【跳舞香水-忠孝店】◆冬季新品雲朵棉花糖系列甜點&茶飲

 

走進店裡有濃濃的威尼斯風情,華麗的威尼斯面具是店裡的鎮店之寶,到威尼斯面具節時,各國遊客都會戴像這樣的面具走在街上。

Perfume Dance 跳舞香水(忠孝店):台北東區下午茶。捷運忠孝復興【跳舞香水-忠孝店】◆冬季新品雲朵棉花糖系列甜點&茶飲

 

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Perfume Dance 跳舞香水(忠孝店):台北東區下午茶。捷運忠孝復興【跳舞香水-忠孝店】◆冬季新品雲朵棉花糖系列甜點&茶飲

 

店裡以女生喜歡的紫色半圓式沙發打造公主般的空間風格,我超愛這樣的座位。

Perfume Dance 跳舞香水(忠孝店):台北東區下午茶。捷運忠孝復興【跳舞香水-忠孝店】◆冬季新品雲朵棉花糖系列甜點&茶飲

 

 

Perfume Dance 跳舞香水(忠孝店):台北東區下午茶。捷運忠孝復興【跳舞香水-忠孝店】◆冬季新品雲朵棉花糖系列甜點&茶飲

 

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Perfume Dance 跳舞香水(忠孝店):台北東區下午茶。捷運忠孝復興【跳舞香水-忠孝店】◆冬季新品雲朵棉花糖系列甜點&茶飲

 

展示架上也有幾款提供給顧客試戴拍照的面具,款恒式都蠻美的,比我從威尼斯買回來的華麗許多。

Perfume Dance 跳舞香水(忠孝店):台北東區下午茶。捷運忠孝復興【跳舞香水-忠孝店】◆冬季新品雲朵棉花糖系列甜點&茶飲

 

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Perfume Dance 跳舞香水(忠孝店):台北東區下午茶。捷運忠孝復興【跳舞香水-忠孝店】◆冬季新品雲朵棉花糖系列甜點&茶飲

 

新品的甜點蜜戀丹麥系列,用丹麥吐司做出漂亮又可口的甜點。

Perfume Dance 跳舞香水(忠孝店):台北東區下午茶。捷運忠孝復興【跳舞香水-忠孝店】◆冬季新品雲朵棉花糖系列甜點&茶飲

 

這款依絲谷岩燒今天也會品嚐到

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神袐雲朵棉花糖甜點,我就是衝著它來的!

Perfume Dance 跳舞香水(忠孝店):台北東區下午茶。捷運忠孝復興【跳舞香水-忠孝店】◆冬季新品雲朵棉花糖系列甜點&茶飲

 

再搭配棉花糖茶飲,這視覺效果肯定爆炸

Perfume Dance 跳舞香水(忠孝店):台北東區下午茶。捷運忠孝復興【跳舞香水-忠孝店】◆冬季新品雲朵棉花糖系列甜點&茶飲

 

迫不及待就跑到吧台關切製作的進度,這時候剛好看到棉花糖做好放上來,這也太太太...大的棉花糖球,足足比我的頭還大呢!

Perfume Dance 跳舞香水(忠孝店):台北東區下午茶。捷運忠孝復興【跳舞香水-忠孝店】◆冬季新品雲朵棉花糖系列甜點&茶飲

 

這實在太壯觀了,我沒想到會那麼大,要怎麼吃下它呢!服務人員說我們可以把棉花糖放到盤子上吃,邊吃邊配茶,也可以先吃掉杯上的棉花糖再喝飲料。

Perfume Dance 跳舞香水(忠孝店):台北東區下午茶。捷運忠孝復興【跳舞香水-忠孝店】◆冬季新品雲朵棉花糖系列甜點&茶飲

 

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戴上店裡的威尼斯面具,再和這雲朵棉花糖合影留念,噱頭十足啊!

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奶蓋系列我選了「奶香蜂蜜紅茶」180元,看造型很像茶上面頂了一顆香菇頭,呵呵。

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打開棉花糖可以看到杯口上緣有一層白色的奶蓋,喝起來味道有好濃的鮮奶味,加了海塩調味口味獨特,服務人員說他們的奶蓋是以鮮奶製作,不加人工奶精,希望給客人吃到好的東西,不惜成本。底下的紅茶味道不澀,茶香頗濃。

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冰茶系列選了「太空雲霧—蘋果檸檬茶」160元,裡面有新鮮蘋果丁,喝起來酸酸甜甜的味道很沁涼。

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「草莓桃樂絲」260元,這擺盤真是讓甜點看起來好美味!

