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[試吃] 基隆美食 1010湘基隆店湖南菜 道道美味經典好吃推薦!!必點串燒蝦 腐乳空心菜(有菜單)

WanchenCho
本次滿意度: 4.60
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2014/03/18 00:36:33
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[試吃] 基隆美食 1010湘基隆店湖南菜 道道美味經典好吃推薦!!必點串燒蝦 腐乳空心菜(有菜單)

 

辣辣過癮的口感,道道下飯口口美味,
1010湘基隆店湖南菜,是瓦城的相關企業,
目前已拓點到全台擁有10間分店摟~今天用餐的店是基隆店,
臨近基隆火車站交通很便利,湘菜好香好好吃!美味經典好吃推薦!!
我覺得必點串燒蝦腐乳空心菜燒椒皮蛋非常好吃,
另外松子年糕牛肉這一道吃起來好有趣,加入年糕拌炒豐富了口感;
加收一成服務費,用餐環境寬敞、侍者用心有禮,非常適合家庭聚餐!

 

全文大圖版 : http://shps89060328.pixnet.net/blog



招牌是以藍色為設計主軸

擺脫以往大紅的顏色

 

在基隆海港附近 距離火車站很近~步行可到達


乾淨明亮 整潔大器

座位和座位之間不會擁擠





 

菜單 ↓

今天3個人用餐

吃到肚子裡的有~~

涼菜 燒椒皮蛋 150 
神仙孜然肋排骨(3支) 390 
串燒蝦 420 
松子年糕牛肉 330 
辣椒炒蛋 250
腐乳空心菜 200
神仙缽飯 20
荔枝凍飲 120 
翡翠檸檬 120
黑芝麻椰汁西米露 99 
銀宮杏仁豆腐 99









全文大圖版 : http://shps89060328.pixnet.net/blog













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湘菜,就是湖南菜,是中國八大菜系之一,最迷人的特色就是~辣。
吃辣,已經變成現代人舒壓的一種方式,
層次豐富的辣,可以辣到舌尖、嗆到腦門、鬆到全身毛孔,
在辣遍全身的過程中,一起舒解了快節奏生活帶來的緊繃。

1010湘做的湖南菜,是傳統與時尚的融合,色香味面面俱到。
1010湘的廚師團隊,遠赴上海集中密訓,深度鑽研、精確調理,
把傳統湖南家鄉菜,以現代美食觀感重新詮釋,呈現出新風貌。
以上文字來自1010湘官網
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神仙缽飯 20

美味的湘辣料理,可以一嚐香辣過癮滋味!
白飯一碗不夠啦,
說到白飯 - 神仙缽飯是用生米直接放入缽中再經過大火蒸熟,
吃起來真的比較Q彈耶^^

 



 

涼菜 燒椒皮蛋 150

搭配冠軍松花皮蛋和特調炒製的辣豆豉末,
經過繁複烹調,
辣椒也能痛快吃‧而且起初吃的時候會麻,
但麻而不辣,一下子辣感就會消失,
好開胃喔!非常的特別!!



 

腐乳空心菜 200

空心菜十分新鮮脆甜,豆腐乳搭配的比例洽到好處!







 

荔枝凍飲 120

可以喝到荔枝果肉,
一杯好大一杯~感覺很健康,
最後還是外帶了XD太飽足,
以至於喝不完這麼大杯的飲料。



 


翡翠檸檬 120

去油膩解味道的一款飲料,
酸V酸V的口感,
裝盛的杯子好可愛,
還有檸檬片做造型呢~









 

 

辣椒炒蛋 250

香噴噴的金黃蛋皮拌炒辣椒,
兼具視覺的美感與刺激食慾的效果‧
一道菜同時有綠色紅色紅色妝點~
好下飯也好美味,
我們3人一致好評的一道菜。



全文大圖版 : http://shps89060328.pixnet.net/blog

 

串燒蝦上桌了!!!!!!!!將將漿


 

串燒蝦 420

我好愛這一道‧推薦必點~~~!
香、酥、脆好吃‧帶有微微的辣感,
飽滿的蝦肉與脆度整個好吃得不得了!
頭部不吃其餘可以連殼一起食用。

愛吃蝦子的朋友一定要吃看看這一道!










全文大圖版 : http://shps89060328.pixnet.net/blog



 

松子年糕牛肉 330

松子年糕牛肉這一道吃起來好有趣,
加入年糕拌炒豐富了口感,
可以見得俐落刀工,將年糕與牛肉切丁塊MIX,
吃的到新鮮松子的嚼感,甜甜鹹鹹好特別喔!

原本剛上桌時,起初我還以為白白一粒粒是馬鈴薯XDDD










 

 


神仙孜然肋排骨(3支) 390

孜然灑滿調理過後的排骨,
香氣逼人‧十足的長度‧帶骨的美味;
骨邊肉真的很好吃‧
在吃的時候適度加上一點孜然‧
提味又可口^^排骨的部份不會乾柴~肉質很不錯。








 

吃排骨也能不沾手

衛生紙捲起的是塑膠手套

方便吃排骨  不會用得滿手油膩膩^^

非常貼心!!!

 

 

 

 

銀宮杏仁豆腐 99

吃起來還好.....
因為裡面的水果切片是罐頭的@@
至於杏仁豆腐的口味上,
杏仁味到沒有很重,豆腐是細綿易入口的。


 

黑芝麻椰汁西米露 99

可以選擇熱的或是冷的,
冷的是黑芝麻冰淇淋淋上QQ的西米露,
喝起來很滑順香濃,芝麻冰淇淋很香很好吃!
還不錯^^






 

全文大圖版 : http://shps89060328.pixnet.net/blog

 

料理色、香、味俱全!好好吃!! 
但是預算可能要拉高一點,
用餐環境很明亮寬敞,侍者都會主動加水或是收空盤,
點菜時會蹲在側邊(驚)!
晚上廚房出餐最晚加點時間為九點,
1010湘 聚餐的話很不錯~推薦給大家^^

 

店家資訊

1010湘基隆店

基隆市仁愛區孝二路86號5樓
02-2427-0566
營業時間:週一至週四,11:00~14:30,17:00~21:30
週五,11:00~14:30,17:00~22:00
週六,11:00~22:00;週日,11:00~21:30
官網 http://www.1010restaurant.com/
粉絲頁 https://www.facebook.com/1010hunancuisine

關鍵字 1010湘基隆店 1010hunancuisine 麻辣 瓦城 推薦 好吃 美食

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03-523-2266

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