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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:雲林縣 > 斗六市

phone05-596-8708#15
place雲林縣斗六市民生南路101號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

1991 年的夏天,一對熱愛烘焙的兄弟,在嘉義縣的純樸小鎮,成立了世唯第一家烘焙坊大林店, 堅持嚴選優質的食材物料,最高的品質要求,在美麗的笑容及最親切的服務,一步一腳印,不斷的改良、創新,並與國外技術交流研發,在外型和口味上不斷的追求完美,也獲得了各界的好評與認同。

之前有試吃過「世唯烘焙坊」出品的「鮮芋頭蛋糕」,對他們家的美味糕餅與用料實在留下很深刻的好印象,沒想到他們持續的推陳出新,產品除了蛋糕、喜餅與麵包外,現在還多了口味多樣化的「厚片土司」,愛吃土司的我們也非常開心能再次獲邀體驗,呵呵!!

當收到「世唯烘焙坊厚片土司」的時候,感覺有點傻眼,我沒想到會這麼大一箱.....


滿懷疑問的打開外箱,發現土司竟然是擺滿一箱,感覺更是意外,因為我原本以為應該是寄個幾片來試吃,沒想到是「世唯烘焙坊厚片土司」8種口味通通有,分別還各有2片,所以總共就是16片了,讓我不由得要說「世唯烘焙坊」實在太大方啦!!


每片「世唯烘焙坊厚片土司」都採獨立包裝,這樣可以確保在運送過程不會擠壓變形外,我們放在冰箱冷凍保存的時候也比較方便,封面上還把口味都標示的很清楚,完全不必擔心拿錯口味的問題,這點真的好大心喔!!


每片「世唯烘焙坊厚片土司」的背面都有8種口味的名稱、成分、重量與營養標示說明~~


加熱方式非常簡單,烤箱先預熱5分鐘,再放入「世唯烘焙坊厚片土司」,重點是不需要解凍,悶烤2-5分鐘或表面呈現香酥金黃色即可,有沒有很方便??實在太適合我這個懶媽了,呵呵!!


拆開外袋後,每片「世唯烘焙坊厚片土司都有一個小紙盒裝著,
不必擔心吐司屑或上頭美味的好料會掉的到處都是,又是一個很貼心的設計呢!!


紙類放進烤箱會有燃燒起來的危險,所以,切記紙盒千萬不能放進去一起烤喔!!


接著,就立刻來試吃令人流口水的「世唯烘焙坊厚片土司」吧!!

焗烤白醬玉米火腿
隔天一早問Fiona想吃哪種口味當早餐呢??她說昨天她就看中了這口味,玉米火腿再加上白醬,讓她都想流口水了哩!!


焗烤白醬玉米火腿上頭有著滿滿的玉米、火腿與乳酪絲,烤出來的顏色非常漂亮,吃起來感覺白醬的味道很濃郁,整個好有吃披薩的Fu,我們家Fiona好愛啊!!


每一口咬下去都有濃濃的白醬與玉米火腿,以及鬆軟綿密的厚片土司,同時上頭的乳酪絲也灑的很大氣,吃的時候還會牽絲,真是太好吃囉!!



高鈣乳酪
下午媽咪突然覺得肚子餓,就跟Fiona說我們烤片土司來吃,Fiona問我要什麼口味??我說我也早就相中高鈣乳酪了,呵呵!!


高鈣乳酪在烤箱裡頭開始融化時,就聞到非常濃的乳酪香,烤好後呈現金黃色,看起來好像奶酥厚片,但是吃起來可是很不一樣,高鈣乳酪不完全是甜的,而是有點鹹甜鹹甜的口感,那飄散在空氣中的淡淡香氣,我真是太喜歡了,而且
高鈣乳酪,光聽名稱就覺得對成長中的小朋友與大肚子的孕婦很有幫助,感覺營養滿分呢!!


蜜糖
隔天早餐Fiona換吃甜的,她說這蜜糖光聽名稱就讓她很哈呢!!


蜜糖
舖了一層厚厚的煉乳,再灑上一些細細的砂糖,烤好後呈現金黃色,糖都融化進煉乳裡頭了,吃起來口感偏甜,但是不會太過膩,就好像
戀愛的滋味呢!!


法式香蒜
想也知道這絕對不是小朋友喜愛的口味,所以我相信Fiona怎樣也選不到它,於是我在她唸整天的下午,把法式香蒜當午餐與下午茶吃掉囉!!


法式香蒜從一拆開袋子就能聞到它濃郁的蒜香味,底下舖層奶油,上頭灑些青蒜,看起來還真是誘人,烤好後的氣味更是香濃,愛吃大蒜的人覺對會愛它,吃起來感覺大蒜與奶油口感很搭,香鹹香鹹的,還不錯!!


長生果
一直在想長生果是什麼東西??原來就是花生啦!!這不是Fiona偏好的口味,但是卻是我很愛的,所以又趁她不在家,自己獨享囉!!


長生果先舖上一層滿滿的
花生醬,再灑上一些花生碎粒,這設計也太逼人了,還沒送進烤箱我的口水都快滴下來了,烤的過程整個家充斥著花生香味,太誘人了,烤好後感覺花生碎粒都融入花生醬裡,吃起來不會很甜,花生碎粒還蠻明顯的,香香濃濃的口感讓人覺得好滿足、好幸福喔!!


焗烤夏威夷
這個口味也是Fiona的愛好之一,原因就是加了火腿與鳳梨,還有上頭滿滿的乳酪絲,三樣都征服了她的心,呵呵!!


焗烤夏威夷一拆開就看到上頭滿滿的料,讓Fiona開心極了,烤好後又是一整個很有披薩Fu,一口咬下可以吃到鳳梨的酸
甜、火腿的鹹香與乳酪絲的醇濃,口感層次分明,卻又是如此的融合,太好吃了,連我都好愛唷!!


焗烤紅醬蘑菇
這款讓我覺得料好多,洋蔥、蘑菇、乳酪絲舖了厚厚的一層,好期待它的口感呀!!


焗烤紅醬蘑菇是先抹上一層番茄醬打底,再加上滿滿的料,烤好後蕃茄醬的顏色才比較明顯,吃起來口感很有層次,
蘑菇多汁、洋蔥香甜、乳酪絲醇濃,搭配酸酸甜甜的番茄醬,大口咬下儘是滿足,連不愛吃洋蔥的Fiona都臣服在這美味之中啦!!

巧克力
最後分享試吃的是Fiona也超愛的巧克力口味~~


巧克力還沒有烤之前,可以看到上頭有一粒粒的巧克力豆,用料真的很大方,
光看就覺得應該會很好吃,烤好後巧克力醬整個融化開來,感覺更加可口了,實在太犯規了啦!!


巧克力塗滿整個厚片土司,原本以為它會非常甜,吃了一口後發現它不但不甜膩,而且巧克力的醇濃香味還會逗留在脣齒之間,讓人回味,連不愛巧克力的我都覺得好好吃喔!!



我其實有自己準備早餐的習慣,但是不管做三明治或蛋餅,都需要花費一些時間,這次體驗了「世唯烘焙坊厚片土司」後,發現做早餐原來也可以這麼省時又省力,而且口味還這麼多變,實在太適合我這個懶媽啦!!

有興趣的朋友可以參考 : 
世唯官方網站ttp://www.sweetway.com.tw/

世唯臉書https://www.facebook.com/sweetwaybakery




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