今天本來要跟小肥肉在員林大開殺戒的，都已經規劃好一系列吃貨行程，結果一路過這間HaRu日式手作焼餃子屋，小肥肉就說她要吃！(what?)，不就還好真的好吃，不然我要…(握拳頭)。沒看過這麼大片的冰花煎餃吧？整個可以蓋住小肥肉一張臉，不添加任何調味料的內餡，搭配帶有微微嚼勁的餃子皮，薄脆的冰花，再加點超~好~喝的大骨熬製而成的什錦湯，位於員林火車站旁，很不錯的選擇！
HaRu日式手作焼餃子屋在靜修路上、魚滿堂、圓味壽司對面，路過會看見一個斗大的黑底黃字招牌就是了！
店內約莫七組四人桌，挺寬敞的用餐環境。
HaRu日式手作焼餃子屋菜單: 煎餃只有兩種口味，但辛味大概這個月底就沒有了，店長說是採用花蓮剝皮辣椒現做而成，現在沒有產量，就只能暫停了，不過之後會研發新口味，就請大家多多期待啦！這裡也有組合套餐可以選擇，吃完挺有飽足感。如果不吃煎餃，也有水餃可以選擇。
我點甲哇告告套餐，涼菜可以換成湯品，天氣冷冷當然要來上一碗阿~
福豚骨什錦湯，我跟你們說！超~好~喝~濃濃甜味散發出來，喝完不會口渴，大骨熬製而成，些許芹菜末點綴，豆腐不會有過重的豆味，貢丸帶有甜味，嚼勁程度上還好..畢竟太Q也會覺得是否添加了一些化學成分。蘇潤冰條飲其實是古早味冬瓜茶啦，對我來說偏甜了些，但滿滿一杯整個誠意十足。
原味冰花煎餃上桌囉~(日文打不出來，別逼我)，整個滿出來啦~
店長說，裡面只有單純使用豬肉、高麗菜、洋蔥！因為洋蔥，整個單吃就超~級~甜~老闆覺得我懷疑，還直接將內餡整盤拿給我看~不加任何調味料，連小小孩都可以吃，你看最後一張小肥肉就知道她吃的狼吞虎嚥。皮不會太厚，雖然內餡不是整個塞得滿滿的，但有湯汁，而且甜味十足，就值得推薦給大家。
雖然一開始打亂我的步調，但還好挺好吃的~而且店長、老闆因為我帶小孩子來，都有特別照顧，讓我好好吃飯(當媽吃飯真的很辛苦啊，每次都像打仗一樣)，聽說之後還會展店，希望可以讓更多人吃到這美味的餃子吧！
HaRu日式手作焼餃子屋
粉絲團：HaRu日式手作焼餃子屋
地址：彰化縣員林巿靜修路46之1號
電話： 04 836 3803
營業時間：11:00 – 14:00 、16:00 – 20:00
