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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

-02 2765 5859
台北市信義區基隆路一段163號B1
作者本次評價:
2.95
美味度
3.00
服務品質
2.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

比起夏天,冬天反而更讓人口慾大開,
當想吃吃多樣又豐富時,
吃到飽絕對是滿足各種需求的首選,
尤其喜愛大口吃肉大口喝酒的食客們,
不能錯過『好客燒烤』
從北到南都有分店的海鮮炭火燒肉吃到飽


Bunny前往的是有現場音樂Live的信義店,
搭乘捷運至市政府捷運站,
由一號出口步行約1-2分鐘即可抵達,
餐廳位在地下一樓,
有種別有洞天的FU


環境十分寬敞,
座位以半隔間設計,
讓用餐的客人更能盡情大啖美食,
佈置還隨著節慶變化,
別有用心,
現場音樂Live演唱表演,
依照官網時間公告會有不同哦~


另外最吸引Bunny莫過於中間區塊的自助區,
不僅有美國知名的冰淇淋隨意取用,
飲料不論是汽水、果汁、咖啡、茶,
選擇的品項是玲瑯滿目,
絕對能滿足大、小朋友們的嘴


還有喜愛大口喝酒的朋友們,
絕對有注意到現場有專業的調酒師,
只要加價 +198元就可享調酒無限暢飲,
另外 +99元則有啤酒無限暢飲


餐點部分不僅有大多燒肉店有的鮮蔬和肉品外,
還有能吃好吃滿的泰國蝦、生蠔、干貝等海鮮,
光是自助區就有讓人眼睛發亮的生蠔澎湖生蠔,
其他還有小章魚、小花枝、白旗片,
每種量都放得很多,
隨意愛吃多少就夾多少


價位則分為三種,
無火鍋的598元歡樂餐,
有火鍋688元好享肉及858元好海派兩種,
當天Bunny就享用$858好海派餐另加$198調酒暢飲,
就是要吃好吃滿喝到飽足


貼心提醒:酒後不開車、未成年請勿飲酒
酒單上種類豐富多樣,
還有無酒精系列可以選擇,
有選擇障礙的可以請調酒師推薦,
像Bunny當天就為有美照可以拍,
就請調酒師推薦,
等吃過些許食物就能開喝了


餐桌上都備有醬料,
不過肉品幾乎都有事先調味,
就依喜好可以酌量添加


一開始會先送上基本盤,
肉品為雪花豬、牛五花、雞腿排,
海鮮則有巴掌蝦、霸王蝦、澎湖明蝦、鳳螺、干貝、蛤蠣,
光看就覺得自己第一輪吃完也半飽了


將肉片一一放上烤網,
沒多久油脂就逼了出來,
同時能聞到陣陣的肉香,
且肉在炭火上滋滋作響,
實在好誘人,
可惜有些肉片薄厚不均,
部分黏了網子夾起就散了


為了能喝上熱呼呼的鮮美湯頭,
海鮮Bunny則一次全入火鍋中,
搭配蔬食有香菇、洋蔥、青椒


Bunny特別喜愛好客雞腿排,
有事先已照燒醬調味,
還有蒜香雞胸肉,
不僅大小適中,
且肉質細緻軟嫩,
越嚼越香,口感層次十足


飲品選了除了藍色夏威夷調酒師以漸層兩色,
底層搭配鳳梨汁,
上層則為藍柑橘酒,
鮮豔的色彩很有熱帶風情,
微微的酒香氣,
喝一上口實在沁涼
貼心提醒:禁止酒駕飲酒過量,有害健康,
無酒精的蜂蜜檸檬及蜜桃女孩,
很有層次分明的酸甜滋味


看這如夢似幻的色澤,
且絢麗的漸層效果,
真的是極了,
以草莓、柳橙及藍柑橘酒搭配,
酒田而濃郁的滋味讓人一口接著一口,
貼心提醒:未成年請勿飲酒、喝酒不開車


酒足後當然要繼續大啖美食,
除了燒肉,
Bunny也特愛甜不辣,
烤的外酥內軟的實在涮嘴


在燒烤的過程中,
服務人員還會不定時更換烤網,
點餐後的出餐速度也相當快速,
就連收空盤也很勤快,
整個相當加分


吃燒肉少不了生菜及泡菜,
大口大口的吃下,
感受肉質油花的豐厚滋味,
與生菜的青翠鮮甜,
同時散出泡菜爽辣的口感,實在享受,
讓Bunny更迅速把肉都消滅


另外還有值得推薦的好客雞腿捲,
將雞皮煎至微焦酥脆,
避免爆汁燙口,
建議剪成小段方式食用,
扎實的口感和香氣,
不需要再搭配醬料,
雞肉鮮嫩肉質讓口中滿是香甜味


Bunny自製的痛風海鮮鍋,
鳳螺、干貝、蛤蠣,
Q彈的口感實在鮮美


巴掌蝦、霸王蝦、澎湖明蝦,
蝦肉相當扎實,
且輕輕一剝就能和蝦殼分離,
鮮甜的滋味就感受到新鮮


最後喜愛雞心的必點,
已事先用辣味噌調味,
Bunny一次就點兩份,
不僅入味,
吃起來彈嫩的口感十分可口


最後甜點一定要吃的手工麻吉和愛情棉花糖,
將麻吉烤至圓滾肥胖後配煉乳及花生粉,
再怎麼飽,胃都容納得下,
為餐點畫下完美的句號


『資訊揭露:本篇為體驗文,Bunny自身真實心得分享』


店家資訊 好客燒烤-台北信義店 | Facebook
店家地址:台北市信義區基隆路一段163號B1
聯絡電話:02-2765-5859
營業時間:11:30-0:00

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