[台北泰式]中和南勢角「湘園美食」初嘗試就超滿意的平價泰式料理/道道無雷的泰緬菜/脆皮鍋燒酥酥香香好美味/附菜單

哈搂大家

今天要來介紹位於中和南勢角站華新街附近的

湘園小館

點我看更多

    

剛好來中和烘爐地拜拜 發覺附近竟然就是赫赫有名的中和華新街緬甸街啦

每年潑水節都

很熱鬧的聚集地

 當然一定有不少間厲害的東南亞料理啦

今天介紹的是無意間路過發現的

好厲害餐廳

道道無雷 好滿意好喜歡

  

外觀看似平凡無奇 但是沒想到裡面竟然人滿為患

而且是陸陸續續有人一直進來

內用外帶都有喔

內部空間看似很大其實一下就坐滿了

沒有過多華麗的裝潢 但是料理確不馬虎

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附上菜單

餐點選項很多 價位也都十分平價呢

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趕緊來上菜吧

上菜速度滿快的 一下子就上齊菜色了

泰式咖哩蝦$130

喔~喔~喔這個

黃澄澄的咖喱蝦看了胃口就大開阿

滿滿滿的蛋 看起來很濃 但卻不會過油過膩

口味調的十分剛好

很貼心的是蝦子殼都已經剝好超方便

脆皮鍋燒$180

這道第一次聽到超特別 老闆說是他們的招牌

三層肉經過油炸處理後把油逼掉

完全不油不膩

 像在吃肉又像在吃餅乾

脆脆香香

一入口層次豐富 酥脆中又吃的到肉的Q度

重點是完全

不會有可怕的油膩感

其實我本身超怕肥肉(但這道我完全可以)

這是搭配的沾醬 酸酸甜甜的風味

味道就很像

椒麻雞的醬汁

但我覺得不沾單吃也很好吃呢

蝦醬高麗菜$90

到泰式都必點的蝦醬類青菜

他們的味道剛好不會過鹹

高麗菜口感清脆好吃

過橋米線$150

好久好久沒吃過橋米線了呢 今天看到突然好想吃 就點拉

所謂的過橋米線其實是源自雲南呢

但竟然在湘園也吃的到好開心

在泰緬餐廳吃雲南料理(其實很怕口味會很特殊

)

但這道卻出乎意外的美味 甚至是本日最滿意呢

剛上菜時還想說怎麼都是菜 原來好料

都藏在下面呢

將豆苗菜剝開後下面埋了好多厲害的配料

有

雞肉片 豬肉片 腰子 豆皮 韭菜 高麗菜 豆苗菜

過橋米線的特色就是配料每樣都切的薄薄的

讓一口可以吃到

多種豐富的配料

最滿意的就是

他的湯頭 濃厚中帶有甘甜 也完全不死鹹  

喝完不會像很多有些加了味精的湯 要一直喝水

這鍋我幾乎完全喝到見底(就知道我多愛了吧

)

附上過橋米線燒燙燙的影片

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<來個小總結>

下次來中和華新街 泰緬街 記得來湘園試試拉

之後要再來嚐嚐它們其他的招牌料理拉 

<資訊欄>

湘園小館

地址:235新北市中和區華新街83號

電話:02 2949 2946

營業時間:11:15–20:00

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