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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家: 燒餅屋
035-712623
新竹市東區東山街54號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

手工現做早餐燒餅屋,

目前有東山總店和中山店,

對於住在附近這一帶,

或是上班順路經過的朋友,

或許也都吃過這一家,

新竹高中正前方的東山街,

除了燒餅屋之外,

像是阿婆早餐麵店、每天都要吃早餐

也都在這條路上面,

今天就跟大家分享,

傳統中式燒餅的魅力?

方便第一次來的朋友找路,

拍了不同角度的相對位置~

十分居家型的外觀,

擺了一個小攤車,

強調皆為師傅當天現場烘烤、

純手工製作的燒餅~

可以內用也可以外帶,

以四人桌椅為主~

雖然主打燒餅,

也有蛋餅、煎餃、蘿蔔糕,

其他的早餐選項~

完整的菜單,

有些餐點,假日才買的到~

有提供鹹豆漿+油條~

店家把自家的燒餅擬人化,

取名叫做"燒小白",

並強調使用的食材來源~

[燒餅夾蛋餅 NT:50元]

有九層塔蛋和蔥蛋兩種選擇~

[冰豆漿 NT:25元]

非基改研磨豆漿,味道算濃郁,

不過當天喝到股傳統焦香,

就要看大家的喜好了~

外邊是酥脆的燒餅,

咬下去一層一層的口感,

有著烘烤過的香氣,

加上白芝麻的提味,

讓燒餅增添更多滋味~

相較於手工燒餅,

軟嫩的九層塔蛋的鹽味較突出,

剛好搭配在一起,鹹香鹹香,

讓整份燒餅夾蛋餅多了亮點~

目前除了新竹高中附近的東山總店,

在接近新竹市區的中山路,

也有另外一家分店~

同樣每到用餐時間,

也是很受歡迎~

店面的設計不太一樣,

有許多綠色的植物包圍,

呈現庭園式的家居風格~

裡外都有用餐座位~

一走進來就是點餐櫃檯,

隔著玻璃可以看的到有哪些燒餅?

假如來晚了一點,

就有可能遇到某些口味完售的情況~

當天還剩下這些可以買~

選了假日限定新口味芒果、

紅糖、蔓越莓、蔥酥...四種~

[紅糖酥餅 NT:25元]

香酥的燒餅裡內餡包著紅糖,

焦化的紅糖咬起來帶點硬度~

[蔥酥餅 NT:25元]

香酥的燒餅裡有蔥餡,

相較於外層,

裡面吃起來比較濕潤,

屬於越嚼越香的那種~

[蔓越莓 NT:30元]

香酥的燒餅裡加入蔓越莓,

多了莓果的甜味與香味~

[芒果多多口袋燒餅 NT:50元]

另外附上的優格醬~

加了不少芒果塊的口袋燒餅~

燒餅與芒果意外的合拍,

味道十分清爽~

如果吃膩了西式的漢堡吐司,

當作早餐的話,

或許有機會可以換換口味,

來一份中式的燒餅夾蛋餅~

|東山總店|

地址:新竹市東區東山街54號

電話:03-571-2623

營業時間:06:00-11:00/週一公休

-

|中山店故事館|

地址:新竹市香山區中山路660號

電話:0910-029-587

營業時間:05:30-11:00/週一公休

避免資訊跟不上商家更新速度,

希望您出發之前,先上店家FB或官網,

再次確認營業時間,避免撲空喔!

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Loft Warm 暖樂(@loft_warm)分享的貼文 於 PDT 2019 年 4月 月 9 日 上午 6:38 張貼

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