穆瑞瑜
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穆瑞瑜

文章類別:旅遊-國內旅遊

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-0927-726-959
台北市舊莊街一段3巷8號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

松山雞場 鹽水雞 麻辣雞 (#開放加盟 #夜市 #擺攤 #創業 #老闆 #加盟批發 #中藥材胡椒粉 #雞肉當天現煮現殺)

地址:115台北市南港區舊莊街一段3巷8號

加盟專線:0927-726-959


消費時間: 2019年/3月
營業時間:每日:11:00-21:00 
服務費: 無

 

下班去拜訪住在中研院、胡適國小附近的朋友,快到時,朋友特別指名要我買在他們家巷口對面的【松山雞場鹽水雞】去他家一起吃~

他說是這一帶很受歡迎的宵夜,這一攤連柯X東都是他們家的客人~

那當然要來吃吃看囉~

位置就在胡適國小旁,周邊都是住宅區~巷子口還有全家便利商店~

晚上還蠻熱鬧的~都是小吃店,

擺攤創業,其實很簡單,就是賣的東西好吃、有特色,只需要少少的資金,自己或是夫妻一起努力打拼,也是很好的創業機會,

看到松山雞場的老闆、老闆娘,突然覺得這樣小小的攤位,在目前面對疫情的情況下,倒是另一種適合的選擇~不像餐廳,擔心群聚、擔心客人坐得太近,【松山雞場鹽水雞】的客人,點了餐,帶走,好吃、方便、快速,又省人力!

價目表

Mina 到的時候才晚上7點,攤位上鹽水雞就快要賣光了~

生意真好,應該是大家都不敢上餐廳吃飯~外帶的生意反而好了!

那就點各式青菜、有苦瓜、黃椒、青椒、木耳、杏鮑菇,搭配鹽水雞雞腿肉、魷魚,都剪裁成適合入口的大小~

撒上獨家秘密配方的胡椒粉,老闆說是加了10幾種中藥調製出的胡椒粉~

是他們好吃的秘訣,再加上雞肉都是當天宰殺,新鮮食材加上秘製胡椒粉調味~最後再加上鹽水雞不能少的蒜與蔥花~

味道香噴噴~難怪朋友指名要買這一攤【松山雞場鹽水雞】的鹽水雞

大功告成啦~油油亮亮~香氣撲鼻~

是不是很豐富呢~! 鹽水雞鹹度剛好,雞皮Q彈,肉質鮮嫩,每一口都有中藥胡椒粉的特殊香氣

逛夜市時帶著吃或是包回家慢慢品嘗,都是一道美味的料理~