大嘴巴菜單王

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:南投縣 > 草屯鎮

造訪商家: 榕樹下扣仔爹
0937-260613
南投縣草屯鎮玉峰街92號
作者本次評價:
2.65
美味度
2.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
1.50
CP值
3.50

一說到草屯的美食阿~!

可是三天三夜說不完阿~!

今天就要來去吃吃看草屯人口中的經典不敗古早味!

榕樹下蚵仔嗲!!

聽說他們家的蚵嗲還有獨門的賓士沾醬呢!!

小編說什麼都不能錯過啊!

蚵嗲又叫扣仔嗲,

切細的韭菜末和高麗菜末加進特製的在來米粉漿,

包進蚵仔下鍋炸熟,

包蚵仔的叫蚵嗲,包肉就叫肉嗲,

這種經典的美味很多人都很喜歡!

蚵嗲鮮美、肉嗲鮮嫩這當然是不在話下的啦!

小編要特別地稱讚一下這裡的賓士沾醬!

為什麼叫賓士沾醬呢!其實就是三色醬啦!

以前吃蚵嗲都是沾醬油膏或是甜辣醬!

在這裡的沾醬卻是用三種醬料做成的喔!

米醬+醬油膏+辣醬!

米醬有點像是肉圓上面的白色醬料,

多種醬料!多重享受!

卻又一點也不搶了食材本身的味道喔!

除了蚵嗲和肉嗲之外,

這裡還有很特別的炸物喔!

小編要特別推薦的是蒜苗條和韭菜條

只有這邊才吃的到喔~!

喜歡韭菜和蒜苗的朋友千萬不要錯過啦!

絕對是經典的美味啦!!

 

店家名稱:榕樹下蚵仔嗲

店家地址:南投縣草屯鎮玉峰街92

營業時間:09:00-20:00

店家電話:0937-260613

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