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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

造訪商家: 豆司苑
02-2949-7910
新北市中和區南山路320巷3號
作者本次評價:
3.40
美味度
3.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
2.50


 

前幾天滑手機時偶然被這間中和的早餐店照片電到~

抓了個週末早上就來會會它!!!!豆司苑

地點是在中和區的南山路巷子裡~附近早餐店還真多哩!!!!

如果搭捷運的話,從南勢角站走過來約8分鐘!!!!

從店家外觀看得出來剛開幕不久,好像從8/1才開始試營運的呢。


 

黑板上先來介紹幾種店家最熱門的餐點,吸引路人目光!!!!

從11點以後還有販售兩款商業午餐,造福附近上班族啦~


 

緊鄰著專業的咖啡設備有兩組半戶外座位,

但最近真的熱到爆炸啦~還是坐裡面好一些


 

店家名稱叫豆司苑,顧名思義販售了不少跟咖啡豆相關的產品啦,

從咖啡豆、研磨機和濾泡壺都有,但露西真的是外行,看瞴哈哈。


 

室內空間明亮簡單,一共有16個座位,流動率算蠻快的!!!!

另外右邊角落是自助餐具、醬料區,自己來不要客氣~


 

店家有把點餐和烘豆寫成兩種SOP,請大家照步來囉~


 

完整菜單在此,主要是以吐司和蛋餅兩種為主,還可以加購單點,

另外店家有販售2-3款的常溫三明治,趕時間的人可以直接to go




 

等餐的時候先來穿戴一下,吃吐司用的貼心手扒雞手套!!!!


 

餐點們都是現點現做,不過當梯出餐速度蠻快的喔,兩三下都來啦!!!!!

非常沒創意但爽度很高的大合照先來個一張再說


 

冰鮮奶茶($50),竟然是有分層的奶茶,蠻特別的!!!!

紅茶本身甜度不濃也不苦澀,添加的鮮奶比例不賴,

是杯會想要好好把它喝到一滴不剩的優秀鮮奶茶~


 

熱牛奶($60),很少在早餐店看到可以單點牛奶喝,還可以加熱~

當然也還是算蠻順口,不過這樣一杯要60元好像有點小貴!!!!


 

蛋餅料就是要很豐富才行,所以硬是把起司蛋餅加了美生菜($30+10)~

外觀其實跟一般早餐店沒啥差異,是屬於偏軟嫩無咬勁的蛋餅皮,

露西個人是比較愛那種間到會恰恰酥酥的餅皮啦~


 

裡頭的起司鹹度是有的,加上外頭有點微死鹹的醬油膏,

蛋餅吃起來還真的蠻重鹹的耶~(要配飲料喝)

好險有加美生菜稍微帶點水分和脆度平衡一下,不然這鹹度有點吃不消~


 

炙燒雞腿排肉蛋($60),蛋可以選擇全熟or半熟,這份是全熟低~

本來以為上桌會是已經切好剖面的那種吐司,

沒想到上桌其實跟一般吐司差不多,對於外型有點小小失望啦


 

兩片切邊、微微曬上褐色的白吐司裡,夾入蛋包、腿排和美生菜,

裡頭的主角雞腿排算是很有誠意,都滿到突出來啦!!!!


 

炙燒雞腿本身的肉質頗嫩,輕輕咬就可以入口,

不過煎過後的鐵板焦味蠻明顯的,再加上本身醃漬的醬料帶甜,

吃起來有點像是照燒雞腿那一路線,甘甜鹹的吐司味兒

如果吐司裡的美乃滋不要這麼甜,生菜再多一些應該會更好喔!!!!



引頸期盼的不受控起司肉蛋($75)來啦,就是被這款吐司電到的

這款的蛋就不能選熟度啦,一律都是霸氣的半熟喔~


 

起司真的非常不受控制,從頭到腳流滿吐司全身,連盤子都不放過!!!!

黃澄澄的起司流洩成小河,視覺上真的很有效果啊


 

切邊吐司的兩側和屁股都被半熟蛋和半融起司壟罩,

幾乎都快要看不到柔軟的吐司本人啦!!!!


 

切對半上下兩層的吐司裡都包有肉排、半熟蛋和大量起司,

肉排是店家手工醃漬的豬排,味道很不錯,厚度咬勁也是剛好!!!!


 

吐司本身不大,單手拿綽綽有餘,只是要小心起司會燙到手~

受熱的起司就是個擋不住的千軍萬馬,大大滿足起司控的口腹之慾呀

濕潤的半熟蛋和起司會讓後半段的軟綿吐司有點潤掉,

不過是不影響整體的美味啦,還是很好吃~

而且最後露西連滿到盤子上的起司都一併解決啦,不能浪費!!!!


 

八月初才剛開張的豆司苑,從進門店家充滿活力的招呼聲,

就知道這裡有一群對早餐有滿腔熱情的店員啊~(讓人心情很好!!!!)

也許是因為剛開幕沒多久,擺盤功力和部分口味還沒有很到位,

蛋餅的特色和雞腿排的甜度是建議可以再稍微創新和調整啦!!!!

雖然不受控起司蛋吐司也不是什麼新鮮事,很多早餐店都開始販售,

不過豆司苑的吐司真的蠻好吃,又軟又綿不刮嘴,

還有前仆後繼的起司和半熟蛋,不管看幾次、吃幾次都還是很喜翻啊

期待未來店家開發更多有個人特色的餐點,因為這地點離露西家很近啊~

推薦給住在雙和區一帶,不需要過橋就能吃到吐司半熟蛋起司流整盤的你!!!!


 

【店家資訊】
這是哪家店:豆司苑
店家電話:(02)2949-7910 

店家在哪裡:新北市中和區南山路320巷3號

店家粉絲團:豆司苑

營業時間:週一~週日 6:30-12:00

要訂位嗎:現場候位~客滿時限時1小時

服務態度:★★★★★

耐吵程度:★★★☆☆

【醜女們有話說】

本日尖叫美食:不受控起司肉蛋吐司

醜女真心話:露西-這間店跟天津街的烤司院有夠像,不知道有沒有血緣關係???!!!

醜女給分數:★★★☆☆

 

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