被海洋溫柔包覆的澎湖群島 有如一群被灑落在台灣海峽上閃閃發亮的珍珠
豐沛的海洋資源以及熱情的海島性格 讓這群居住在澎湖群島上的居民們更為自豪
夏季時分 是澎湖群島上最為熱鬧的季節
平靜的海象以及平穩的天候 更是吸引了許多不同目的前來的目光與雙腳
探訪著每座在這蔚藍海洋中閃亮的珍珠
坐落在馬公市區的FishMarket漁市場-PengHu澎湖 更是以澎湖在地盛產的海鮮及特產為原料
創作出許多令人驚艷舌尖的印象
搶眼卻不過突兀的色調 妝點了FishMarket漁市場-PengHu澎湖的空間
活潑的橘 搭上了沉穩的水藍 更是在眼底調和出有趣的視覺平衡
一桌桌的潔白 是等待與飽足胃口的用餐空間
FishMarket漁市場-PengHu澎湖 主要以炸海鮮 漢堡 墨西哥餅 以及薯條與沙拉為主要販售品項
而菜單上的品項 則是會不定期更換與更新
更潛藏埋下了一項令人好奇的因子
仙人掌薯條 NTD 80
FishMarket漁市場-PengHu澎湖將澎湖著名的仙人掌果實 濃縮成為薯條佐料的果醬
鮮紅的色澤 很快就攫取了眾人的目光
熱騰騰且脆口的薯條 沾上了微微酸甜的紅色醬汁 一同入口
細細品嚐一整個夏天的氣味
薯條+手工塔塔醬 NTD 60
FishMarket漁市場-PengHu澎湖另一種品項則是搭配店家自己條配的醬料
共有塔塔醬 粉紅醬與蒜味醬三種
這次選擇了塔塔醬
帶點酸氣清爽的口感搭配脆口的薯條一同入口 為夏季沖走了些許暑氣
炸宇宙 (綜合海鮮) NTD 150
集結了澎湖當季海鮮的炸宇宙 凝住了當時的季節時分
經由高溫油炸過後的海鮮 鎖住了鮮甜滋味
透過唇舌解體後的外層脆皮 包裹著一項項不同口感的海鮮
盛裝於甜筒杯之中 在視覺上感到相當豐富
小小的杯中 盛裝著蝦餅 白蝦 魚柳 小卷與薯條等炸物
坐在繁忙的街道旁 享受著這杯中的美味 為這假期偷點樂趣與回憶
鮮明的色彩以及獨特的餐點包裝形式 讓澎湖在地當季的產品能以不同的面貌與味蕾展現
並將店家獨特的個性帶入至澎湖這處蕞爾小島中
在馬公街頭創造了不同的散步亮點
FishMarket漁市場-PengHu澎湖 FB
營業時間: Tue 10:30-14:00 16:00-20:30
Wed 10:30-20:30
Thu 10:30-14:00 16:00-20:30
Fri 10:30-14:00 16:00-21:30
Sat 10:30-21:30
Sun 10:30-21:30
連絡電話: 06-926-6098
地址: 澎湖縣馬公市民族路26-1號
By Oscar