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台北東區【VIVO光癮時尚餐飲】1314一生一世浪漫西班牙情人節套餐

瑪姬愛漂亮
本次滿意度: 4.60
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.50
2015/02/02 09:57:21
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時序進入二月份了,感覺上跨年才過不久,一下子就緊接著要過農曆春節,不過在過春節前,可別忘了還有一個甜蜜蜜的大日子「西洋情人節」。想必許多熱戀中的情侶,或是老夫老妻也會想在這一天跟著自己的另一半來一場特別的約會。不久之前第一次來台北東區忠孝敦化SOGO百貨後面的【VIVO光癮時尚餐飲】用餐,當時感覺這家店氣氛很棒,獨特的傳統西班牙式料理也不常見,留下深刻印象後原本也希望能有機會再訪,沒想到店家在西洋情人節順勢推出專屬情人的套餐,而我有幸在這次被邀請回娘家享受這頓浪漫的情人節套餐,讓我來好好介紹這精緻又多口味的情人節饗宴吧!

 

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從門口看過去以白色為主的外觀,最顯眼之處算是那桃紅色的面具LOGO,給人神祕的感覺。

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店裡也有賣義大利手工Gelato冰淇淋,內用或外帶皆可。

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而從世界收集來的各種藝術品,都能在店裡看到,包括了門口這匹由彩繪磁磚拼接而成的飛天馬。

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超大的白色吧台搭上迷幻的藍紫色燈光,製造出一種奇幻的視覺,即便是在大白天也能感受到,我想到了夜晚這一切應該會更不同。

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裡頭的座椅用了顯少餐廳會使用的透明塑膠椅,我想是餐廳整體營造所搭配,但若要久坐其實舒適度就沒那麼好,不過這是店家的整體規劃,也是有其新奇之處。突然感覺到這麼大的一個空間和環境,和適合一些廣告或公關公司辦活動,或是動腦會議的一個場合和氣氛。

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店裡還有大型的投影幕,會播放一些流行節目或是體育賽事。

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除此之外,最引人注目的義大利面具椅,搭配上美妙的燈光投射,讓整體的用餐氛圍更佳!我們今天就坐在投影幕下的義大利面具椅,吃飯時身體坐直,想慵懶些又能坐的深一點,整個放鬆身體。

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貼心的置物藍,不怕隨身物品沒地方放。

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來到「VIVO 光癮時尚餐飲」除了品嚐道地西班牙美食外,也絕不錯過店家特地親赴歐洲考察選購的酒款,有口感最適合台灣人的義大利微氣泡紅白酒,不僅可於餐前使用,更適合在餐後飲用結束完美的一餐。

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地下一樓也是別有洞天,拾階而下發現了一整排的酒櫃。

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白色的義大利面具椅,在藍紫色燈光下呈現迷幻的視覺感受。

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來這裡辦個時尚趴或是未婚聯誼感覺很不錯。

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這裡還規劃了一個小型的影音視聽,無線藍芽耳機可以讓顧客試聽體驗,想想一邊坐在這裡欣賞影音節目和品酒,是一大享受。

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平日午餐時刻,到訪的客人不少,當然也吸引許多外國朋友來品嚐自己家鄉的味道。

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店裡以輕、熟食和米食類做分類,而且每種還清楚的以份量來標價。由於請的是西班牙主廚,店裡的菜色幾乎都是西班牙的料理,想吃道地的西班牙菜,還真的得來光癮一趟。

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從店裡看到張貼的公告,上頭平價到嚇人的商業午餐價格,這在東區怎麼可能會發生!!!幾乎跟吃一個便當差不多價位了,上班午休時間不妨來這裡享受一下高級卻平價的午餐,何樂不為!除了太過於平價的商業午餐外,周一到周四還有超值不到500元的晚餐,絕對可以讓人吃飽飽。

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接著重頭戲就是情人節大餐了,取其一生一世的諧音,以數字1314x2人的價位,現在只要在2/7~2/15訂位用餐,就能免費贈送一本價值1110元的Tapas兌換券,另外當天用餐只要拍照打卡上傳親親的合照,就能免費送一杯光癮一號白汽泡酒的好康,來看看光癮端出什麼美食來滿足甜蜜情人的味蕾。

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光是前菜Tapas就有六種口味之多,也是一般少有的情形,我想用意是想讓顧客一次就能吃到多種美食,而且呈現出來也更精緻的感受。第一道先端出三種前菜,分別是香菇火腿鵪鶉蛋、聖女番茄襯麝香帕瑪森乾酪&加利西亞式章魚。

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「加利西亞式章魚」吃起來十足的Q彈又厚實,加入調味和香料提味鮮度十足,底部又襯有煮得入味的馬鈴薯塊,口感豐富。

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「聖女番茄襯麝香帕瑪森乾酪」去皮後的聖女小蕃茄加入了橄欖油香料調味,佐上帕瑪森起司薄片,香香又鹹鹹的口感很有歐式的風格。

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「香菇火腿鵪鶉蛋」上頭的蛋黃還是生的,伴著底下十足入味又軟嫩厚實的香菇,味道十分好吃!

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 看看這香菇有多厚,而且軟嫩多汁又好吃!

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第二盤前菜則是「濃情蜜意淡菜」上頭有許多香料和蕃茄丁,再加上橄欖油下去調味,原本以為整顆的淡菜會在最底下,但大口咬下後才發現淡菜已切成丁,全融合在所有的配料當中了。

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「心心相印義大利海鮮麵餃」刻意把水餃皮壓成心型,外面在染上紅色,向徵二顆炙熱的心相疊在一起,果真是濃情蜜意,裡面包的是磨碎的海鮮料,不過可能是要屈就形狀,我吃到的那顆饀料反倒有點少,若能有滿滿饀料感覺更好!