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裡面有一球味道好濃郁的巧克力冰淇淋,上面還大方的灑上金泊,底下的鮮奶油灑上了臻果核桃,再加了一片黑芝麻脆片,視覺上很豐富。

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旁邊再以新鮮草莓和藍莓、巧克力,加卡士達醬做盤飾

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鬆餅是以燕麥麻糬+韓式麵包,吃起來不僅麥香濃厚,Q軟的麻糬像芝心一般好有彈性,因為不久前才吃過麻糬鬆餅,因此今天在跳舞香水吃到後又感覺更美味,好感度加倍。

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店裡有穿著英格蘭風格製服的服務人員,突顯出這家店的特色

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蜜戀丹麥系列「黑潮炫風」280元,層層疊疊的丹麥吐司有八條之多,上頭以卡士達醬綴上莓果和巧克力杏仁,整份甜點沒有太多的醬,感覺在熱量上會少一點。

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附上好濃好濃的巧克力冰淇淋,真的好好吃!我都豁出去了,不管熱量,好好的享受這頓下午茶。

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這丹麥吐司烤的好酥脆,甜度又控制的剛剛好,熱熱剛烤好的口感,讓人停不下來。

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「依絲谷岩燒—草莓甜心」這道居然用的是法國麵包以法式吐司的作法去料理,上滿舖滿新鮮草莓、莓果和一大球草莓冰淇淋,再大方的淋上草莓醬,喔!這實在叫人太難以抗拒啦!

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冬天就是草莓季,不吃草莓要幹嘛!

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草莓冰淇淋也好好吃,忍不住多挖了幾口送進嘴巴,先吃再說啦!

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這法國麵包吃起來鬆軟又不失彈性,鮮奶油的部份也不會油膩,整份二人吃超有飽足感。這道甜點和丹麥吐司我都很愛!

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「神秘雲朵」180元,醬汁有英式黑醋粟牛奶、法式鹹焦糖牛奶和日式抹茶牛奶三種口味可選擇,我選了日式抹茶牛奶來搭配。

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接著服務人員就在棉花糖上淋上抹茶牛奶,這時候的看似密不透風的棉花糖,漸漸開出一個洞,就像撥雲見日般,看到了裡面的鬆餅和配料。

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棉花糖在快速融解後變成了糖漿,裡面是一整塊的燕麥麻糬鬆餅,當然少不了草莓。

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比較特別的是裡面有一隻白色小熊巧克力,原來神袐雲朵就是以拆禮物的概念來做這道甜點的發想。

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裡面還是可以吃到Q軟好吃的麻糬鬆餅,讓人滿足!

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現在來店消費打卡寫好評有送經典鬆餅一份,當然要參加啦!

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【跳舞香水】在全省有許多家分店,但都維持著不錯的客源,除了餐廳本身有特色外,服務也很到位,加上在餐點的用心和創新,才會在市場上站穩腳步,來過二次的感覺都不錯,也推薦給大家。

 

 

 

 

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【店家資訊】

     址:台北市忠孝東路四段1042

     話:(02)2752-1552

營業時間: 11:00-21:00

官方臉書: 跳舞香水

 

其它分店資訊:

跳舞香水(台北)站前店 訂位專線: (02)2370-1199

門市地址: 台北市館前路82 (入口在開封街)

跳舞香水(台北) ATT 訂位專線: (02)8978-1218

門市地址: 台北市信義區松壽路122 (信義ATT)

跳舞香水(台北) SOGO復興店 訂位專線: (02)8978-5868

門市地址: 台北市忠孝東路三段300B3 (SOGO復興館)

跳舞香水(桃園) 台茂 訂位專線: (03)2860338

門市地址: 桃園縣蘆竹鄉南崁路一段112

跳舞香水(台北) 中山店 訂位專線: (02)2585-3996

門市地址: 台北市中山北路二段168

跳舞香水(台北) 板橋大遠百店 訂位專線: (02)2961-2323

門市地址: 新北市板橋區新站路289 (板橋大遠百)

跳舞香水(新竹) 巨城店 訂位專線: (03)6590-565

門市地址: 新竹市東區中央路2291F

跳舞香水(台中) 中友店 訂位專線: (04)2369-2112

門市地址: 台中市北區三民路三段151B2 ( 中友百貨B)

跳舞香水(高雄) 夢時代店 訂位專線: (07)262-1032

門市地址: 高雄市前鎮區中華五路789B1 (高雄夢時代)

跳舞香水(高雄) 漢神巨蛋店 訂位專線: (07)262-1212

門市地址: 高雄市左營區博愛路二路7774F

跳舞香水(台南)南紡門店 訂位專線: (06)300-0767

門市地址: 台南市東區中華東路一段3662

跳舞香水(台北) 板橋中山店 訂位專線: (02)8978-1767

門市地址: 新北市板橋區中山路一段1524 (板橋遠百)

跳舞香水(台中)老虎城店 訂位專線: (04)3606-2568

門市地址: 台中市西屯區河南路三段1203 (老虎城3)

 

 

 




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