堤米是一間網路流傳CP頗高的一間簡餐餐廳。



小小的店家共有兩樓，二樓燈光較為昏暗。



牆上的擺飾風格獨特。











濃湯清淡爽口，散發著馬鈴薯和南瓜的清甜，很順得一口接著一口。



表面灑著芝麻的生菜沙拉，微酸微甜的醬汁拌著芝麻香味，十分開胃。



點了鮭魚生魚片，嘗起來味道正常。



等了約莫二十分的豬腳，上桌時撲鼻而來的香味，讓人大流口水表面焦香酥脆，感覺皮似乎有點烹調過度，只有脆脆的口感和焦香，店家也事先切好十分方便。



肉質帶點煙燻的味道，但是由於皮的味道太明顯，口感太鮮明使得肉的味道似乎不太夠。



靠近邊邊的部分有點太硬，整體肉質顯得略乾，只有中間有一塊較為鮮嫩帶著較多的肉汁。



各家烹調手法不一，各有各的優缺點，有機會還會試試其它的排餐。

地址:台南市中西區府前路一段206號
電話:06-2213735
營業時間:AM 11:30-PM 9:00

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