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「西班牙蠟腸烘蛋」切成小巧的三角形狀,底下襯著法國麵包,吃起來有多重口感。

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滿足的六道Tapas前菜後,接著主菜也送上桌了,先是加泰隆尼亞式燉魚和松露鮮菇雞肉捲。

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「加泰隆尼亞式燉魚」搭配蘆荀和燉得鬆軟的馬鈴薯,魚肉其實是煎過的,所以吃起來略帶香氣,反而沒有我害怕的魚腥味,魚肉軟嫩新鮮美味。

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「松露鮮菇雞肉捲」把松露和鮮菇包在雞肉捲內,外層在搭配秋葵和果乾,加入特調醬汁,口味新鮮獨樹一格。

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「精選沙朗牛排」搭配四季豆和馬鈴薯,沙朗牛排烤約五分熟,口感有嚼勁但卻不會難咬,吃得到牛肉的甜味。

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「燉豬頰肉佐蘋果醬汁」看似黑麻麻的豬頰肉一切就散開來,一絲絲的肉咀嚼在嘴裡伴隨著蘋果的味道香氣十足,很好吃的一道主食,我很喜歡。

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「西班牙海鮮烤飯」他們的海鮮烤飯是比較道地的西班牙做法,加了不少的橄欖油和特製醬料,醬汁濃稠海鮮料雖不到滿到看不見飯粒,但二人份感覺還是挺豐富的,台灣很多餐廳賣的都是改良過的作法,比較符合台灣人的口味,從中看得出遠道而來的西班牙主廚,想把傳統的風味帶給台灣消費者的企圖心。

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海鮮料有淡菜、花枝、鮮蝦和蛤蜊,都很新鮮,鮮味也都融合在烤飯裡。

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可以看出來米飯吸飽醬汁,確還吃得到米芯的口感,是正統的歐式口味。

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吃完一鍋海鮮烤飯後飽足感十足!這時候甜甜蜜蜜的甜點也在休息片刻後送了上來,仔細一看盤中紅紅的字體是「LOVE」這個英文單字,好甜蜜的時刻。

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「戀戀融漿巧克力」冰涼香甜的香草冰淇淋遇上了火熱的熔岩巧克力蛋糕,二者冰火相融的時刻,就如戀人滿溢的愛戀情意一般,一發不可收拾。

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難得的是這道巧克力蛋糕並不會太甜,適度的甜味,就像細水長流的愛情一樣,不會過於濃烈可以長長久久。

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「心花怒放-無花果香草慕斯」香濃不膩口的香草慕斯蛋糕十分滑順,視覺上也很漂亮,最上頭有二大塊無花果肉外,旁邊細碎的花邊也有點綴,連同內層也有包著無花果肉,口感讓人吃在嘴裡,覺得很滿足!

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最後在搭配熱咖啡和熱茶來結尾,讓人心滿意足的一餐西班牙情人共享大餐。

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接著介紹的內容就是我第一次來光癮吃過的幾道菜,除了二次都有吃到的西班牙海鮮烤飯外。「雪莉酒醋雞翅」加了雪莉酒醋下去調味再經過烘烤的雞翅口味很特別,雞肉的肉質鮮嫩,加上淡淡的酒香和微酸的滋味,挺正點的,是一道搭配酒品的好菜!

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「西班牙風味蒜蘑菇」利用大量蒜末來增添風味,加上蘑菇多汁的特性,口感吃起來滑滑軟嫩,是道不錯的美味佳餚。

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在品嚐美食的同時,我們點的酒也送了上來,我們各選了服務人員推薦的紅、白酒來品味一下。

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「光癮一號白酒」是女性的最愛,帶有微甜的口感真的很適合女性朋友來飲用。Vivo V】紅色五號紅葡萄氣泡酒,微微的澀口並不會太明顯,對女性來說紅酒也是很適合的酒類,二種酒類都不錯,剛好也很適合我們。《愛惜生命請勿酒駕/未滿18歲請勿飲酒》

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飯後服務人員請我們到門前選用「Gelato冰淇淋」,在決定口味前可以選擇幾種來試吃,除了有正統的冰淇淋口味外,也有偏冰沙口感的Sorbet,一共有12種口味可選擇。

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後來我們選了芒果及覆盆子香檳,吃起來是偏冰沙口感,芒果的味道香甜,而覆盆子香檳則偏向微酸,二者都蠻好吃的。

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「VIVO 光癮時尚餐飲」帶來西班牙的風味料理,和各國優等的酒品,更是私人包場歡聚場合的不錯選擇。最後更別忘了趕快打電話訂下情人節大餐喲!現在只要透過我的部落格訊息訂位,到店消費情人節雙人套餐,即可獲得一整本的Tapas,每一次前往消費皆能以卷換購一道美味的前菜,數量有限,手腳可要快一點才不會飲恨喲!

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目前光癮配合EZTABLE 電子餐券跟線上訂位,坐在電腦前面或用手機動動手指就能輕鬆訂位

http://www.eztable.com/

 

除此之外還有饕客送外送服務,想吃道地的西班牙料理卻沒有時間前住餐廳,這時候就可多加利用方便快速的外送服務,美食無遠弗界,讓大家美食吃透透

http://www.foodiesexpress.com/front/bin/cglist.phtml?Category=108925

 

 

VIVO Spanish Tapas Restaurant 光癮時尚餐飲有限公司 

台北市大安區敦化南路一段2328號一樓

1F, No.8, Lane 232, Sec. 1, DunHua South Road, DaAn District, Taipei, R.O.C.

訂位專線:02 2721-4666

粉絲團:https://www.facebook.com/VIVO.Taipei?fref=ts

 

 

VIVO光癮時尚餐飲,西班牙料理,異國美食,台北東區



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