落羽松茶市集!50個台日茶品牌「萬茶盛典」快閃,210場茶席朝聖。

編輯 鄭雅之
苗栗三義萬茶盛典登場!寶元紀之丘集結台日50品牌、210場茶席與77款珍稀茶,結合落羽松市集、新茶世代與職人沙龍,打造大型茶文化嘉年華。

如果假日能離開城市,在山林裡慢慢走、慢慢坐下來喝一杯茶,對不少人來說就是最剛好的放鬆節奏。苗栗三義的POUYUENJI HILLS寶元紀之丘,近期迎來一場把喝茶變得很生活化的茶文化嘉年華,透過大量茶席、市集與體驗設計,讓茶不只是儀式,而是一整天都能參與的風景。活動集結台灣與日本共50個品牌與職人,端出77款珍稀茶品,從老茶到新世代茶款一次到齊,讓不同世代都能用自己的方式走進茶的世界。

▲集結台灣與日本共50個品牌與職人,端出77款珍稀茶品。(攝影:鄭雅之)
▲集結台灣與日本共50個品牌與職人,端出77款珍稀茶品。(攝影:鄭雅之)
▲規劃個類型茶席、市集與體驗設計,讓茶不只是儀式,而是沈浸式體驗台灣在地茶。(攝影:鄭雅之)
▲規劃個類型茶席、市集與體驗設計,讓茶不只是儀式,而是沈浸式體驗台灣在地茶。(攝影:鄭雅之)

從私人收藏到公開分享 古董普洱成為亮點

萬茶盛典的核心精神來自分享,活動中特別將董事長蔡其建超過六十年的藏茶收藏帶進園區,規劃限定的歲月典藏茶席,讓原本只存在於私人空間的老茶,成為大家都能坐下來細細品味的體驗。現場能喝到一餅百萬的1950年代紅印圓茶、藍印鐵餅圓茶,以及以野生喬木原料製成的普洱茶款,在自然環境中感受時間在茶湯裡層層展開。對茶迷來說,這不只是喝茶,而是一次難得的與時間對話。

▲董事長蔡其建超過六十年的藏茶收藏帶進園區,規劃限定的歲月典藏茶席。(攝影:鄭雅之)
▲董事長蔡其建超過六十年的藏茶收藏帶進園區,規劃限定的歲月典藏茶席。(攝影:鄭雅之)

12家茶品牌進駐 茶席化為山林風味地景

整座園區被規劃成可行走的品茶路線,從楓香大道、湖畔涼亭到梅園,串起多組戶外茶席空間,邀集12家茶品牌與自然景致共演。現場涵蓋普洱茶、包種茶、高山茶、凍頂烏龍到台灣最年輕的紅烏龍,讓喝茶不再只侷限於桌前,而是融入山林與空氣之中。主辦團隊希望透過空間與風味的結合,讓每一杯茶都能連結土地、記憶與當下的生活感受。

▲現場喝的到普洱茶、包種茶、高山茶、凍頂烏龍到紅烏龍等77種茶款。(攝影:鄭雅之)
▲現場喝的到普洱茶、包種茶、高山茶、凍頂烏龍到紅烏龍等77種茶款。(攝影:鄭雅之)

職人風味沙龍 把喝茶變成一場深度體驗

除了自由入座的茶席,萬茶盛典也規劃8場職人風味沙龍,邀請茶界與生活美學領域的代表人物,帶領參與者從專業評鑑走向更開放的風味探索。內容橫跨野放茶、大吉嶺紅茶、日月潭山茶與高山茶,並結合不同器皿與餐食搭配,讓喝茶不只停留在味覺,而是成為一場兼具知識與感官的體驗。對想更深入理解茶,又不想被厚重儀式感綁住的人來說,這些沙龍提供了一個剛剛好的入口。

▲從楓香大道、湖畔涼亭到梅園,串起多組戶外茶席空間,邀集12家茶品牌與自然景致共演。(攝影:鄭雅之)
▲從楓香大道、湖畔涼亭到梅園,串起多組戶外茶席空間,邀集12家茶品牌與自然景致共演。(攝影:鄭雅之)

三座茶島與新茶世代 用玩心打開年輕人的喝茶方式

為了讓年輕世代更自在地接近茶文化,萬茶盛典特別設計「三座茶島」與「新茶世代」單元,把喝茶變成一場帶有玩心的感官旅程。「三座茶島」以跳島概念出發,讓參與者在60分鐘內隨機走訪三場戶外茶席,從不同茶款中感受風味差異與驚喜感。「新茶世代」則透過感官體驗與講座,引導25至35歲族群用更直覺的方式理解茶,不需要背景知識,也能喝出屬於自己的感受。

