✡水晶安蹄✡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新店區

造訪商家: 山西麵霸王
新北市新店區光明街145號
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
2.50
CP值
3.00

前幾個禮拜在電視上看到一家山西麵食的報導,上網找了一下,原來是在新店碧潭附近的“山西麵霸王”,老闆是山西來的,店裡餐點有山西特色的番茄哨子麵,還有大盤雞麵,身為麵食控,不拜訪一下好像不行耶!

山西麵霸王就在光明街上,這條商店街上很多小吃麵食,選擇還挺多,中午沒有休息時間,開到晚上九點半,附近不是很好停車,繞了好幾圈才在後面的馬路上找到車位。

餐點都是麵食類,每一道都挺有特色的,這次點了大排麵跟麻辣土雞拌麵。

招牌大排麵 湯 NT.170

麵條好Q彈,真的好吃,湯頭喝起來很順口溫潤,帶著點海鮮乾貨的味道,湯裡看到一點干貝絲,有點像佛跳牆的味道,真的蠻好喝的!手掌大的肋排,滷得入味,而且肉質很嫩,輕輕一弄肉就會散開,拿到的部位肉超多,光吃肋排就快吃飽了,有提供手套可以用,用手拿著大口吃,價位是有點高,不過吃得很過癮。

麻辣土雞拌麵 NT.130

山西大盤雞拌麵,裡頭還有很多馬鈴薯塊,雞肉入味帶點辣味,口味有偏重,吃到最後偏鹹,醬汁再少一點會比較好,兩個比較起來比較喜歡大排麵耶!

這家山西麵霸王的麵食類算是有特色,就是價格有點高,大排麵的肋排好吃,真的很喜歡呀!

地址:新北市新店區光明街145號 地圖

營業時間:11:30~21:30 周四公休