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OneoneHsu

發表篇數:52篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

phone02-2321-1818
place台北市中正區忠孝東路一段12號
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

12廚 (11)

碰巧在喜來登網站上看到十二廚的壽星優惠"四人同行一人免費"

本來還在苦惱生日大餐該吃什麼的,馬上就有了答案^^

這個優惠真的很不賴! 四人同行一人免費,是連服務費都不用,直接算三人價

生日當天只要非國定假日、特殊假期,午餐、午茶、晚餐皆適用!

12廚 (30)

平日晚上的十二廚用餐區,完全客滿!

左邊是冷盤類,沙拉、日式生魚片、蝦蟹類,右邊是甜點、冰淇淋區

12廚 (31)

熟食獨立於用餐大廳外,靠邊邊一整排

每道菜用出自法國的le creuset鑄鐵鍋盛裝,色澤看起來更鮮艷可口!

12廚 (2)

奶焗花椰菜、東坡肉

12廚 (6)

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番茄蘑菇義大利麵,自助餐吃這個好像很傻!?

但它完全虜獲小姪子的心阿^^

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南洋風味的炸肉餅和日式炸物擺盤漂亮,似乎頗可口

可是...隔壁的牛排更吸引人!!

12廚 (12)

現點現切炭烤牛排,是美國牛!!

要厚要薄都可以,師傅對彎彎超好的! 我那片牛排有2公分厚吧!  

12廚 (11)

香料雞腿一整隻放在盤子上用迷迭香點綴

外皮成金黃色油亮亮的,想著雞肉還帶有蘋果香氣,當然要請師傅切一塊囉

12廚 (7)

薄皮香腸PIZZA

12廚 (3)

現煮麵和麻辣燙

12廚 (4)

港式小點頗吸睛,蒸籠好可愛

這次看到的現貨有奶黃包、珍珠丸、燒賣

特製的小小蒸籠,每一小個蒸籠放一個小包子、燒賣剛剛好

減去了蒸籠蓋開開合合,也不會手殘夾破隔壁燒賣,這蒸籠好貼心~

12廚 (5)

鐵板區上頭滿滿的香煎鯛魚

12廚 (27)

這是我在熟食區挑的第一盤

超厚實的美國牛排、帶點迷迭香氣的雞肉、炸杏鮑菇、南洋咖哩牛肉

大推牛排~ 熟度掌握的剛好,內部生一點呈粉紅色、外層熟一些,鮮美不乾硬

杏鮑菇粉厚、有點冷掉,可說是雷阿

南洋口味的咖哩牛肉,牛喃肉塊軟嫩,醬汁香辣夠味,來碗飯會更好XD

12廚 (22)

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家人綜合了一下熟食區的推薦菜色有

羊膝-->啃骨頭的人會愛

現切牛排、雞肉-->香料口味、肉質嫩

咖哩牛肉-->重口味、香辣好吃

 

地雷是... 燒賣-->皮厚、內餡不優     炸物-->裹粉太厚、不夠熱

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十二廚大熱門絕對是中央的海鮮、日式生魚片區

剛開始都要大排長龍 師傅很努力補貨都不及大家夾的速度

而且有些人習慣很差,每隻螃蟹都要先把殼翻過來看有沒有蟹黃才夾,螃蟹被翻得亂七八糟 

12廚

沙蟹、三點蟹、花蟹、蝦子,蝦子新鮮清甜,不用沾醬就好吃!

自助餐的螃蟹自然不能跟漁港現煮的比,冷凍過,大多吃起來粉粉的

三點蟹和沙蟹的蟹殼空空如也,一點蛋也沒有,旭蟹有一點!

這天的三種蟹比起來,旭蟹比較美味

12廚 (1)

生魚片有三種,一旁還有涼拌菜,煙燻鮭魚......

12廚 (24)

小巧的日式涼麵

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怕會很飽,完全不敢嘗試的壽司~~

12廚 (26)

拿來拿去還是最愛鮭魚

十二廚的鮭魚生魚片切得比較細長,但油花絕對漂亮!

一連拿了幾回,品質穩定,生魚片大勝遠東Cafe'

12廚 (35)

飲料區基本款果汁、咖啡、茶,意外的還出現了罐裝有氣飲料(跟吃到飽好像)

12廚 (17)

是不是飯店的麵包都看起來特別可口?  

我也知道不能拿阿~ 但怎麼長的這麼吸引人~~

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整區櫃子、盤子層層堆疊、井然有序的甜點們

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這個階梯上的都是迷你甜點,開胃用的

彎彎個人挺喜歡最下面的巧克力水果塔

只有一截拇指大小的巧克力上還擺了水果~ 好精美!

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需要冷藏的甜點,奶酪、幕斯都另外放在冰櫃中,由專人幫忙夾取

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每樣看起來都好可愛,每個都想拿...

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巧克力和草莓口味的甜點和幕斯似乎比較多~~

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蛋糕為大宗,小盤子上還放有瑪德蓮、馬卡龍等小點

一旁還躲著哈根大士的冰櫃~ 但我全心全意都放在甜點上XD

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本人的第一盤甜點,開胃菜!

草莓奶酪、香蕉巧克力捲、抹茶栗子幕斯、巧克力小點、不知名莓果巧克力慕斯

紅豆和抹茶本來就很搭的,加上栗子的口味是第一次嘗試,很日式風味呢

香蕉巧克力捲似乎哪一家的都差不多,香蕉味超級濃~ 

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 小姪子精選的甜點盤,人小小一隻,嗑甜點倒是很厲害

12廚 (29)

現點現做的法式薄餅,有多種口味和淋醬可選

外圍煎的焦香、內層Q軟,沾點蜂蜜大家一起分食一份還不錯

12廚 (28)

因為生日阿~ 最後再精選幾個蛋糕來祝我生日快樂!!

此篇分享給想去十二廚試試的朋友們,吃越多家自助餐越不知道該怎麼幫它們評分

12廚的生魚片、牛排、甜點優,還有3種螃蟹;遠東咖啡的甜點、印度料理美味;凱菲屋有生蠔、海鮮新鮮;福華羅浮宮經濟實惠、環境比較封閉,但是餐點實在不浮誇

大致上該有的都不會少,菜色也跟價位有差;以服務來說,飯店大多收盤子快,服務生都很客氣,補菜也快速,所以選哪一個好除了考慮價位、交通之外,還是看個人偏好囉

 

延伸閱讀

台北大安║香格里拉台北遠東國際飯店 6樓遠東Cafe'
台南║想像總是比較美好❥香格里拉台南遠東大飯店 遠東Cafe
菜不在多 好吃就行❥台北福華大飯店 4F羅浮宮歐式自助餐


台北喜來登大飯店 十二廚 

電話: (02)2321-1818

地址: 台北市忠孝東路一段12號(捷運善導寺站2號出口)

網址: http://www.sheratongrandetaipei.com.tw/

營業時間&價格: (2014/4)

早餐(6:30 – 10:00):成人NT$700  兒童NT$350                                

午餐(11:30 – 14:30): 週一至週五 成人NT$990  兒童NT$495 週六至週日  成人NT$1290  兒童NT$645

下午茶(15:00 – 17:00):週一至週五  成人NT$590  兒童NT$295 週六至週日  成人NT$690  兒童NT$345                    

晚餐(週一至週四18:00 – 21:30、週五至週日18:00 – 22:00):週一至週四  成人NT$1050  兒童NT$525  週五至週日  成人NT$1290  兒童NT$645

 以上價格需另加一成服務費 


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