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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

phone04-2305-9865
place台中市西區向上路一段99號之1
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00
好讀大圖版:http://www.paulyear.com/blog/post/446655404

翁記剝骨鵝肉:台中美食 翁記剝骨鵝肉~平價味美鵝肉大餐

來台中不用擔心沒地方可以吃,
只怕你肚子不夠容納滿滿美食,
剛剛才在京咖啡蔬食朝食屋吃完下午茶,
緊接著晚餐時段換個道地的台式美食,
選擇食尚玩家曾介紹過平價大碗的~
翁記剝骨鵝肉  
翁記剝骨鵝肉:台中美食 翁記剝骨鵝肉~平價味美鵝肉大餐

翁記剝骨鵝肉位於西區熱鬧的向上路上,
附近堪稱美食餐廳的聚集地,離草悟道也不遠,
每天從晚上五點開始營業,一路到宵夜時刻,
建議大家想吃可以選早一點的時間來,
這間店是越晚來人氣越旺,很容易就會客滿,
所以我們特別早早來吃就比較悠閒。
翁記剝骨鵝肉:台中美食 翁記剝骨鵝肉~平價味美鵝肉大餐



想用餐請先到櫃台點餐再去找位置,
從店名就知道招牌一定是鵝肉,
而且還是幫你剝骨過可以輕鬆品嚐,
共有三種口味可以選擇:
鹽水鵝、燻鵝、醉鵝,秤重以兩賣。
翁記剝骨鵝肉:台中美食 翁記剝骨鵝肉~平價味美鵝肉大餐

除了鵝肉之外,還有多種冷盤好菜,
都全部展示於冷藏櫃內任君挑選,
不過是五彩沙拉或是生猛海鮮,
想吃哪一道跟店員點就對了
(當然記得先問清楚價錢)。
翁記剝骨鵝肉:台中美食 翁記剝骨鵝肉~平價味美鵝肉大餐

來這裡點菜其實也不用太擔心,
價格基本上算起來都滿便宜的
(部分餐點沒在菜單上,需詢問店員),
簡單點個燒鵝配鵝汁飯也能吃很飽。

用餐環境就是傳統的台式小吃店風格,
冷藏櫃裡也少不了配宵夜的各式好酒,
電視播放食尚玩家來訪問的介紹影片,
看著電視,不知不覺桌上又跑出一道菜
(喝酒不開車,開車不喝酒)。
翁記剝骨鵝肉:台中美食 翁記剝骨鵝肉~平價味美鵝肉大餐
翁記剝骨鵝肉:台中美食 翁記剝骨鵝肉~平價味美鵝肉大餐

 

一會兒好料就全部送在阿一一桌上,
你看有山珍鵝肉加上海味涼拌章魚,
口袋不用很深也可以一次大口吃。  
翁記剝骨鵝肉:台中美食 翁記剝骨鵝肉~平價味美鵝肉大餐

還好招牌鵝汁飯鵝湯麵還是很不錯,
鵝汁飯湯淋得夠多,每一口都很香甜,
裡面附了一片瘦豬肉片的鵝湯麵看似簡單,
湯頭也喝得到鵝肉的鮮美,
重點一碗居然只要20元,也太便宜了
(不知道現在有沒有漲價,但應該還是很超值)。
翁記剝骨鵝肉:台中美食 翁記剝骨鵝肉~平價味美鵝肉大餐
翁記剝骨鵝肉:台中美食 翁記剝骨鵝肉~平價味美鵝肉大餐

壓軸當然非鵝肉莫屬,
我們選了香味更迷人的燻鵝
一大盤擺了滿滿鵝肉,
切得刀工不錯,薄薄的吃能慢慢品嚐。
翁記剝骨鵝肉:台中美食 翁記剝骨鵝肉~平價味美鵝肉大餐




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