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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 花壇鄉

造訪商家: 麵包屑&三合院
0975-474-378
彰化縣花壇鄉金墩村金福街111號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【彰化。花壇】麵包屑&三合院-乳酪蛋糕專賣店。老灶腳單純的自然美味

 

 

日前聽小姑介紹在彰化花壇有一家甜點店,裡面賣的是乳酪蛋糕

身為乳酪控,聽到關鍵字,立馬加入口袋名單,

這次剛好來到彰化縣,順道前往麵包屑&三合院-乳酪蛋糕專賣店品嚐傳說中的美味,

麵包屑&三合院-乳酪蛋糕專賣店以宅配為主,店內也有提供幾個座位可現場品嚐乳酪蛋糕,

店家堅持不添加,單純自然的美味,

平日的午後來到麵包屑&三合院-乳酪蛋糕專賣店,三合院正面的門關著,以為沒有營業,

其實麵包屑&三合院-乳酪蛋糕專賣店的店面是在三合院的右側,

三合院加上落地窗,保留原建築空間,

進入店內,空間不大,可以看到冷藏展示櫃裡的甜點,

店內提供簡單的飲品選擇,

內部空間有一個長桌和靠窗的二個小桌,

坐在落地窗的位置可以欣賞三合院的風景,個人覺得這裡好適合在慵懶的午後發呆,

或者坐在這裡曬太陽,看書,聽音樂,說多悠閒就有多悠閒,

麵包屑&三合院-乳酪蛋糕專賣店菜單,也有提供午茶套餐,

室內坐位每人低消100元,

下午茶時間

我們點了二份乳酪蛋糕和二杯飲品,

日月茉莉 茉莉花乳酪蛋糕$180

花壇是茉莉花的故鄉,店家研選茉莉花瓣製成茉莉花乳酪蛋糕,黑色的部份是竹炭,

塔皮是純手工製作,不規則的形狀,酥脆的塔皮為乳酪大大加分,

茉莉花乳酪蛋糕吃起來有著茉莉花淡雅的清香,竹炭沒有特別的味道,

小戀曲檸檬乳酪塔$150

每次看到店家有檸檬塔這個品項時,一定要點來嚐嚐,

檸檬乳酪塔吃起來微酸微甜,像是戀愛般的滋味,塔皮同樣是手工製作,酥脆無比,

飲品的物份我們點了一杯拿鐵和一杯鮮奶茶,

拿鐵喝起來口感普通,鮮奶茶非常好喝,大大推薦,喝起來有著鮮奶的香醇,微微帶點茶香,

位於花壇鄉金墩村巷弄裡有間可愛的小店,一對年輕夫妻心疼家中70年歷史的三合院變空屋,在此賣起手作甜點。

麵包屑&三合院-乳酪蛋糕專賣店

地址: 彰化縣花壇鄉金福街111號

電話: 0975 474 378


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