▲現場涵蓋普洱茶、包種茶、高山茶、凍頂烏龍到台灣最年輕的紅烏龍,讓喝茶不再只侷限於桌前,而是融入山林與空氣之中。(攝影:鄭雅之)
▲現場涵蓋普洱茶、包種茶、高山茶、凍頂烏龍到台灣最年輕的紅烏龍,讓喝茶不再只侷限於桌前,而是融入山林與空氣之中。(攝影:鄭雅之)


台日茶人齊聚 打開當代喝茶的新對話

活動也邀請多位日本茶文化代表來台共演,透過講堂與茶席分享如何讓茶走進現代生活。從焙茶、調茶到茶調酒,現場示範多種跨界喝茶方式,讓茶不再只屬於特定族群,而是人人都能靠近的日常選項。策展團隊希望打破大眾對茶的既定印象,無論是初次接觸或資深茶迷,都能在萬茶盛典中找到屬於自己的品茶節奏。

▲GABEE.專為「萬茶盛典」打造3款普洱咖啡特調。(攝影:鄭雅之)
▲GABEE.專為「萬茶盛典」打造3款普洱咖啡特調。(攝影:鄭雅之)
▲現場邀請日本茶職人,現場特調製作焙茶、茶氣泡飲、茶調酒。(攝影:鄭雅之)
▲現場邀請日本茶職人,現場特調製作焙茶、茶氣泡飲、茶調酒。(攝影:鄭雅之)



落羽松步道市集 邊散步邊逛的質感生活提案

除了茶席與講堂,園區內人氣的落羽松步道,也同步化身為山林市集,讓不少人一走進來就不自覺放慢腳步。沿著步道散步,可以逛到結合茶與咖啡風味創作的COFE、主打熟成選茶風格的Aged,以及以香氣療癒聞名的肯園,其中肯園更特別打造沉浸式品香空間,讓氣味成為另一種品茶方式。在自然光影與茶香交錯之間,市集不只是購物,而是延伸喝茶體驗的生活場景。

▲落羽松步道也同步化身為山林市集,質感品牌齊聚逛起來超愜意。(攝影:鄭雅之)
▲落羽松步道也同步化身為山林市集,質感品牌齊聚逛起來超愜意。(攝影:鄭雅之)
▲邀請多位日本茶文化代表來台共演。(攝影:鄭雅之)
▲邀請多位日本茶文化代表來台共演。(攝影:鄭雅之)


寶元紀之丘 萬茶盛典 活動資訊

時間:2026年1月10日、1月11日,10:00至18:00
地點:苗栗三義POUYUENJI HILLS寶元紀之丘

寶元紀之丘 萬茶盛典 票價

全日茶文化通行Pass 2800元,最多可參加五場活動
雙場任選體驗套票 1800元
全日遊園方案 1000元,含800元抵用額度
半日遊園方案 800元,13:30後入園,含600元抵用額度
12歲以下孩童免費入園

即日起開放報名,額滿為止

苗栗三義寶元紀之丘「萬茶盛典」特色一次看

  • 集結台灣與日本共50個茶品牌與職人,橫跨不同世代與風格
  • 兩日活動共規劃210場茶席,從老茶到新世代茶款都能體驗
  • 一次亮相77款珍稀茶品,涵蓋台灣、日本、印度與中國茶區
  • 董事長珍藏超過六十年的古董普洱首度公開,設有限定歲月典藏茶席
  • 園區三大戶外茶席區,結合山林景觀打造可行走的品茶風味地景
  • 邀請日本茶文化代表來台,分享焙茶、調茶與當代喝茶方式
  • 規劃大師講堂、職人風味沙龍、新茶世代與三座茶島等多元單元
  • 落羽松步道化身山林市集,結合茶、咖啡、香氣與生活選品
  • 茶席結合器物、甜點、調飲與音樂,打造完整五感體驗

寶元紀之丘「萬茶盛典」咖啡大師 GABEE. 跨界茶咖亮點

  • 由咖啡大師、GABEE. 創辦人GABEE.林東源親自操刀,將咖啡風味語彙帶進茶文化現場
  • 以咖啡葉、花與果實為靈感,重新詮釋茶與咖啡之間的風味關係
  • 結合苗栗在地食材,如楊桃與獅潭酸藤花森林蜜,展現土地風味特色
  • 搭配金達摩生普洱與元紀熱普洱,打造茶與咖啡融合的全新飲用體驗
  • 現場推出三款限定茶咖特調「花隱山呤」「流光星果」「霧中琥珀」
  • 以層次風味與香氣變化為核心,讓不喝咖啡或不喝茶的人都能輕鬆入門
  • 展現萬茶盛典跨界實驗精神,讓喝茶不再只停留在傳統形式


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